Low-Carb-Brot mit Sonnenblumenkernen, Mandeln und Kürbiskernen
Żywność i napoje na bazie roślin
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Pestki dyni i ich produkty
Pestki dyni
Pestki dyni łuskane
Low-carb
Sonnenblumenkerne
Mandeln
Brot
Brot
55 min
Zubereitungszeit
15
Portion
9
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2737
Kalorien
182 kcal
Enthält 182 Kalorien pro Portion.
9g
Eiweiß/Portion
14g
Fette/Portion
6g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 48.8g
T: 87.4g
W: 49.2g
B: 40g
T: 104g
W: 41g
B: 3.4g
T: 0.9g
W: 0.8g
B: 35.6g
T: 49.1g
W: 4.7g
B: 9g
T: 21g
W: 14.5g
B: 0.5g
T: 0.4g
W: 0g
200 Mililiter
(200 g)
•
34
2
kcal
B: 2g
T: 2g
W: 2g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
7%
Dieses Rezept deckt 7% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 182 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Backofen vorheizen auf 160 °C Umluft oder 180 °C Ober-/ Unterhitze.
2
Füge das Wassergemisch den trockenen Zutaten (Körnern) hinzu und rühre es zu einem Teig.
3
Die Brotform mit einem Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen. Das Brot im Backofen 45 lang backen. Nach dem herausnehmen gut abkühlen lassen.
Die Brotform mit einem Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen. Das Brot im Backofen 45 lang backen. Nach dem herausnehmen gut abkühlen lassen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 2.9 g | 0.19 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.14 g | 0.01 g |
| Arginin | 11 g | 0.73 g |
| Asche | 102.4 g | 6.83 g |
| Aspartinsäure | 6.6 g | 0.44 g |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0.13 µg |
| Beta-glucan | 1 g | 0.07 g |
| Beta-sitosterin | 280 mg | 18.67 mg |
| Bor | 800.8 mg | 53.39 mg |
| Calcium | 5933.2 mg | 395.55 mg |
| Capric Acid | 1 g | 0.07 g |
| Carotin Beta | 9 mg | 0.6 mg |
| Chlor | 240 mg | 16 mg |
| Chlorid | 59737.34 mg | 3982.49 mg |
| Cholesterin | 364 mg | 24.27 mg |
| Chromium | 2.5 µg | 0.17 µg |
| Cystein | 1.3 g | 0.09 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 70.77 g | 4.72 g |
| Einfachzucker | 1.4 g | 0.09 g |
| Eisen | 36.55 mg | 2.44 mg |
| Eiweiß | 130.9 g | 8.73 g |
| Eiweiß | 35.6 g | 2.37 g |
| Eiweiß | 35.6 g | 2.37 g |
| Energie | 2936 kJ | 195.73 kJ |
| Faserlöslich | 54.9 g | 3.66 g |
| Faserunlöslich | 34 g | 2.27 g |
| Fett | 203.1 g | 13.54 g |
| Fett, gesamt | 49.1 g | 3.27 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 4.8 g | 0.32 g |
| Fettsäuren Trans | 2.14 g | 0.14 g |
| Fitosterol | 685 mg | 45.67 mg |
| Fluorid | 11.01 mg | 0.73 mg |
| Folate | 314 µg | 20.93 µg |
| Fructose | 1.1 g | 0.07 g |
| Galaktose | 1 g | 0.07 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 26.02 g | 1.73 g |
| Glicemyc Index | 26 µg | 1.73 µg |
| Glucose | 0.47 g | 0.03 g |
| Glutamin | 10.3 g | 0.69 g |
| Glutaminsäure | 15.8 g | 1.05 g |
| Glycin | 3.9 g | 0.26 g |
| Histidin | 1.6 g | 0.11 g |
| Inulin | 1.1 g | 0.07 g |
| Isoleucin | 2.7 g | 0.18 g |
| Jod | 3.41 µg | 0.23 µg |
| Kalium | 4726.2 mg | 315.08 mg |
| Kalorien | 559 kcal | 37.27 kcal |
| Kieselsäure | 50 mg | 3.33 mg |
| Kobalt | 1.2 µg | 0.08 µg |
| Kohlenhydrat | 96.3 g | 6.42 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 4.7 g | 0.31 g |
| Kupfer | 16.53 mg | 1.1 mg |
| Laktose | 2 g | 0.13 g |
| Lauric Acid | 1 g | 0.07 g |
| Leucin | 5.1 g | 0.34 g |
| Lignin | 8.6 g | 0.57 g |
| Linolsäure | 50.6 g | 3.37 g |
| Lutein + zeaxanthin | 75.4 mg | 5.03 mg |
| Lysin | 2.8 g | 0.19 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 0.08 g |
| Magnesium | 2093.02 mg | 139.53 mg |
| Maltose | 0.04 g | 0 g |
| Mangan | 12.1 mg | 0.81 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 93.35 g | 6.22 g |
| Methionin | 1.2 g | 0.08 g |
| Molybdän | 17.5 µg | 1.17 µg |
| Myristic Acid | 0.1 g | 0.01 g |
| Natrium | 49558.92 mg | 3303.93 mg |
| Natron | 5.3 g | 0.35 g |
| Nickel | 2.61 mg | 0.17 mg |
| Oleinsäure | 28.37 g | 1.89 g |
| Omega 3 | 23.08 g | 1.54 g |
| Omega 6 | 63.96 g | 4.26 g |
| Oxalsäure | 48.5 mg | 3.23 mg |
| Palmitic Acid | 8.7 g | 0.58 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 53.6 g | 3.57 g |
| Ph | 7 µg | 0.47 µg |
| Phenylalanin | 3.1 g | 0.21 g |
| Phosphor | 6382 mg | 425.47 mg |
| Proline | 2.6 g | 0.17 g |
| Retinol | 270 µg | 18 µg |
| Saccharose | 6.9 g | 0.46 g |
| Salz | 126501.42 g | 8433.43 g |
| Schwefel | 370 mg | 24.67 mg |
| Selenium | 140.2 µg | 9.35 µg |
| Serine | 3.5 g | 0.23 g |
| Stearic Acid | 2.8 g | 0.19 g |
| Stärke | 4 g | 0.27 g |
| Thrombonin | 2.5 g | 0.17 g |
| Tierische Eiweiße | 13.5 g | 0.9 g |
| Tocopherol beta | 0.2 mg | 0.01 mg |
| Tocopherol gamma | 20.7 mg | 1.38 mg |
| Tocotrienol alpha | 1 mg | 0.07 mg |
| Tryptophan | 0.97 g | 0.06 g |
| Tyrosin | 2.1 g | 0.14 g |
| Valin | 3 g | 0.2 g |
| Vitamin A | 277 µg | 18.47 µg |
| Vitamin ARE | 2 µg | 0.13 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 4.6 mg | 0.31 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.6 µg | 0.17 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.67 mg | 0.18 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 15.68 mg | 1.05 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 356.1 mg | 23.74 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.26 mg | 0.15 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.43 mg | 0.1 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 27 mg | 1.8 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 452 µg | 30.13 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 7.5 mg | 0.5 mg |
| Vitamin D | 4 µg | 0.27 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 0.13 µg |
| Vitamin E | 93.05 mg | 6.2 mg |
| Vitamin K | 904 µg | 60.27 µg |
| Wasser | 209.56 g | 13.97 g |
| Zellulose | 120.2 g | 8.01 g |
| Zink | 19.09 mg | 1.27 mg |
| Zucker | 13.6 g | 0.91 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 0.13 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 0.07 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 0.13 g |
