1 / 2
2 Fotos
1804
Blumenkohlsalat mit Birnen
Kohlrabi-Salat
Salat
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
0.61 € |
Kosten einer Portion
|
0.61 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
6 |
Kalorienanzahl
|
218 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
218 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
8g |
|
Fettmenge pro Portion
|
7g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
31g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
150 Gram
(150 Gram)
•
47
kcal
•
0.22 €
B: 3.6g
T: 0.3g
W: 7.5g
47 kcal
125 Gram
(125 Gram)
•
78
kcal
•
0.19 €
B: 0.8g
T: 0.3g
W: 18g
78 kcal
B: 3g
T: 1.4g
W: 3.3g
38 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 2g
8 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
45 kcal
PRO Preisvergleich & Filialkarte
Preise in Geschäften
Preisvergleich der Supermarktketten — Blumenkohlsalat mit Birnen
Vergleichen Sie die geschätzten Einkaufskosten in führenden Supermarktketten, skalieren Sie Portionen oder Gewicht und berechnen Sie die Route zur nächsten Filiale.
Am günstigsten
Aldi
0,56 €
/ 1 portion
Für Portionen berechnen:
Supermarktkette wählen
Kosten einer Portion
(
1 portion
)
0,56 €
100 kcal
0,26 €
20 g eiweiß
1,46 €
Schalten Sie den vollständigen Preisvergleich aller Ketten und den interaktiven Filial-Routenplaner mit PRO frei.
| Supermarktkette wählen | 1 portion | 1 portion | 2 portionen | 4 portionen | Geschäft auf der Karte finden & Route berechnen |
|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
Am günstigsten
|
0,56 € | 0,56 € | 1,12 € | 2,24 € | |
|
Lidl
+2%
|
0,57 € | 0,57 € | 1,14 € | 2,28 € | |
|
HOFER
+2%
|
0,57 € | 0,57 € | 1,14 € | 2,28 € | |
|
Kaufland
+7%
|
0,60 € | 0,60 € | 1,20 € | 2,40 € | |
|
BILLA
+12%
|
0,63 € | 0,63 € | 1,26 € | 2,52 € | |
|
SPAR
+14%
|
0,64 € | 0,64 € | 1,28 € | 2,56 € | |
|
REWE
+18%
|
0,66 € | 0,66 € | 1,32 € | 2,64 € | |
|
EDEKA
+20%
|
0,67 € | 0,67 € | 1,34 € | 2,68 € |
Audio-Sprecher
•Artikelinhalt live anhören
0:00
/
0:00
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Blumenkohl gründlich waschen, in kleine Röschen teilen und in Wasser bissfest garen, danach abgießen und abkühlen lassen.
2
Die Birne waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden, anschließend in einer Schüssel mit dem abgekühlten Blumenkohl vermengen.
3
Naturjoghurt, Orangensaft und Olivenöl hinzufügen und alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen.
4
Den fertigen Salat auf einem Teller anrichten und vor dem Servieren mit frischer Gartenkresse bestreuen.
Enthält Allergene
14
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
218
kcal
Eiweiß
7.7g
Fette
7g
Kohlenhydrate
31.1g
Bio-Analyse
Rezept
Blumenkohlsalat mit Birnen
218 kcal
B: 7.7g
T: 7g
W: 31.1g
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 76 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.04
g
Nährstoff
Asche
1.98
g
Nährstoff
Beta-Carotin
218
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
24.45
µg
Nährstoff
Beta-sitosterin
14.65
mg
Nährstoff
Bor
144.8
mg
Nährstoff
16% RDA
Calcium
124.2
mg
Nährstoff
Carotin Beta
22.2
mg
Nährstoff
Chlor
70
mg
Nährstoff
Chlorid
67.85
mg
Nährstoff
Cholesterin
8.65
mg
Nährstoff
Chromium
0.65
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
4.01
g
Nährstoff
11% RDA
Eisen
1.57
mg
Nährstoff
15% RDA
Eiweiß
7.66
g
Nährstoff
Faserlöslich
2.33
g
Nährstoff
Faserunlöslich
3.9
g
Nährstoff
10% RDA
Fett
6.99
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
3.07
g
Nährstoff
Fitosterol
48
mg
Nährstoff
Fluorid
8.5
mg
Nährstoff
Folate
91.5
µg
Nährstoff
Fructose
9.69
g
Nährstoff
Galaktose
1.5
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
1.75
g
Nährstoff
Glucose
5
g
Nährstoff
6% RDA
Jod
8.5
µg
Nährstoff
32% RDA
Kalium
638.85
mg
Nährstoff
Kasein
2.45
g
Nährstoff
Kobalt
0.07
µg
Nährstoff
12% RDA
Kohlenhydrat
31.06
g
Nährstoff
Kupfer
0.16
mg
Nährstoff
Laktose
4.79
g
Nährstoff
Linolsäure
0.49
g
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
808.9
mg
Nährstoff
11% RDA
Magnesium
42.55
mg
Nährstoff
Malinsäure
100
g
Nährstoff
Mangan
0.45
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.86
g
Nährstoff
Molybdän
16.05
µg
Nährstoff
4% RDA
Natrium
70.65
mg
Nährstoff
Nickel
1.95
mg
Nährstoff
Oleinsäure
3.5
g
Nährstoff
Omega 3
0.15
g
Nährstoff
Omega 6
0.73
g
Nährstoff
Palmitic Acid
0.68
g
Nährstoff
19% RDA
Phosphor
133.9
mg
Nährstoff
Quininsäure
37.5
g
Nährstoff
Saccharose
1.62
g
Nährstoff
Salz
0.2
g
Nährstoff
Schwefel
76.5
mg
Nährstoff
5% RDA
Selenium
2.78
µg
Nährstoff
Stearic Acid
0.12
g
Nährstoff
Stärke
2.23
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
3.01
g
Nährstoff
6% RDA
Vitamin A
45.25
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.28
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
1.58
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.36
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
1.24
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
66.45
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
1.08
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.37
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
1.35
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
109.2
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
122.95
mg
Nährstoff
19% RDA
Vitamin D
2.82
µg
Nährstoff
11% RDA
Vitamin E
1.36
mg
Nährstoff
79% RDA
Vitamin K
59.02
µg
Nährstoff
Wasser
325.87
g
Nährstoff
28% RDA
Zellulose
7.06
g
Nährstoff
9% RDA
Zink
0.88
mg
Nährstoff
Zitronensäure
62.5
mg
Nährstoff
41% RDA
Zucker
20.28
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
1.25
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
1.25
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.04 g | - |
| Asche | - | 1.98 g | - |
| Beta-Carotin | - | 218 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 24.45 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 14.65 mg | - |
| Bor | - | 144.8 mg | - |
| Calcium | - | 124.2 mg | 16% |
| Carotin Beta | - | 22.2 mg | - |
| Chlor | - | 70 mg | - |
| Chlorid | - | 67.85 mg | - |
| Cholesterin | - | 8.65 mg | - |
| Chromium | - | 0.65 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 4.01 g | - |
| Eisen | - | 1.57 mg | 11% |
| Eiweiß | - | 7.66 g | 15% |
| Faserlöslich | - | 2.33 g | - |
| Faserunlöslich | - | 3.9 g | - |
| Fett | - | 6.99 g | 10% |
| Fettsäuren Trans | - | 3.07 g | - |
| Fitosterol | - | 48 mg | - |
| Fluorid | - | 8.5 mg | - |
| Folate | - | 91.5 µg | - |
| Fructose | - | 9.69 g | - |
| Galaktose | - | 1.5 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 1.75 g | - |
| Glucose | - | 5 g | - |
| Jod | - | 8.5 µg | 6% |
| Kalium | - | 638.85 mg | 32% |
| Kasein | - | 2.45 g | - |
| Kobalt | - | 0.07 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 31.06 g | 12% |
| Kupfer | - | 0.16 mg | - |
| Laktose | - | 4.79 g | - |
| Linolsäure | - | 0.49 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 808.9 mg | - |
| Magnesium | - | 42.55 mg | 11% |
| Malinsäure | - | 100 g | - |
| Mangan | - | 0.45 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.86 g | - |
| Molybdän | - | 16.05 µg | - |
| Natrium | - | 70.65 mg | 4% |
| Nickel | - | 1.95 mg | - |
| Oleinsäure | - | 3.5 g | - |
| Omega 3 | - | 0.15 g | - |
| Omega 6 | - | 0.73 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.68 g | - |
| Phosphor | - | 133.9 mg | 19% |
| Quininsäure | - | 37.5 g | - |
| Saccharose | - | 1.62 g | - |
| Salz | - | 0.2 g | - |
| Schwefel | - | 76.5 mg | - |
| Selenium | - | 2.78 µg | 5% |
| Stearic Acid | - | 0.12 g | - |
| Stärke | - | 2.23 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 3.01 g | - |
| Vitamin A | - | 45.25 µg | 6% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.28 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 1.58 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.36 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 1.24 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 66.45 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 1.08 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.37 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 1.35 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 109.2 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 122.95 mg | - |
| Vitamin D | - | 2.82 µg | 19% |
| Vitamin E | - | 1.36 mg | 11% |
| Vitamin K | - | 59.02 µg | 79% |
| Wasser | - | 325.87 g | - |
| Zellulose | - | 7.06 g | 28% |
| Zink | - | 0.88 mg | 9% |
| Zitronensäure | - | 62.5 mg | - |
| Zucker | - | 20.28 g | 41% |
| Zucker hinzugefügt | - | 1.25 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1.25 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine mittlere glykämische Last (GL 15.6) bewirkt einen kontrollierten Glukoseanstieg auf ca. 117 mg/dL mit schrittweiser Rückkehr zum Ausgangswert.
Glykämische Last (GL)
Mittel
15.6
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
117
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.82
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (7.7 g), Fett (7 g) und Ballaststoffe (7.1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
24 g
Einfachzucker: 20.3 g
Bremsende Ballaststoffe: 7.1 g
