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Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)
1 Foto
2010

Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)

Glutenfrei Fleischbällchen Leicht Nudeln
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
1.26 €
Kosten einer Portion
1.26 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
7
Kalorienanzahl
512
Kalorienmenge pro 1 Portion
512 kcal
Proteinmenge pro Portion
24g
Fettmenge pro Portion
14g
Kohlenhydratmenge pro Portion
71g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Tomaten in der Dose

Tomaten in der Dose

200 Gram (200 Gram) • 40 kcal • 0.46 €
Tomate Sulfite Latex-Frucht-Syndrom
B: 1.8g
T: 0.4g
W: 7.2g
40 kcal
Spaghetti aus Mais und Reis

Spaghetti aus Mais und Reis

#Mais #Mais #Spaghetti #Nudeln #Reis
70 Gram (70 Gram) • 246 kcal • 0.13 €
Mais Reis
B: 5.3g
T: 1.3g
W: 53.2g
246 kcal
Rinderhackfleisch

Rinderhackfleisch

#Hackfleisch
70 Gram (70 Gram) • 72 kcal • 0.40 €
Rindfleisch
B: 9.5g
T: 3g
W: 1.7g
72 kcal
Zwiebel

Zwiebel

#Zwiebel #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
50 Gram (50 Gram) • 22 kcal • 0.04 €
Zwiebel
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 4.7g
22 kcal
Ganze Hühnereier (S)

Ganze Hühnereier (S)

#Hühnereier #Glutenfrei #Laktosefrei #Proteinreich #Low-carb
1 Stück (1 Stück (45 g)) • 63 kcal • 0.16 €
Ei
B: 5.6g
T: 4.4g
W: 0.3g
63 kcal
Tomatenmark 30 %

Tomatenmark 30 %

#Tomatenbasiert
1 Esslöffel (1 Esslöffel (25 g)) • 26 kcal • 0.06 €
Tomate Salicylate Histamin
B: 1.4g
T: 0.4g
W: 4.2g
26 kcal
Kaltgepresstes Rapsöl

Kaltgepresstes Rapsöl

#Rapsöl #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
5 Gram (5 Gram) • 46 kcal • 0.01 €
Raps
B: 0.1g
T: 5g
W: 0.1g
46 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten — Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)

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Am günstigsten Aldi
1,16 € / 1 portion
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100 kcal 0,23 €
20 g eiweiß 0,96 €
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1,31 € 1,31 € 2,62 € 5,24 €
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1,32 € 1,32 € 2,64 € 5,28 €
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Rezept Zubereitungsschritte

1
Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju. Przekładamy do miski i mieszamy ją razem z mięsem, odrobiną suszonego czosnku, koncentratem pomidorowym, bułką tartą, całym jakiem, suszoną natką pietruszki, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Formujemy kulki i podsmażamy na patelni. W międzyczasie w garnku podgrzewamy sos pomidorowy z dodatkiem ulubionych przypraw (np. sól, pieprz, tymianek). Dodajemy kulki i dusimy na małym ogniu przez ok 20 minut. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, przekładamy na talerz i zalewamy zawartością garnka.
Enthält Allergene 11
Tomate Sulfite Latex-Frucht-Syndrom Mais Reis Rindfleisch Zwiebel Ei Salicylate Histamin Raps

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
512 kcal
Eiweiß
24.2g
Fette
14.5g
Kohlenhydrate
71.2g
Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)
Bio-Analyse Rezept

Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)

512 kcal B: 24.2g T: 14.5g W: 71.2g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 46
Hoch
Trainingsfenster
60-90 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 36 µU/mL 63 µU/mL 68 µU/mL 54 µU/mL 35 µU/mL 20 µU/mL 12 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 123 mg/dL 158 mg/dL 152 mg/dL 135 mg/dL 113 mg/dL 97 mg/dL 92 mg/dL 86 mg/dL 158 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 42.3) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
42.3 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.67
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (24.2 g), Fett (14.5 g) und Ballaststoffe (6.1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 65.1 g
Einfachzucker: 11.3 g Bremsende Ballaststoffe: 6.1 g
Kochmatches

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