Kasza bulgur z pieczonymi warzywami
Plant-based foods and beverages
Plant-based foods
Cereals and potatoes
Cereals and their products
Groats
Wheat groats
Bulgur
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Tłuszcze
Tłuszcze roślinne
Produkty drzewa oliwnego
Oleje roślinne
Oliwa z oliwek
Warzywa Pieczone
Warzywa
Warzywo
Bulgur
55 min
Czas przygotowania
1
Porcja
7
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
1670
Kalorie
1670 kcal
Zawiera 1670 kalorii na porcję.
25g
Białko/Porcja
110g
Tłuszcze/Porcja
145g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 1.8g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 2g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.6g
Pokrycie zapotrzebowania
63%
Ten przepis pokrywa 63% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 1670 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Kaszę bulgur przepłukać na sicie, ugotować.
Przygotowanie przepisu
1
Kaszę bulgur przepłukać na sicie, ugotować.
2
Umyj warzywa, obraź bakłażana, posól i odłóż na godzinę do lodówki, a następnie zalej wrzątkiem przez sitko. Umyj cukinię i pokrój w plastry. Pokrój pomidory w grube plastry.
3
Wydrążoną paprykę pokroić w paski. Układać warzywa na blasze do pieczenia, można dodać plastry czosnku. Posmarować warzywa oliwą. Piec w temperaturze 180 st. około 40-50 min. Podawać z kaszą bulgur
Wydrążoną paprykę pokroić w paski. Układać warzywa na blasze do pieczenia, można dodać plastry czosnku. Posmarować warzywa oliwą. Piec w temperaturze 180 st. około 40-50 min. Podawać z kaszą bulgur
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 30 g | 30 g |
| Alkoholu | 1 g | 1 g |
| Argentyna | 35 g | 35 g |
| Beta-glukany | 0.5 g | 0.5 g |
| Beta-kryptoksantyna | 10 µg | 10 µg |
| Beta-sitosterol | 149 mg | 149 mg |
| Białko | 25.4 g | 25.4 g |
| Białko | 0.9 g | 0.9 g |
| Bor | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Błonnik | 56.6 g | 56.6 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 10.1 g | 10.1 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 4.7 g | 4.7 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1 g | 1 g |
| Chlor | 74 mg | 74 mg |
| Chlor | 100 mg | 100 mg |
| Cholesterol | 5 mg | 5 mg |
| Chrom | 1 µg | 1 µg |
| Cobalt | 1 µg | 1 µg |
| Cukier | 15.8 g | 15.8 g |
| Cukier dodany | 1 g | 1 g |
| Cukry alkoholowe | 1 g | 1 g |
| Cynk | 1.52 mg | 1.52 mg |
| Cysteina | 5 g | 5 g |
| Fenyloalanina | 30 g | 30 g |
| Fitosterol | 262 mg | 262 mg |
| Fluor | 1 mg | 1 mg |
| Fosfor | 572 mg | 572 mg |
| Fruktoza | 5.53 g | 5.53 g |
| Galaktyka | 2 g | 2 g |
| Glicyna | 25 g | 25 g |
| Glukoza | 5.43 g | 5.43 g |
| Glutamina | 60 g | 60 g |
| Histydyna | 15 g | 15 g |
| Hydroxyproliny | 1 g | 1 g |
| Index glikiemiczny | 116 µg | 116 µg |
| Inuliny | 0.1 g | 0.1 g |
| Izoleucyna | 25 g | 25 g |
| Jod | 1 µg | 1 µg |
| Karotyna Alpha | 101 µg | 101 µg |
| Karotyna Beta | 659 mg | 659 mg |
| Kempesterol | 0.5 g | 0.5 g |
| Krzemionka | 11 mg | 11 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.77 g | 0.77 g |
| Kwas aspartyczny | 90 g | 90 g |
| Kwas cytrynowy | 0.4 mg | 0.4 mg |
| Kwas foliowy | 42 µg | 42 µg |
| Kwas glutaminowy | 146 g | 146 g |
| Kwas linolowy | 9.81 g | 9.81 g |
| Kwas malinowy | 0.1 g | 0.1 g |
| Kwas oksalowy | 5 mg | 5 mg |
| Kwas oleinowy | 70.01 g | 70.01 g |
| Kwasowość | 0.4 g | 0.4 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 74.19 g | 74.19 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 17.03 g | 17.03 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3 g | 3 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 14.42 g | 14.42 g |
| Laktoza | 2 g | 2 g |
| Leucyna | 40 g | 40 g |
| Lizyna | 40 g | 40 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1407.92 mg | 1407.92 mg |
| Lykopenia | 2573 µg | 2573 µg |
| Magnez | 457 mg | 457 mg |
| Maltos | 1.03 g | 1.03 g |
| Mangan | 2.46 mg | 2.46 mg |
| Metionina | 10 g | 10 g |
| Miedź | 0.73 mg | 0.73 mg |
| Molybdenum | 1.04 µg | 1.04 µg |
| Nikel | 1.01 mg | 1.01 mg |
| Nitrogeny | 14 g | 14 g |
| Omega 3 | 1.35 g | 1.35 g |
| Omega 6 | 13.12 g | 13.12 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Phytoen | 3000 µg | 3000 µg |
| Phytofluen | 300 µg | 300 µg |
| Polyols | 1 g | 1 g |
| Popiół | 6.8 g | 6.8 g |
| Potas | 2991 mg | 2991 mg |
| Prolina | 25 g | 25 g |
| Sacharoza | 1.6 g | 1.6 g |
| Selen | 3.9 µg | 3.9 µg |
| Seryna | 30 g | 30 g |
| Siarka | 122 mg | 122 mg |
| Skrobia | 59.6 g | 59.6 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stigmasterol | 0.3 g | 0.3 g |
| Sód | 143 mg | 143 mg |
| Sól | 0.15 g | 0.15 g |
| Tauryn | 1 mg | 1 mg |
| Treonina | 25 g | 25 g |
| Tryptofan | 10 g | 10 g |
| Tyrozyna | 20 g | 20 g |
| Tłuszcz | 109.8 g | 109.8 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.2 g | 0.2 g |
| Valina | 35 g | 35 g |
| Wapń | 1275 mg | 1275 mg |
| Witamina A | 1806 µg | 1806 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.81 mg | 1.81 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2 µg | 2 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.25 mg | 1.25 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 5.95 mg | 5.95 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 13.6 mg | 13.6 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.73 mg | 1.73 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.97 mg | 1.97 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1 mg | 1 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 20 mg | 20 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 89 µg | 89 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 177 mg | 177 mg |
| Witamina D | 2 µg | 2 µg |
| Witamina E | 15.48 mg | 15.48 mg |
| Witamina K | 1280.9 µg | 1280.9 µg |
| Woda | 388.72 g | 388.72 g |
| Węglowodany | 145 g | 145 g |
| Węglowodany, całkowite | 3.6 g | 3.6 g |
| Żelazo | 17.1 mg | 17.1 mg |
| β-Karoten | 15.5 µg | 15.5 µg |
