Lachsnuggets
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Zastępniki cukru
Sztuczne zastępniki cukru
Erytrytol
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Lachs
30 min
Zubereitungszeit
1
Portion
14
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
4102
Kalorien
4102 kcal
Enthält 4102 Kalorien pro Portion.
109g
Eiweiß/Portion
272g
Fette/Portion
304g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 1.7g
T: 19g
W: 8.1g
B: 6.8g
T: 7.9g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 1.3g
T: 15g
W: 1.2g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
1 Esslöffel
(1 g)
•
4
4
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 1g
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 0.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
Bedarfsdeckung
155%
Dieses Rezept deckt 155% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 4102 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Den Lachs in mundgerechte Stücke portionieren.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Lachs in mundgerechte Stücke portionieren.
2
Das Ei in eine Schüssel geben, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und mit der Gabel verquirlen.
3
Gib die Kokosraspeln in eine Schüssel und vermische sie mit dem Parmesan.
4
Zuerst die Kabeljau Stücke in Ei tunken, danach in die Kokosmischung geben und panieren. Etwas Kokosöl in der Pfanne erhitzen und die panierten Kabeljau Stücke in der Pfanne goldbraun braten.
5
Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Die Paprika kurz in der Pfanne anbraten.
6
Gib Crème Fraîche, Tomatenmark, Sahnemeerrettich, Sojasauce, Erythrit und Cayennepfeffer in eine Schüssel und vermische es.
7
Die Nuggets mit dem Paprika und dem Dip servieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.72 g | 1.72 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Linolensäure | 1.06 g | 1.06 g |
| Arginin | 2.15 g | 2.15 g |
| Asche | 29.3 g | 29.3 g |
| Aspartinsäure | 3.4 g | 3.4 g |
| Beta-Carotin | 3.5 µg | 3.5 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 116.25 µg | 116.25 µg |
| Beta-sitosterin | 15 mg | 15 mg |
| Betain | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Bor | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Calcium | 1653 mg | 1653 mg |
| Capric Acid | 10.9 g | 10.9 g |
| Caprylic Acid | 12.3 g | 12.3 g |
| Carotin Beta | 3749.84 mg | 3749.84 mg |
| Chlor | 1260 mg | 1260 mg |
| Chlorid | 59655 mg | 59655 mg |
| Cholesterin | 621 mg | 621 mg |
| Chromium | 1.01 µg | 1.01 µg |
| Cystein | 0.5 g | 0.5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 43.06 g | 43.06 g |
| Eisen | 30.9 mg | 30.9 mg |
| Eiweiß | 109.45 g | 109.45 g |
| Eiweiß | 5.6 g | 5.6 g |
| Energie | 2760 kJ | 2760 kJ |
| Erythrit | 100 g | 100 g |
| Faserlöslich | 6.2 g | 6.2 g |
| Faserunlöslich | 21.8 g | 21.8 g |
| Fett | 271.79 g | 271.79 g |
| Fett gesättigt | 53.25 g | 53.25 g |
| Fett, gesamt | 63.2 g | 63.2 g |
| Fettsäuren | 12.15 g | 12.15 g |
| Fettsäuren Trans | 4.41 g | 4.41 g |
| Fitosterol | 25 mg | 25 mg |
| Fluorid | 2.01 mg | 2.01 mg |
| Fructose | 8.7 g | 8.7 g |
| Galaktose | 0.1 g | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 184.21 g | 184.21 g |
| Glicemyc Index | 68 µg | 68 µg |
| Glucose | 6.67 g | 6.67 g |
| Glutamin | 0.2 g | 0.2 g |
| Glutaminsäure | 8.15 g | 8.15 g |
| Glycin | 1.08 g | 1.08 g |
| Histidin | 1.25 g | 1.25 g |
| Hydroxyprolin | 0.3 g | 0.3 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 2.3 g | 2.3 g |
| Jod | 96.01 µg | 96.01 µg |
| Kalium | 4886.01 mg | 4886.01 mg |
| Kalorien | 660 kcal | 660 kcal |
| Kobalt | 1 µg | 1 µg |
| Kohlenhydrat | 304.41 g | 304.41 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 27 g | 27 g |
| Kupfer | 13 mg | 13 mg |
| Laktose | 4.5 g | 4.5 g |
| Lauric Acid | 75.6 g | 75.6 g |
| Leucin | 4.5 g | 4.5 g |
| Lignin | 1 g | 1 g |
| Linolsäure | 4 g | 4 g |
| Lutein | 1200 µg | 1200 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 341.1 mg | 341.1 mg |
| Lycopin | 21.8 µg | 21.8 µg |
| Lysin | 3.25 g | 3.25 g |
| Magnesium | 926 mg | 926 mg |
| Malinsäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Maltose | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 9.86 mg | 9.86 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 20.53 g | 20.53 g |
| Methionin | 1.03 g | 1.03 g |
| Molybdän | 1.02 µg | 1.02 µg |
| Myristic Acid | 27.3 g | 27.3 g |
| Natrium | 45290 mg | 45290 mg |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 14.07 g | 14.07 g |
| Omega 3 | 8.12 g | 8.12 g |
| Omega 6 | 12.56 g | 12.56 g |
| Oxalsäure | 15 mg | 15 mg |
| Palmitic Acid | 16.1 g | 16.1 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 2 g | 2 g |
| Phenylalanin | 2.12 g | 2.12 g |
| Phosphor | 1930.6 mg | 1930.6 mg |
| Proline | 3.4 g | 3.4 g |
| Retinol | 385 µg | 385 µg |
| Saccharose | 13.4 g | 13.4 g |
| Salz | 101510.56 g | 101510.56 g |
| Schwefel | 251 mg | 251 mg |
| Selenium | 101 µg | 101 µg |
| Serine | 2.4 g | 2.4 g |
| Stearic Acid | 5.4 g | 5.4 g |
| Stärke | 0.5 g | 0.5 g |
| Säure | 0.2 g | 0.2 g |
| Theobromin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 1.7 g | 1.7 g |
| Tierische Eiweiße | 39.6 g | 39.6 g |
| Tryptophan | 0.63 g | 0.63 g |
| Tyrosin | 1.86 g | 1.86 g |
| Valin | 2.52 g | 2.52 g |
| Vitamin A | 1847.61 µg | 1847.61 µg |
| Vitamin ARE | 2.08 µg | 2.08 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.15 mg | 1.15 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 8.1 µg | 8.1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.98 mg | 2.98 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 26.36 mg | 26.36 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 356.1 mg | 356.1 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.75 mg | 4.75 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 6.05 mg | 6.05 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5.5 mg | 5.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 307 µg | 307 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 379.3 mg | 379.3 mg |
| Vitamin D | 24.76 µg | 24.76 µg |
| Vitamin D3 | 3.26 µg | 3.26 µg |
| Vitamin E | 40.4 mg | 40.4 mg |
| Vitamin K | 261 µg | 261 µg |
| Vitamin PP | 8.7 mg | 8.7 mg |
| Wasser | 574.04 g | 574.04 g |
| Zeaxanthin | 200 µg | 200 µg |
| Zellulose | 94.2 g | 94.2 g |
| Zink | 15.99 mg | 15.99 mg |
| Zitronensäure | 1.2 mg | 1.2 mg |
| Zucker | 48.71 g | 48.71 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 102 g | 102 g |
