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Sandwich mit Ei-Avocado-Aufstrich
1 Foto
1196

Sandwich mit Ei-Avocado-Aufstrich

Avocado-Paste Sandwich Avocado
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
10 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
1.60 €
Kosten einer Portion
0.80 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
8
Kalorienanzahl
940
Kalorienmenge pro 1 Portion
470 kcal
Proteinmenge pro Portion
24g
Fettmenge pro Portion
24g
Kohlenhydratmenge pro Portion
39g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Vollständige Hühnereier (M)
2 Stück (2 Stück (102 g)) • 143 kcal • 0.38 €
B: 12.8g
T: 9.9g
W: 0.6g
143 kcal
Roggenvollkornbrot
2 Scheibe Brot (2 Scheibe Brot (60 g)) • 155 kcal • 0.13 €
B: 5.4g
T: 2g
W: 28.8g
155 kcal
Griechischer Naturjoghurt
1 Esslöffel (1 Esslöffel (25 g)) • 37 kcal • 0.06 €
B: 3.4g
T: 1.9g
W: 1.5g
37 kcal
Weißes Salz
1 Priese (1 Priese (0.1 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Sandwich mit Ei-Avocado-Aufstrich

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100 kcal 0,16 €
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0,78 € 0,78 € 1,56 € 3,12 €
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0,83 € 0,83 € 1,66 € 3,32 €
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0,84 € 0,84 € 1,68 € 3,36 €
REWE +16%
0,86 € 0,86 € 1,72 € 3,44 €
EDEKA +19%
0,88 € 0,88 € 1,76 € 3,52 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen an.

Wenn das Wasser zu kochen beginnt, die Eier hinzufügen und 4–5 Minuten kochen lassen.

2

Die Avocado schälen.

Geben Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Joghurt hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Die Eier schälen.

In die Schüssel mit der Avocado geben und alles mit einer Gabel glatt pürieren.


Sandwiches mit Avocadopaste bestreichen, mit Schnittlauch bestreuen und Radieschen dazu essen.

Enthält Allergene 16

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
470 kcal
Eiweiß
23.6g
Fette
24.4g
Kohlenhydrate
39.1g
Sandwich mit Ei-Avocado-Aufstrich
Bio-Analyse Rezept

Sandwich mit Ei-Avocado-Aufstrich

470 kcal B: 23.6g T: 24.4g W: 39.1g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 51
Hoch
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 16 µU/mL 25 µU/mL 27 µU/mL 22 µU/mL 16 µU/mL 11 µU/mL 8 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 99 mg/dL 108 mg/dL 111 mg/dL 107 mg/dL 100 mg/dL 93 mg/dL 88 mg/dL 86 mg/dL 111 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine mittlere glykämische Last (GL 17.4) bewirkt einen kontrollierten Glukoseanstieg auf ca. 111 mg/dL mit schrittweiser Rückkehr zum Ausgangswert.
Glykämische Last (GL) Mittel
17.4 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
111
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (23.6 g), Fett (24.4 g) und Ballaststoffe (12.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 26.8 g
Einfachzucker: 6.2 g Bremsende Ballaststoffe: 12.3 g
Kochmatches

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