Lachs-Nudeln
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
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15 min |
Anzahl der Portionen
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1 |
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Cena (Lidl)
|
0.93 € |
Kosten einer Portion
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0.93 € |
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Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
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7 |
Kalorienanzahl
|
840 |
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Kalorienmenge pro 1 Portion
|
840 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
58g |
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Fettmenge pro Portion
|
42g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
57g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Preisvergleich der Supermarktketten — Lachs-Nudeln
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Am günstigsten
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0,86 € | 0,86 € | 1,72 € | 3,44 € | |
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Lidl
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0,86 € | 0,86 € | 1,72 € | 3,44 € | |
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HOFER
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0,86 € | 0,86 € | 1,72 € | 3,44 € | |
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Kaufland
+6%
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+13%
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0,97 € | 0,97 € | 1,94 € | 3,88 € | |
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SPAR
+14%
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REWE
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EDEKA
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1,02 € | 1,02 € | 2,04 € | 4,08 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
Vollkornnudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden.
In Salzwasser 2-3 Minuten garen.
Mehl und Sahne vermischen.
50 ml Gemüsebrühe aufkochen, Sahne einrühren und 2 Minuten köcheln.
Soße mit Salz und Pfeffer würzen.
Lachsfilet würfeln und in der Soße ca. 3 Minuten gar ziehen lassen.
1 Stiel Dill hacken und in die Soße geben.
Nudeln und Porree mit der Lachsoße anrichten.
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Lachs-Nudeln
Alanina
Alkohol
Alpha-Linolensäure
Arginin
Asche
Beta-Carotin
Calcium
Chlor
Chlorid
Cholesterin
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fett, gesamt
Fettsäuren
Fettsäuren Trans
Fitosterol
Folate
Fructose
Galaktose
Gesättigte Fettsäuren
Glucose
Glutamin
Glutaminsäure
Glycin
Histidin
Hydroxyprolin
Isoleucin
Jod
Kalium
Kieselsäure
Kobalt
Kohlenhydrat
Kohlenhydrate, gesamt
Kupfer
Laktose
Leucin
Linolsäure
Lutein + zeaxanthin
Lysin
Magnesium
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Methionin
Natrium
Nickel
Oleinsäure
Omega 3
Omega 6
Oxalsäure
Pantothenic acid
Phenylalanin
Phosphor
Proline
Quininsäure
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Serine
Stickstoff
Stärke
Taurin
Theobromin
Thrombonin
Tryptophan
Tyrosin
Valin
Vitamin A
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B4 (Cholin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zellulose
Zink
Zucker
Zucker hinzugefügt
Zuckeralkohole insgesamt
Zystin
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.39 g | - |
| Alkohol | - | 0.02 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.04 g | - |
| Arginin | - | 0.46 g | - |
| Asche | - | 4.71 g | - |
| Beta-Carotin | - | 922 µg | - |
| Calcium | - | 144.73 mg | 18% |
| Chlor | - | 1.2 mg | - |
| Chlorid | - | 12.5 mg | - |
| Cholesterin | - | 162.72 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 15.2 g | - |
| Eisen | - | 8.93 mg | 64% |
| Eiweiß | - | 58.09 g | 116% |
| Faserlöslich | - | 1.27 g | - |
| Faserunlöslich | - | 4.49 g | - |
| Fett | - | 42.15 g | 60% |
| Fett, gesamt | - | 0.91 g | - |
| Fettsäuren | - | 24 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 0.58 g | - |
| Fitosterol | - | 0.24 mg | - |
| Folate | - | 36.8 µg | - |
| Fructose | - | 0.61 g | - |
| Galaktose | - | 0.02 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 14.17 g | - |
| Glucose | - | 0.41 g | - |
| Glutamin | - | 0.12 g | - |
| Glutaminsäure | - | 2.21 g | - |
| Glycin | - | 0.36 g | - |
| Histidin | - | 0.21 g | - |
| Hydroxyprolin | - | 0.02 g | - |
| Isoleucin | - | 0.32 g | - |
| Jod | - | 150 µg | 100% |
| Kalium | - | 1039.13 mg | 52% |
| Kieselsäure | - | 0.02 mg | - |
| Kobalt | - | 0.02 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 56.95 g | 22% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 47.6 g | - |
| Kupfer | - | 0.38 mg | - |
| Laktose | - | 0.02 g | - |
| Leucin | - | 0.63 g | - |
| Linolsäure | - | 0.25 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 891 mg | - |
| Lysin | - | 0.35 g | - |
| Magnesium | - | 100.94 mg | 27% |
| Mangan | - | 1.16 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 7.93 g | - |
| Methionin | - | 0.14 g | - |
| Natrium | - | 262.8 mg | 13% |
| Nickel | - | 0.02 mg | - |
| Oleinsäure | - | 0.14 g | - |
| Omega 3 | - | 6.05 g | - |
| Omega 6 | - | 0.34 g | - |
| Oxalsäure | - | 0.4 mg | - |
| Pantothenic acid | - | 0.01 mg | - |
| Phenylalanin | - | 0.46 g | - |
| Phosphor | - | 677.26 mg | 97% |
| Proline | - | 0.81 g | - |
| Quininsäure | - | 0.02 g | - |
| Saccharose | - | 0.25 g | - |
| Salz | - | 0.66 g | - |
| Schwefel | - | 0.02 mg | - |
| Selenium | - | 94.31 µg | 172% |
| Serine | - | 0.42 g | - |
| Stickstoff | - | 0.01 g | - |
| Stärke | - | 48.92 g | - |
| Taurin | - | 0.02 mg | - |
| Theobromin | - | 0.02 mg | - |
| Thrombonin | - | 0.28 g | - |
| Tryptophan | - | 0.11 g | - |
| Tyrosin | - | 0.25 g | - |
| Valin | - | 0.39 g | - |
| Vitamin A | - | 381 µg | 48% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.65 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 6.17 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.66 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 20.54 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 0.24 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.08 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 2.22 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 38.55 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 10.97 mg | - |
| Vitamin D | - | 40.02 µg | 267% |
| Vitamin E | - | 4.62 mg | 39% |
| Vitamin K | - | 29.75 µg | 40% |
| Wasser | - | 260.17 g | - |
| Zellulose | - | 7.94 g | 32% |
| Zink | - | 6.71 mg | 67% |
| Zucker | - | 5.89 g | 12% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.02 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.02 g | - |
| Zystin | - | 0.18 g | - |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.