Lauch
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 2.2 g |
| Zellulose | 2.7 g |
| Faserunlöslich | 1.9 g |
| Faserlöslich | 0.8 g |
| Chlorid | 25 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 2.5 g |
| Zink | 0.69 mg |
| Phosphor | 52 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Glucose | 0.8 g |
| Glicemyc Index | 30 µg |
| Kcal | 31 kcal |
| Kj | 131 kJ |
| Folate | 52 µg |
| Glutaminsäure | 0.2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1730 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Mangan | 0.18 mg |
| Kupfer | 0.13 mg |
| Omega 3 | 0.01 g |
| Omega 6 | 0.09 g |
| Asche | 1.3 g |
| Kalium | 248 mg |
| Saccharose | 0.5 g |
| Selenium | 0.6 µg |
| Natrium | 6 mg |
| Salz | 0.02 g |
| Fett | 0.3 g |
| Calcium | 48 mg |
| Vitamin A | 148 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.11 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.59 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.15 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 52 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 20.2 mg |
| Vitamin E | 0.52 mg |
| Vitamin K | 47 µg |
| Wasser | 88 g |
| Kohlenhydrat | 5.7 g |
| Eisen | 1.1 mg |
| Beta-Carotin | 1760 µg |