Gemüseomelett mit Dill-Knoblauch-Sauce
Gemüse
Dill-Knoblauch-Sauce
Sauce
Dill
Omelett
25 min
Zubereitungszeit
1
Portion
10
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2642
Kalorien
2642 kcal
Enthält 2642 Kalorien pro Portion.
67g
Eiweiß/Portion
196g
Fette/Portion
153g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.7g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 1g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.2g
B: 0g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0.2g
T: 0.6g
W: 0.2g
Bedarfsdeckung
100%
Dieses Rezept deckt 100% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 2642 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Bereiten Sie den Omelettkuchen vor - vermischen Sie Eier, Mehl und Joghurt (4 Esslöffel). Waschen Sie das Gemüse (tomaten mit kochendem Wasser, schälen Sie sie von der Haut) und schneiden Sie es in kleine Stücke. Erwärmen Sie das Öl auf der Pfanne und gießen Sie die Masse. Fügen Sie Tomaten, fein geschnittene Paprika, aufgetaute Erbsen, geschnittene Oliven zum Omelett hinzu, wenn es beginnt, sich zu schneiden.
2
Bereiten Sie die Soße - hacken Sie den Dill und Knoblauch fein, mischen Sie den Joghurt mit dem Dill und Knoblauch. Auf dem Teller, bestreuen Sie das Gericht mit Rucola und gehackten Nüssen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.64 g | 0.64 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Linolensäure | 10 g | 10 g |
| Arginin | 2.98 g | 2.98 g |
| Asche | 10.86 g | 10.86 g |
| Aspartinsäure | 1.65 g | 1.65 g |
| Beta-Carotin | 2100 µg | 2100 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 20 µg | 20 µg |
| Beta-glucan | 4 g | 4 g |
| Beta-sitosterin | 463 mg | 463 mg |
| Bor | 10.05 mg | 10.05 mg |
| Calcium | 793 mg | 793 mg |
| Carotin Beta | 1433 mg | 1433 mg |
| Chlor | 330 mg | 330 mg |
| Chlorid | 20 mg | 20 mg |
| Cholesterin | 375 mg | 375 mg |
| Chromium | 0.5 µg | 0.5 µg |
| Cystein | 0.24 g | 0.24 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 86.64 g | 86.64 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 60.76 g | 60.76 g |
| Eisen | 17.45 mg | 17.45 mg |
| Eiweiß | 67.4 g | 67.4 g |
| Eiweiß | 4.3 g | 4.3 g |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Faserlöslich | 6.8 g | 6.8 g |
| Faserunlöslich | 19.6 g | 19.6 g |
| Fett | 195.7 g | 195.7 g |
| Fettsäuren Trans | 5.25 g | 5.25 g |
| Fitosterol | 825 mg | 825 mg |
| Fluorid | 10 mg | 10 mg |
| Folate | 112 µg | 112 µg |
| Fructose | 1.6 g | 1.6 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19.44 g | 19.44 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.8 g | 3.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.1 g | 1.1 g |
| Glicemyc Index | 149 µg | 149 µg |
| Glucose | 1.5 g | 1.5 g |
| Glutamin | 0.8 g | 0.8 g |
| Glutaminsäure | 4.76 g | 4.76 g |
| Glycin | 0.71 g | 0.71 g |
| Histidin | 0.37 g | 0.37 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 1 g |
| Inulin | 12.2 g | 12.2 g |
| Isoleucin | 0.72 g | 0.72 g |
| Jod | 10 µg | 10 µg |
| Kalium | 2711 mg | 2711 mg |
| Kasein | 3.5 g | 3.5 g |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 1.1 µg | 1.1 µg |
| Kohlenhydrat | 152.8 g | 152.8 g |
| Kupfer | 1.95 mg | 1.95 mg |
| Laktose | 5.7 g | 5.7 g |
| Leucin | 1.28 g | 1.28 g |
| Linolsäure | 18.6 g | 18.6 g |
| Lutein | 1300 µg | 1300 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 5244 mg | 5244 mg |
| Lycopin | 1 µg | 1 µg |
| Lysin | 0.8 g | 0.8 g |
| Magnesium | 405 mg | 405 mg |
| Malinsäure | 0.2 g | 0.2 g |
| Mangan | 11.68 mg | 11.68 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 75.96 g | 75.96 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.6 g | 18.6 g |
| Methionin | 0.23 g | 0.23 g |
| Molybdän | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Natrium | 2641 mg | 2641 mg |
| Nickel | 2 mg | 2 mg |
| Nitrat | 480 mg | 480 mg |
| Oleinsäure | 60.76 g | 60.76 g |
| Omega 3 | 19.53 g | 19.53 g |
| Omega 6 | 61.57 g | 61.57 g |
| Oxalsäure | 20 mg | 20 mg |
| Pantothenic acid | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Phenylalanin | 0.68 g | 0.68 g |
| Phosphor | 1532 mg | 1532 mg |
| Proline | 0.63 g | 0.63 g |
| Quininsäure | 1 g | 1 g |
| Retinol | 272 µg | 272 µg |
| Saccharose | 5 g | 5 g |
| Salz | 1.61 g | 1.61 g |
| Schwefel | 91 mg | 91 mg |
| Selenium | 55.5 µg | 55.5 µg |
| Serine | 0.82 g | 0.82 g |
| Stickstoff | 0.45 g | 0.45 g |
| Stärke | 99.7 g | 99.7 g |
| Taurin | 1 mg | 1 mg |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 0.61 g | 0.61 g |
| Tierische Eiweiße | 4.3 g | 4.3 g |
| Tocopherol beta | 0.43 mg | 0.43 mg |
| Tryptophan | 0.28 g | 0.28 g |
| Tyrosin | 0.4 g | 0.4 g |
| Valin | 0.84 g | 0.84 g |
| Vitamin A | 3126 µg | 3126 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.02 mg | 2.02 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.39 mg | 1.39 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5.98 mg | 5.98 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 321 mg | 321 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.3 mg | 3.3 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.55 mg | 2.55 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5.82 mg | 5.82 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 293 µg | 293 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 106.8 mg | 106.8 mg |
| Vitamin D | 5.73 µg | 5.73 µg |
| Vitamin D3 | 1.7 µg | 1.7 µg |
| Vitamin E | 35.44 mg | 35.44 mg |
| Vitamin K | 481.6 µg | 481.6 µg |
| Wasser | 491.07 g | 491.07 g |
| Zeaxanthin | 220 µg | 220 µg |
| Zellulose | 33.4 g | 33.4 g |
| Zink | 14.08 mg | 14.08 mg |
| Zitronensäure | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Zucker | 17.8 g | 17.8 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
