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Zucchini-Mandel-Muffins
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1822

Zucchini-Mandel-Muffins

Produkty wykorzystywane do słodzenia Dodatek do żywności Zastępniki cukru Sztuczne zastępniki cukru Erytrytol Muffins Mandel Zucchini
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
25 min
Anzahl der Portionen
6
Cena (Lidl)
1.40 €
Kosten einer Portion
0.23 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
7
Kalorienanzahl
18
Kalorienmenge pro 1 Portion
3 kcal
Proteinmenge pro Portion
0g
Fettmenge pro Portion
0g
Kohlenhydratmenge pro Portion
0g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Zucchini

Zucchini

#Zucchini #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
0.17 Stück (0.17 Stück (0.2 g)) • 0 kcal • 0.15 €
Zucchini
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Vollständige Hühnereier (M)

Vollständige Hühnereier (M)

#Hühnereier
0.17 Stück (0.17 Stück (0.2 g)) • 0 kcal • 0.03 €
Ei Vitamin B12 (Cobalamin)
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Streichfetter Frischkäse

Streichfetter Frischkäse

#Quark #Frischkäse #Quark #Quark #Käse
0.17 Esslöffel (0.17 Esslöffel (0.2 g)) • 0 kcal • 0.02 €
Milch Laktose Lab
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Vanille, gemahlen oder Vanillemark

Vanille, gemahlen oder Vanillemark

#DASH-Diät #Herzgesundheit
0.17 Stück (0.17 Stück (0.2 g)) • 1 kcal
Vanille
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal
Gemahlene Mandeln

Gemahlene Mandeln

#Mandeln
0.17 Esslöffel (0.17 Esslöffel (0.2 g)) • 1 kcal • 0.02 €
Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0g
T: 0.1g
W: 0g
1 kcal
Erythrit

Erythrit

0.17 Esslöffel (0.17 Esslöffel (0.2 g)) • 1 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal
Backpulver

Backpulver

#Backen #Vegetarisch #Gesund
0.17 Tee Löffel (0.17 Tee Löffel (0.2 g)) • 0 kcal
Sulfite Weizen Milch Natrium
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Zucchini-Mandel-Muffins

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0,21 € / 1 portion
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100 kcal 6,89 €
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Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 140 °C Umluft (oder 160 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Zucchini waschen, fein raspeln und die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
2
Das Ei mit dem vollfetten Quark und dem Vanillemark in einer Schüssel schaumig schlagen.
3
In einer separaten Schüssel gemahlene Mandeln, Erythrit und Backpulver mischen, anschließend unter die Ei-Quark-Masse rühren und die ausgedrückte Zucchini unterheben.
4
Den Teig in Muffinförmchen füllen, im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen und die Muffins anschließend abkühlen lassen.
Enthält Allergene 15
Fleisch Sulfite Senf Zucchini Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Milch Laktose Lab Vanille Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Sulfite Weizen Natrium

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
3 kcal
Eiweiß
0.1g
Fette
0.1g
Kohlenhydrate
0.4g
Zucchini-Mandel-Muffins
Bio-Analyse Rezept

Zucchini-Mandel-Muffins

3 kcal B: 0.1g T: 0.1g W: 0.4g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 2
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 92 mg/dL 98 mg/dL 97 mg/dL 94 mg/dL 91 mg/dL 88 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 98 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.3) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 98 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
0.3 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
98
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.2
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (0.1 g), Fett (0.1 g) und Ballaststoffe (0 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 0.4 g
Einfachzucker: 0.2 g Bremsende Ballaststoffe: 0 g
Kochmatches

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