1.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin unter Wenden glasig andünsten.Tiefgefrorene Erbsen zufügen und 2 Minuten mitdünsten. Schlagsahne angießen, aufkochen und 5-8 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Erhitzen Sie Öl in einer zweiten Pfanne. Braten Sie die Fischstäbchen darin nach Packungsanweisung bei mittlerer Hitze.
4
Erbsen vom Herd nehmen und in der Sahne mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen. Das Erbsenpüree mit Salz, Pleffer und geriebener Muskatnuss abschmecken. Püree mit den Fischstäbchen auf Tellern anrichten.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 16 g | 16 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.08 g | 0.08 g |
| Arginin | 16 g | 16 g |
| Asche | 5.69 g | 5.69 g |
| Aspartinsäure | 24 g | 24 g |
| Beta-Carotin | 45 µg | 45 µg |
| Beta-sitosterin | 14.3 mg | 14.3 mg |
| Betain | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Bor | 40 mg | 40 mg |
| Calcium | 119.24 mg | 119.24 mg |
| Carotin Beta | 9.4 mg | 9.4 mg |
| Chlor | 1009 mg | 1009 mg |
| Chlorid | 661.5 mg | 661.5 mg |
| Cholesterin | 137 mg | 137 mg |
| Chromium | 0.8 µg | 0.8 µg |
| Cystein | 4 g | 4 g |
| Docosahexaensäure | 0.07 g | 0.07 g |
| Eicosapentaensäure | 0.04 g | 0.04 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23.5 g | 23.5 g |
| Eisen | 4.39 mg | 4.39 mg |
| Eiweiß | 39.27 g | 39.27 g |
| Energie | 294 kJ | 294 kJ |
| Faserlöslich | 4.05 g | 4.05 g |
| Faserunlöslich | 10.89 g | 10.89 g |
| Fett | 51.52 g | 51.52 g |
| Fettsäuren Trans | 3.47 g | 3.47 g |
| Fitosterol | 34 mg | 34 mg |
| Fluorid | 0.96 mg | 0.96 mg |
| Fructose | 2.43 g | 2.43 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17.7 g | 17.7 g |
| Glicemyc Index | 121.4 µg | 121.4 µg |
| Glucose | 3.2 g | 3.2 g |
| Glutamin | 40 g | 40 g |
| Glutaminsäure | 40 g | 40 g |
| Glycin | 12 g | 12 g |
| Histidin | 8 g | 8 g |
| Inulin | 0.08 g | 0.08 g |
| Isoleucin | 16 g | 16 g |
| Jod | 142.8 µg | 142.8 µg |
| Kalium | 1021.94 mg | 1021.94 mg |
| Kcal | 798.6 kcal | 798.6 kcal |
| Kieselsäure | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Kj | 2107.05 kJ | 2107.05 kJ |
| Kobalt | 0.24 µg | 0.24 µg |
| Kohlenhydrat | 65.86 g | 65.86 g |
| Kupfer | 0.68 mg | 0.68 mg |
| Laktose | 0.06 g | 0.06 g |
| Leucin | 16 g | 16 g |
| Linolsäure | 0.98 g | 0.98 g |
| Lutein | 2738 µg | 2738 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 22 mg | 22 mg |
| Lysin | 24 g | 24 g |
| Magnesium | 87.93 mg | 87.93 mg |
| Malinsäure | 8 g | 8 g |
| Mangan | 1.32 mg | 1.32 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6.8 g | 6.8 g |
| Methionin | 4 g | 4 g |
| Molybdän | 2.4 µg | 2.4 µg |
| Natrium | 150.4 mg | 150.4 mg |
| Natron | 336 g | 336 g |
| Nickel | 1.6 mg | 1.6 mg |
| Oleinsäure | 7 g | 7 g |
| Omega 3 | 0.87 g | 0.87 g |
| Omega 6 | 6.07 g | 6.07 g |
| Oxalsäure | 12 mg | 12 mg |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 1.35 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.4 g | 1.4 g |
| Phenylalanin | 16 g | 16 g |
| Phosphor | 473.6 mg | 473.6 mg |
| Proline | 12 g | 12 g |
| Retinol | 78.8 µg | 78.8 µg |
| Saccharose | 5.96 g | 5.96 g |
| Salz | 100.93 g | 100.93 g |
| Schwefel | 24 mg | 24 mg |
| Selenium | 28.5 µg | 28.5 µg |
| Serine | 12 g | 12 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.23 g |
| Stickstoff | 16 g | 16 g |
| Stärke | 42.15 g | 42.15 g |
| Taurin | 70 mg | 70 mg |
| Thrombonin | 12 g | 12 g |
| Tierische Eiweiße | 23.52 g | 23.52 g |
| Tryptophan | 4 g | 4 g |
| Tyrosin | 8 g | 8 g |
| Valin | 20 g | 20 g |
| Vitamin A | 322.63 µg | 322.63 µg |
| Vitamin ARE | 2.8 µg | 2.8 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.82 mg | 0.82 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.33 µg | 2.33 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7.04 mg | 7.04 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.44 mg | 0.44 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 163.19 µg | 163.19 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 53.23 mg | 53.23 mg |
| Vitamin D | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 3.45 mg | 3.45 mg |
| Vitamin K | 465.28 µg | 465.28 µg |
| Wasser | 345.16 g | 345.16 g |
| Zeaxanthin | 466 µg | 466 µg |
| Zellulose | 15.11 g | 15.11 g |
| Zink | 3.59 mg | 3.59 mg |
| Zucker | 12.5 g | 12.5 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.07 g | 0.07 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.8 g | 0.8 g |
