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1844
Blaubeer-Muffins mit Kleie
Bran
Blaubeere
Muffins
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Anzahl der Portionen
|
12 |
|
Cena (Lidl)
|
1.53 € |
Kosten einer Portion
|
0.13 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
7 |
Kalorienanzahl
|
1680 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
140 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
4g |
|
Fettmenge pro Portion
|
5g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
21g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 1.9g
T: 0.3g
W: 15.6g
72 kcal
B: 1.3g
T: 0.3g
W: 0.9g
11 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 1g
5 kcal
B: 0.5g
T: 0.3g
W: 2.9g
16 kcal
B: 0g
T: 3.8g
W: 0g
34 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
PRO Preisvergleich & Filialkarte
Preise in Geschäften
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Am günstigsten
Aldi
0,12 €
/ 1 portion
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Kosten einer Portion
(
1 portion
)
0,12 €
100 kcal
0,09 €
20 g eiweiß
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| Supermarktkette wählen | 1 portion | 1 portion | 2 portionen | 4 portionen | Geschäft auf der Karte finden & Route berechnen |
|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
Am günstigsten
|
0,12 € | 0,12 € | 0,24 € | 0,48 € | |
|
Lidl
|
0,12 € | 0,12 € | 0,24 € | 0,48 € | |
|
HOFER
|
0,12 € | 0,12 € | 0,24 € | 0,48 € | |
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Kaufland
+8%
|
0,13 € | 0,13 € | 0,26 € | 0,52 € | |
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BILLA
+17%
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0,14 € | 0,14 € | 0,28 € | 0,56 € | |
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SPAR
+17%
|
0,14 € | 0,14 € | 0,28 € | 0,56 € | |
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REWE
+17%
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0,14 € | 0,14 € | 0,28 € | 0,56 € | |
|
EDEKA
+17%
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0,14 € | 0,14 € | 0,28 € | 0,56 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und in einer großen Schüssel die trockenen Zutaten – Weizenmehl, Haferkleie und Backpulver – vermischen.
2
In einem separaten Gefäß Sojamilch, Sonnenblumenöl und Vanillearoma verrühren und die flüssigen Zutaten anschließend zur Mehlmischung gießen.
3
Die gewaschenen und abgetropften Heidelbeeren zugeben, vorsichtig unterheben und den Teig in vorbereitete Muffinförmchen füllen.
4
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 18–20 Minuten backen, bis die Muffins aufgegangen und goldbraun sind.
Enthält Allergene
12
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
140
kcal
Eiweiß
4g
Fette
4.6g
Kohlenhydrate
20.6g
Bio-Analyse
Rezept
Blaubeer-Muffins mit Kleie
140 kcal
B: 4g
T: 4.6g
W: 20.6g
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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 129 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alanina
0.09
g
Nährstoff
Alkohol
0.04
g
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.01
g
Nährstoff
Arginin
0.11
g
Nährstoff
Asche
0.56
g
Nährstoff
Aspartinsäure
0.13
g
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
0.1
µg
Nährstoff
Beta-glucan
0.3
g
Nährstoff
Beta-sitosterin
1.67
mg
Nährstoff
Betain
0.04
mg
Nährstoff
Bor
0.04
mg
Nährstoff
Brassicasterin
0.04
mg
Nährstoff
3% RDA
Calcium
26.8
mg
Nährstoff
Campesterol
0.04
g
Nährstoff
Carotin Alpha
0.04
µg
Nährstoff
Carotin Beta
13.38
mg
Nährstoff
Chlor
0.08
mg
Nährstoff
Chlorid
4.42
mg
Nährstoff
Cholesterin
0.61
mg
Nährstoff
Chromium
0.04
µg
Nährstoff
Cystein
0.01
g
Nährstoff
Daidzein
0.04
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
1.24
g
Nährstoff
5% RDA
Eisen
0.65
mg
Nährstoff
8% RDA
Eiweiß
3.98
g
Nährstoff
Erythrit
0.04
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.25
g
Nährstoff
Faserunlöslich
0.58
g
Nährstoff
7% RDA
Fett
4.64
g
Nährstoff
Fett, gesamt
0.3
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.29
g
Nährstoff
Fitosterol
17.29
mg
Nährstoff
Fluorid
0.04
mg
Nährstoff
Fructose
0.02
g
Nährstoff
Galaktose
0.25
g
Nährstoff
Genistein
0.04
mg
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
0.55
g
Nährstoff
Glucose
0.02
g
Nährstoff
Glutamin
0.08
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.67
g
Nährstoff
Glycin
0.09
g
Nährstoff
Glycitin
0.04
mg
Nährstoff
Histidin
0.06
g
Nährstoff
Hydroxyprolin
0.04
g
Nährstoff
Inulin
0.02
g
Nährstoff
Isoleucin
0.09
g
Nährstoff
Jod
0.04
µg
Nährstoff
4% RDA
Kalium
80.49
mg
Nährstoff
Kieselsäure
0.04
mg
Nährstoff
Kobalt
0.04
µg
Nährstoff
8% RDA
Kohlenhydrat
20.57
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
2.89
g
Nährstoff
Kupfer
0.09
mg
Nährstoff
Laktose
0.25
g
Nährstoff
Leucin
0.17
g
Nährstoff
Lignin
0
g
Nährstoff
Linolsäure
2.21
g
Nährstoff
Lutein
11.25
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
21.46
mg
Nährstoff
Lycopin
0.04
µg
Nährstoff
Lysin
0.07
g
Nährstoff
4% RDA
Magnesium
14.79
mg
Nährstoff
Malinsäure
0.04
g
Nährstoff
Maltose
0.02
g
Nährstoff
Mangan
0.34
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2.49
g
Nährstoff
Methionin
0.04
g
Nährstoff
Molybdän
0.04
µg
Nährstoff
2% RDA
Natrium
37.46
mg
Nährstoff
Natron
0.04
g
Nährstoff
Nickel
0.04
mg
Nährstoff
Oleinsäure
1.06
g
Nährstoff
Omega 3
0.05
g
Nährstoff
Omega 6
2.45
g
Nährstoff
Oxalsäure
0.04
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
0.03
g
Nährstoff
Pflanzliche Eiweiße
1.75
g
Nährstoff
Phenylalanin
0.12
g
Nährstoff
8% RDA
Phosphor
56.42
mg
Nährstoff
Phytoen
0.04
µg
Nährstoff
Phytofluen
0.04
µg
Nährstoff
Proline
0.24
g
Nährstoff
Quininsäure
0.04
g
Nährstoff
Raffinose
0.02
g
Nährstoff
Saccharose
0.08
g
Nährstoff
Salz
66.38
g
Nährstoff
Schwefel
18.79
mg
Nährstoff
7% RDA
Selenium
3.73
µg
Nährstoff
Serine
0.11
g
Nährstoff
Sorbitol
0.04
g
Nährstoff
Stachyose
0.04
g
Nährstoff
Stearic Acid
0
g
Nährstoff
Stigmasterol
0.04
g
Nährstoff
Stärke
17.87
g
Nährstoff
Säure
0.04
g
Nährstoff
Taurin
0.04
mg
Nährstoff
Theobromin
0.04
mg
Nährstoff
Thrombonin
0.07
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
0.04
g
Nährstoff
Tryptophan
0.03
g
Nährstoff
Tyrosin
0.07
g
Nährstoff
Valin
0.11
g
Nährstoff
Vergasung
0.04
g
Nährstoff
Vitamin A
1.23
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.05
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.1
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.03
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.2
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
0.04
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.12
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.02
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.35
mg
Nährstoff
Vitamin B8 (Inositol)
2.08
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
12.06
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2.23
mg
Nährstoff
1% RDA
Vitamin D
0.15
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.04
µg
Nährstoff
17% RDA
Vitamin E
2.01
mg
Nährstoff
4% RDA
Vitamin K
2.63
µg
Nährstoff
Wasser
30.64
g
Nährstoff
Xylit und seine salze
0.04
g
Nährstoff
Zeaxanthin
0.04
µg
Nährstoff
7% RDA
Zellulose
1.74
g
Nährstoff
4% RDA
Zink
0.35
mg
Nährstoff
Zitronensäure
0.04
mg
Nährstoff
2% RDA
Zucker
0.97
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
0.04
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
0.04
g
Nährstoff
Zystin
0.06
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.09 g | - |
| Alkohol | - | 0.04 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.01 g | - |
| Arginin | - | 0.11 g | - |
| Asche | - | 0.56 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.13 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 0.1 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.3 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 1.67 mg | - |
| Betain | - | 0.04 mg | - |
| Bor | - | 0.04 mg | - |
| Brassicasterin | - | 0.04 mg | - |
| Calcium | - | 26.8 mg | 3% |
| Campesterol | - | 0.04 g | - |
| Carotin Alpha | - | 0.04 µg | - |
| Carotin Beta | - | 13.38 mg | - |
| Chlor | - | 0.08 mg | - |
| Chlorid | - | 4.42 mg | - |
| Cholesterin | - | 0.61 mg | - |
| Chromium | - | 0.04 µg | - |
| Cystein | - | 0.01 g | - |
| Daidzein | - | 0.04 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.24 g | - |
| Eisen | - | 0.65 mg | 5% |
| Eiweiß | - | 3.98 g | 8% |
| Erythrit | - | 0.04 g | - |
| Faserlöslich | - | 0.25 g | - |
| Faserunlöslich | - | 0.58 g | - |
| Fett | - | 4.64 g | 7% |
| Fett, gesamt | - | 0.3 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 0.29 g | - |
| Fitosterol | - | 17.29 mg | - |
| Fluorid | - | 0.04 mg | - |
| Fructose | - | 0.02 g | - |
| Galaktose | - | 0.25 g | - |
| Genistein | - | 0.04 mg | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.55 g | - |
| Glucose | - | 0.02 g | - |
| Glutamin | - | 0.08 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.67 g | - |
| Glycin | - | 0.09 g | - |
| Glycitin | - | 0.04 mg | - |
| Histidin | - | 0.06 g | - |
| Hydroxyprolin | - | 0.04 g | - |
| Inulin | - | 0.02 g | - |
| Isoleucin | - | 0.09 g | - |
| Jod | - | 0.04 µg | - |
| Kalium | - | 80.49 mg | 4% |
| Kieselsäure | - | 0.04 mg | - |
| Kobalt | - | 0.04 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 20.57 g | 8% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 2.89 g | - |
| Kupfer | - | 0.09 mg | - |
| Laktose | - | 0.25 g | - |
| Leucin | - | 0.17 g | - |
| Lignin | - | 0 g | - |
| Linolsäure | - | 2.21 g | - |
| Lutein | - | 11.25 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 21.46 mg | - |
| Lycopin | - | 0.04 µg | - |
| Lysin | - | 0.07 g | - |
| Magnesium | - | 14.79 mg | 4% |
| Malinsäure | - | 0.04 g | - |
| Maltose | - | 0.02 g | - |
| Mangan | - | 0.34 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.49 g | - |
| Methionin | - | 0.04 g | - |
| Molybdän | - | 0.04 µg | - |
| Natrium | - | 37.46 mg | 2% |
| Natron | - | 0.04 g | - |
| Nickel | - | 0.04 mg | - |
| Oleinsäure | - | 1.06 g | - |
| Omega 3 | - | 0.05 g | - |
| Omega 6 | - | 2.45 g | - |
| Oxalsäure | - | 0.04 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.03 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 1.75 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.12 g | - |
| Phosphor | - | 56.42 mg | 8% |
| Phytoen | - | 0.04 µg | - |
| Phytofluen | - | 0.04 µg | - |
| Proline | - | 0.24 g | - |
| Quininsäure | - | 0.04 g | - |
| Raffinose | - | 0.02 g | - |
| Saccharose | - | 0.08 g | - |
| Salz | - | 66.38 g | - |
| Schwefel | - | 18.79 mg | - |
| Selenium | - | 3.73 µg | 7% |
| Serine | - | 0.11 g | - |
| Sorbitol | - | 0.04 g | - |
| Stachyose | - | 0.04 g | - |
| Stearic Acid | - | 0 g | - |
| Stigmasterol | - | 0.04 g | - |
| Stärke | - | 17.87 g | - |
| Säure | - | 0.04 g | - |
| Taurin | - | 0.04 mg | - |
| Theobromin | - | 0.04 mg | - |
| Thrombonin | - | 0.07 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.04 g | - |
| Tryptophan | - | 0.03 g | - |
| Tyrosin | - | 0.07 g | - |
| Valin | - | 0.11 g | - |
| Vergasung | - | 0.04 g | - |
| Vitamin A | - | 1.23 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.05 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.1 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.2 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 0.04 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.12 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.02 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.35 mg | - |
| Vitamin B8 (Inositol) | - | 2.08 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 12.06 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 2.23 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.15 µg | 1% |
| Vitamin D3 | - | 0.04 µg | - |
| Vitamin E | - | 2.01 mg | 17% |
| Vitamin K | - | 2.63 µg | 4% |
| Wasser | - | 30.64 g | - |
| Xylit und seine salze | - | 0.04 g | - |
| Zeaxanthin | - | 0.04 µg | - |
| Zellulose | - | 1.74 g | 7% |
| Zink | - | 0.35 mg | 4% |
| Zitronensäure | - | 0.04 mg | - |
| Zucker | - | 0.97 g | 2% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.04 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.04 g | - |
| Zystin | - | 0.06 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine mittlere glykämische Last (GL 12.3) bewirkt einen kontrollierten Glukoseanstieg auf ca. 115 mg/dL mit schrittweiser Rückkehr zum Ausgangswert.
Glykämische Last (GL)
Mittel
12.3
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
115
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.54
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (4 g), Fett (4.6 g) und Ballaststoffe (1.7 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
18.9 g
Einfachzucker: 1 g
Bremsende Ballaststoffe: 1.7 g
