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Orangen-Avocado-Mousse
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Orangen-Avocado-Mousse

Produkty wykorzystywane do słodzenia Dodatek do żywności Zastępniki cukru Sztuczne zastępniki cukru Erytrytol Avocado
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
10 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
0.83 €
Kosten einer Portion
0.42 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
4
Kalorienanzahl
398
Kalorienmenge pro 1 Portion
199 kcal
Proteinmenge pro Portion
1g
Fettmenge pro Portion
15g
Kohlenhydratmenge pro Portion
14g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Avocado

Avocado

#Avocado #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 1 kcal • 0.16 €
Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0g
T: 0.1g
W: 0.1g
1 kcal
Orange

Orange

0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 1 kcal • 0.07 €
Zitrusfrüchte
B: 0g
T: 0g
W: 0.4g
1 kcal
Erythrit

Erythrit

12.5 Gram (12.5 Gram) • 52 kcal • 0.02 €
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 12.5g
52 kcal
Sauerrahm 30 %

Sauerrahm 30 %

#Sahne
50 Gram (50 Gram) • 145 kcal • 0.17 €
Milch
B: 1g
T: 15g
W: 1.5g
145 kcal

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0,44 € 0,44 € 0,88 € 1,76 €
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0,45 € 0,45 € 0,90 € 1,80 €
EDEKA +18%
0,46 € 0,46 € 0,92 € 1,84 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Die Avocado in 2 Hälften schneiden. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus 1 Hälfte mit einem Löffel entnehmen und in eine Schüssel geben.

Die Orange halbieren, den Saft auspressen und zu der Avocado geben.

Das Erythrit dazu geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.

2

Die Sahne in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer steif schlagen.

Die steife Sahne langsam unter das Avocado Orangen Mus untermischen.

Enthält Allergene 6
Fleisch Sulfite Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Zitrusfrüchte Milch

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
199 kcal
Eiweiß
1.1g
Fette
15.2g
Kohlenhydrate
14.4g
Orangen-Avocado-Mousse
Bio-Analyse Rezept

Orangen-Avocado-Mousse

199 kcal B: 1.1g T: 15.2g W: 14.4g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 19
Mittel
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 66 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 11 µU/mL 15 µU/mL 16 µU/mL 14 µU/mL 11 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 96 mg/dL 103 mg/dL 105 mg/dL 102 mg/dL 96 mg/dL 91 mg/dL 88 mg/dL 86 mg/dL 105 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 9.2) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 105 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
9.2 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
105
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.15
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (1.1 g), Fett (15.2 g) und Ballaststoffe (0.2 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 14.2 g
Einfachzucker: 1.9 g Bremsende Ballaststoffe: 0.2 g
Kochmatches

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