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Sesam-Hähnchen
Sesam-Hähnchen
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1998

Sesam-Hähnchen

Huhn Sesam
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
3.32 €
Kosten einer Portion
1.66 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
15
Kalorienanzahl
1609
Kalorienmenge pro 1 Portion
804 kcal
Proteinmenge pro Portion
54g
Fettmenge pro Portion
20g
Kohlenhydratmenge pro Portion
101g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

#Hühnchenbrust #Filet
200 Gram (200 Gram) • 212 kcal • 1.14 €
Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom
B: 42g
T: 4g
W: 2g
212 kcal
Langkorn-Braunreis

Langkorn-Braunreis

#Reis #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
90 Gram (90 Gram) • 317 kcal • 0.16 €
Reis
B: 6.4g
T: 1.7g
W: 69.1g
317 kcal
Gurkensalat mit Naturjoghurt

Gurkensalat mit Naturjoghurt

#Naturjoghurt #Gurkensalat
50 Gram (50 Gram) • 15 kcal • 0.08 €
Milch
B: 1g
T: 0.4g
W: 2.1g
15 kcal
Wasser

Wasser

#Gesunde Getränke #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
25 Mililiter (25 Mililiter (25 g)) • 4 kcal • 0.04 €
B: 0.3g
T: 0.3g
W: 0.3g
4 kcal
Dunkle Sojasauce

Dunkle Sojasauce

#Sojasauce
15 Gram (15 Gram) • 9 kcal • 0.03 €
Soja Weizen Sulfite
B: 1.2g
T: 0.1g
W: 0.8g
9 kcal
Bienenhonig

Bienenhonig

#Honig #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #Gesund
15 Gram (15 Gram) • 49 kcal • 0.05 €
Honig Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 11.9g
49 kcal
Kartoffelstärke

Kartoffelstärke

#Kartoffelstärke #Stärke
12.5 Gram (12.5 Gram) • 42 kcal • 0.05 €
Sulfite Iodine
B: 0.1g
T: 0g
W: 10.4g
42 kcal
Sesamsamen

Sesamsamen

#Sesamsamen #Sesam #Samen
10 Gram (10 Gram) • 67 kcal • 0.08 €
Sesam
B: 2.3g
T: 6g
W: 1g
67 kcal
Knoblauch

Knoblauch

#Kichererbsen #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
5 Gram (5 Gram) • 8 kcal • 0.01 €
Knoblauch
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.7g
8 kcal
Scharfe Harissa-Paste

Scharfe Harissa-Paste

#Scharf
5 Gram (5 Gram) • 2 kcal • 0.01 €
Chilischoten Sesam Knoblauch Koriander Sulfite Senf
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0.2g
2 kcal
Limettensaft

Limettensaft

#Saft #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
3 Gram (3 Gram) • 1 kcal • 0.01 €
Zitrusfrüchte Latex-Frucht-Syndrom
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
1 kcal
Ingwerpulver

Ingwerpulver

2 Gram (2 Gram) • 7 kcal • 0.01 €
Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 1.3g
7 kcal
Weißes Salz

Weißes Salz

#Weißes Salz
0.5 Gram (0.5 Gram) • 0 kcal
Iodine
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

#Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #Ballaststoffreich
0.5 Gram (0.5 Gram) • 1 kcal
Schwarzer Pfeffer
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
1 kcal
Sesamöl

Sesamöl

#Sesamöl
7.5 Gram (7.5 Gram) • 68 kcal • 0.02 €
Sesam
B: 0.1g
T: 7.5g
W: 0.1g
68 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Kurczaka oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać ze skrobią ziemniaczaną. W miseczce wymieszać: sos sojowy, łyżeczkę oleju, miód starty na tarce imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki, nasiona sezamu, pastę harissa i wodę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i przesmażyć kurczaka. Gdy mięso będzie ścięte, wlać sos. Zagotować. Podawać z ryżem i ulubionymi warzywami. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Enthält Allergene 19
Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Reis Milch Soja Weizen Sulfite Honig Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Iodine Sesam Knoblauch Chilischoten Koriander Senf Zitrusfrüchte Latex-Frucht-Syndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Schwarzer Pfeffer

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
804 kcal
Eiweiß
54.1g
Fette
20.3g
Kohlenhydrate
101.3g
Sesam-Hähnchen
Bio-Analyse Rezept

Sesam-Hähnchen

804 kcal B: 54.1g T: 20.3g W: 101.3g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 132
Hoch
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 39 µU/mL 69 µU/mL 74 µU/mL 59 µU/mL 37 µU/mL 21 µU/mL 12 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 123 mg/dL 149 mg/dL 158 mg/dL 145 mg/dL 125 mg/dL 106 mg/dL 92 mg/dL 86 mg/dL 158 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 57.9) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
57.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.92
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (54.1 g), Fett (20.3 g) und Ballaststoffe (12.2 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 89.1 g
Einfachzucker: 17.5 g Bremsende Ballaststoffe: 12.2 g
Kochmatches

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