General • Easy
Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)
1 /
Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju. Przekładamy do miski i mieszamy ją razem z mięsem, odrobiną suszonego czosnku, koncentratem pomidorowym, bułką tartą, całym jakiem, suszoną natką pietruszki, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Formujemy kulki i podsmażamy na patelni. W międzyczasie w garnku podgrzewamy sos pomidorowy z dodatkiem ulubionych przypraw (np. sól, pieprz, tymianek). Dodajemy kulki i dusimy na małym ogniu przez ok 20 minut. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, przekładamy na talerz i zalewamy zawartością garnka.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.46 g | 0.46 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.5 g | 0.5 g |
| Arginin | 0.46 g | 0.46 g |
| Asche | 3.26 g | 3.26 g |
| Aspartinsäure | 0.63 g | 0.63 g |
| Beta-Carotin | 1.3 µg | 1.3 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 36.8 µg | 36.8 µg |
| Beta-glucan | 0.7 g | 0.7 g |
| Beta-sitosterin | 24.5 mg | 24.5 mg |
| Bor | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Calcium | 73.96 mg | 73.96 mg |
| Campesterol | 2.1 g | 2.1 g |
| Carotin Beta | 882 mg | 882 mg |
| Chlor | 134.5 mg | 134.5 mg |
| Chlorid | 38.5 mg | 38.5 mg |
| Cholesterin | 184.9 mg | 184.9 mg |
| Chromium | 1.4 µg | 1.4 µg |
| Cystein | 84 g | 84 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.65 g | 6.65 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c | 0.11 g | 0.11 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 4.23 g | 4.23 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1 | 0 g | 0 g |
| Eisen | 4.14 mg | 4.14 mg |
| Eiweiß | 23.95 g | 23.95 g |
| Eiweiß | 9.52 g | 9.52 g |
| Eiweiß | 9.52 g | 9.52 g |
| Energie | 527.1 kJ | 527.1 kJ |
| Erucasäure | 0.02 g | 0.02 g |
| Faserlöslich | 2.41 g | 2.41 g |
| Faserunlöslich | 3.93 g | 3.93 g |
| Fett | 14.27 g | 14.27 g |
| Fett, gesamt | 3.01 g | 3.01 g |
| Fettsäuren Trans | 0.45 g | 0.45 g |
| Fitosterol | 45.5 mg | 45.5 mg |
| Fluorid | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Fructose | 5.23 g | 5.23 g |
| Galaktose | 0.7 g | 0.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren 10:0 | 0 g | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren 12:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren 14:0 | 0.21 g | 0.21 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.82 g | 0.82 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.41 g | 0.41 g |
| Gesättigte Fettsäuren 4:0 | 0 g | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren 6:0 | 0 g | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren 8:0 | 0 g | 0 g |
| Glicemyc Index | 46.7 µg | 46.7 µg |
| Glucose | 5.05 g | 5.05 g |
| Glutamin | 0.84 g | 0.84 g |
| Glutaminsäure | 1.31 g | 1.31 g |
| Glycin | 0.39 g | 0.39 g |
| Histidin | 0.25 g | 0.25 g |
| Hydroxyprolin | 0.07 g | 0.07 g |
| Inulin | 0.7 g | 0.7 g |
| Isoleucin | 0.39 g | 0.39 g |
| Jod | 1.4 µg | 1.4 µg |
| Kalium | 1187.59 mg | 1187.59 mg |
| Kalorien | 126 kcal | 126 kcal |
| Kcal | 557.11 kcal | 557.11 kcal |
| Kieselsäure | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Kj | 2330.62 kJ | 2330.62 kJ |
| Kobalt | 0.49 µg | 0.49 µg |
| Kohlenhydrat | 71.22 g | 71.22 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 1.68 g | 1.68 g |
| Kupfer | 0.25 mg | 0.25 mg |
| Laktose | 0.7 g | 0.7 g |
| Leucin | 0.74 g | 0.74 g |
| Linolsäure | 0.93 g | 0.93 g |
| Lutein | 5 µg | 5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 207.9 mg | 207.9 mg |
| Lycopin | 11.28 µg | 11.28 µg |
| Lysin | 0.77 g | 0.77 g |
| Magnesium | 64.11 mg | 64.11 mg |
| Malinsäure | 0.08 g | 0.08 g |
| Maltose | 0.7 g | 0.7 g |
| Mangan | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.15 g | 3.15 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1 g | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6 | 0.01 g | 0.01 g |
| Methionin | 0.21 g | 0.21 g |
| Molybdän | 8.4 µg | 8.4 µg |
| Natrium | 126.08 mg | 126.08 mg |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 3.04 g | 3.04 g |
| Omega 3 | 0.58 g | 0.58 g |
| Omega 6 | 2.23 g | 2.23 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.7 g | 0.7 g |
| Phenylalanin | 0.32 g | 0.32 g |
| Phosphor | 310.62 mg | 310.62 mg |
| Proline | 0.35 g | 0.35 g |
| Retinol | 122.56 µg | 122.56 µg |
| Saccharose | 2.2 g | 2.2 g |
| Salz | 0.36 g | 0.36 g |
| Schwefel | 162 mg | 162 mg |
| Selenium | 22.27 µg | 22.27 µg |
| Serine | 0.28 g | 0.28 g |
| Stickstoff | 1.54 g | 1.54 g |
| Stigmasterol | 1.4 g | 1.4 g |
| Stärke | 53.8 g | 53.8 g |
| Taurin | 24.5 mg | 24.5 mg |
| Thrombonin | 0.35 g | 0.35 g |
| Tierische Eiweiße | 9.52 g | 9.52 g |
| Tocopherol gamma | 0.21 mg | 0.21 mg |
| Tryptophan | 0.11 g | 0.11 g |
| Tyrosin | 0.25 g | 0.25 g |
| Valin | 0.42 g | 0.42 g |
| Vitamin A | 493.61 µg | 493.61 µg |
| Vitamin ARE | 6.3 µg | 6.3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.29 mg | 0.29 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.31 µg | 1.31 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.48 mg | 0.48 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.88 mg | 5.88 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 171.92 mg | 171.92 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.69 mg | 0.69 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.26 mg | 1.26 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 70.91 µg | 70.91 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 59.03 mg | 59.03 mg |
| Vitamin D | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 5.27 mg | 5.27 mg |
| Vitamin K | 14.69 µg | 14.69 µg |
| Wasser | 346.14 g | 346.14 g |
| Zeaxanthin | 2.5 µg | 2.5 µg |
| Zellulose | 6.11 g | 6.11 g |
| Zink | 3.69 mg | 3.69 mg |
| Zitronensäure | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Zucker | 11.24 g | 11.24 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.7 g | 0.7 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.7 g | 0.7 g |
| Zystin | 0.11 g | 0.11 g |
