General • Easy
Faszerowana groszkiem pierś kurczaka z ryżem i surówką
1 /
Porcja
Składniki - 8
Przygotowanie przepisu
1
Natkę pietruszki drobno siekamy i wrzucamy do miski. Dodajemy do niej groszek, oliwę, pieprz i sól, a następnie całość rozgniatamy na gładką masę. Mięso delikatnie tłuczemy, posypujemy ziołami prowansalskimi i pokrywamy farszem. Zawijamy i spinamy wykałaczką, po czym gotujemy na parze przez około 15 - 20 minut. W tym czasie gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu i przygotowujemy surówkę:Pora i paprykę kroimy w paski, pomidora kroimy w platry. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i dodajemy oliwę, sól i pieprz.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 36 g | 36 g |
| Alkoholu | 1.2 g | 1.2 g |
| Argentyna | 42 g | 42 g |
| Beta-kryptoksantyna | 12 µg | 12 µg |
| Beta-sitosterol | 14.35 mg | 14.35 mg |
| Białko | 35.31 g | 35.31 g |
| Białko | 1.08 g | 1.08 g |
| Białko zwierzęce | 21 g | 21 g |
| Bor | 0.12 mg | 0.12 mg |
| Błonnik | 18.76 g | 18.76 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 13.34 g | 13.34 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 4.17 g | 4.17 g |
| Chlor | 52.8 mg | 52.8 mg |
| Chlor | 63.75 mg | 63.75 mg |
| Cholesterol | 63.36 mg | 63.36 mg |
| Chrom | 3 µg | 3 µg |
| Cobalt | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Cukier | 10.28 g | 10.28 g |
| Cukier dodany | 1.2 g | 1.2 g |
| Cukry alkoholowe | 1.2 g | 1.2 g |
| Cynk | 3.7 mg | 3.7 mg |
| Cysteina | 6 g | 6 g |
| Fenyloalanina | 36 g | 36 g |
| Fitosterol | 37.4 mg | 37.4 mg |
| Fluor | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Fosfor | 555.33 mg | 555.33 mg |
| Fruktoza | 3.34 g | 3.34 g |
| Galaktyka | 1.2 g | 1.2 g |
| Glicyna | 30 g | 30 g |
| Glukoza | 3.49 g | 3.49 g |
| Glutamina | 72 g | 72 g |
| Histydyna | 18 g | 18 g |
| Hydroxyproliny | 1.2 g | 1.2 g |
| Index glikiemiczny | 158.1 µg | 158.1 µg |
| Inuliny | 0.09 g | 0.09 g |
| Izoleucyna | 30.27 g | 30.27 g |
| Jod | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Karotyna Alpha | 121.2 µg | 121.2 µg |
| Karotyna Beta | 538.8 mg | 538.8 mg |
| Kcal | 604.01 kcal | 604.01 kcal |
| Kempesterol | 0.6 g | 0.6 g |
| Kj | 2527.21 kJ | 2527.21 kJ |
| Krzemionka | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.04 g | 0.04 g |
| Kwas aspartyczny | 108 g | 108 g |
| Kwas cytrynowy | 0.48 mg | 0.48 mg |
| Kwas foliowy | 80.72 µg | 80.72 µg |
| Kwas glutaminowy | 175.31 g | 175.31 g |
| Kwas linolowy | 0.49 g | 0.49 g |
| Kwas malinowy | 0.12 g | 0.12 g |
| Kwas oksalowy | 6 mg | 6 mg |
| Kwas oleinowy | 3.5 g | 3.5 g |
| Kwasowość | 0.48 g | 0.48 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 4.79 g | 4.79 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.9 g | 1.9 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.26 g | 1.26 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.02 g | 2.02 g |
| Laktoza | 1.2 g | 1.2 g |
| Leucyna | 48.63 g | 48.63 g |
| Lizyna | 48.27 g | 48.27 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1433.11 mg | 1433.11 mg |
| Lykopenia | 3087.6 µg | 3087.6 µg |
| Magnez | 168.7 mg | 168.7 mg |
| Maltos | 1.2 g | 1.2 g |
| Mangan | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Metionina | 12 g | 12 g |
| Miedź | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Molybdenum | 10.2 µg | 10.2 µg |
| Nikel | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Nitrogeny | 16.8 g | 16.8 g |
| Omega 3 | 0.16 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 1.88 g | 1.88 g |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.68 g |
| Phytoen | 3600 µg | 3600 µg |
| Phytofluen | 360 µg | 360 µg |
| Polyols | 1.2 g | 1.2 g |
| Popiół | 4.58 g | 4.58 g |
| Potas | 1217.09 mg | 1217.09 mg |
| Prolina | 30 g | 30 g |
| Sacharoza | 1.97 g | 1.97 g |
| Selen | 42.99 µg | 42.99 µg |
| Seryna | 36 g | 36 g |
| Siarka | 14.4 mg | 14.4 mg |
| Skrobia | 78.66 g | 78.66 g |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.12 g |
| Stigmasterol | 0.36 g | 0.36 g |
| Sód | 337.31 mg | 337.31 mg |
| Sól | 0.65 g | 0.65 g |
| Tauryn | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Treonina | 30 g | 30 g |
| Tryptofan | 12 g | 12 g |
| Tyrozyna | 24 g | 24 g |
| Tłuszcz | 9.5 g | 9.5 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.24 g | 0.24 g |
| Valina | 42.45 g | 42.45 g |
| Wapń | 109.83 mg | 109.83 mg |
| Witamina A | 347.61 µg | 347.61 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.98 mg | 0.98 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.55 µg | 1.55 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.41 mg | 0.41 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 22.88 mg | 22.88 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 22.31 mg | 22.31 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.1 mg | 3.1 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.29 mg | 1.29 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 24 mg | 24 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 78.77 µg | 78.77 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 120.24 mg | 120.24 mg |
| Witamina D | 1.31 µg | 1.31 µg |
| Witamina E | 3.83 mg | 3.83 mg |
| Witamina K | 164.64 µg | 164.64 µg |
| Woda | 375.57 g | 375.57 g |
| Węglowodany | 96.77 g | 96.77 g |
| Węglowodany, całkowite | 4.32 g | 4.32 g |
| Żelazo | 5 mg | 5 mg |
| β-Karoten | 1271.99 µg | 1271.99 µg |
