Schweinefilet-Salat
Dieses Rezept deckt 60% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Das Fleisch mit fein gehackten Kräutern und Pfeffer würzen.
Rezept Zubereitungsschritte
Das Fleisch mit fein gehackten Kräutern und Pfeffer würzen.
Brate das Fleisch in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten jeweils 2 Minuten an.
Entnehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und braten Sie die Zwiebel mit einem Hauch Salz kurz an.
Geben Sie den Salat in eine Schüssel und würzen Sie ihn mit Olivenöl, Sherryessig, Salz und Pfeffer.
Zum Schluss die Zwiebel aus der Pfanne zum Salat oder Fleisch geben.
Zum Schluss die Zwiebel aus der Pfanne zum Salat oder Fleisch geben.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Asche | 10.59 g | 10.59 g |
| Beta-Carotin | 9926 µg | 9926 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 28 µg | 28 µg |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 143 mg |
| Calcium | 767 mg | 767 mg |
| Chlor | 58 mg | 58 mg |
| Chlorid | 59560 mg | 59560 mg |
| Cholesterin | 76 mg | 76 mg |
| Chromium | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 75.35 g | 75.35 g |
| Eisen | 17.83 mg | 17.83 mg |
| Eiweiß | 43.12 g | 43.12 g |
| Faserlöslich | 3.05 g | 3.05 g |
| Faserunlöslich | 4.55 g | 4.55 g |
| Fett | 116.65 g | 116.65 g |
| Fettsäuren Trans | 3 g | 3 g |
| Fitosterol | 220 mg | 220 mg |
| Fluorid | 2 mg | 2 mg |
| Folate | 257 µg | 257 µg |
| Fructose | 2.8 g | 2.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20.11 g | 20.11 g |
| Glicemyc Index | 62 µg | 62 µg |
| Glucose | 3.4 g | 3.4 g |
| Jod | 2.21 µg | 2.21 µg |
| Kalium | 2891 mg | 2891 mg |
| Kobalt | 1 µg | 1 µg |
| Kohlenhydrat | 90.44 g | 90.44 g |
| Kupfer | 1.98 mg | 1.98 mg |
| Linolsäure | 9.77 g | 9.77 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 9903 mg | 9903 mg |
| Magnesium | 603 mg | 603 mg |
| Mangan | 6.75 mg | 6.75 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13.59 g | 13.59 g |
| Molybdän | 3 µg | 3 µg |
| Natrium | 39018 mg | 39018 mg |
| Nitrat | 1200 mg | 1200 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 70 g |
| Omega 3 | 1.12 g | 1.12 g |
| Omega 6 | 12.4 g | 12.4 g |
| Oxalsäure | 3 mg | 3 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Phosphor | 526 mg | 526 mg |
| Saccharose | 2.5 g | 2.5 g |
| Salz | 100000.32 g | 100000.32 g |
| Schwefel | 58 mg | 58 mg |
| Selenium | 2.8 µg | 2.8 µg |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stärke | 1.2 g | 1.2 g |
| Vitamin A | 859 µg | 859 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.47 mg | 1.47 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.5 µg | 3.5 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.68 mg | 1.68 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10.33 mg | 10.33 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12.8 mg | 12.8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.21 mg | 2.21 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 282 µg | 282 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 233 mg | 233 mg |
| Vitamin D | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin E | 14.35 mg | 14.35 mg |
| Vitamin K | 2178.9 µg | 2178.9 µg |
| Wasser | 543.29 g | 543.29 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 5 µg |
| Zellulose | 39.4 g | 39.4 g |
| Zink | 6.19 mg | 6.19 mg |
| Zucker | 11.19 g | 11.19 g |