1 / 1
688
views
Model Context Protocol (MCP)
Other AI applications can retrieve structured JSON data for this entity using authentication.
https://www.dietspremium.com/en/_mcp/recipe/sauerkraut-with-pork-schnitzel
API Route
Direct access to structured JSON data via a dedicated API endpoint.
https://www.dietspremium.com/en/api/recipe/sauerkraut-with-pork-schnitzel
1 zdjęcie
Sauerkraut with pork schnitzel
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Getreideprodukte;Hülsenfrüchte und Kartoffeln/Mehle und Stärke;Verschiedenes/Gelier- und Bindemittel
Pork Schnitzel
Sauerkraut
Cabbage
Pork
25 min
Preparation time
1
Portion
17
Number of ingredients needed for preparation
608
Calories
608 kcal
Contains 608 calories per portion.
33g
Protein/Portion
15g
Fat/Portion
86g
Carbs/Portion
~
Fiber/Portion
Contains allergens
Meat
Sulphites
Mustard
Wheat
Carrot
Birch Pollen-Related Oral Allergy Syndrome
Latex-Fruit Syndrome
Vinegar
Chili peppers
Salt
Beef
Alpha-Gal Syndrome
Cabbage
Tree nuts
Grape
Salicylates
Histamine
Sulphites
Potato
Mugwort-Celery-Spice Syndrome
Black Pepper
Iodine
Milk
Lactose
Vitamin B12 (Cobalamin)
Rosaceae fruits
Stone Fruit
Cocoa
Citrus fruits
Vitamin C (Ascorbic acid)
Vanilla
1 Cup
(1 Cup (240 g))
•
74
74
kcal
B: 1.7g
T: 0.2g
W: 16.3g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 21g
T: 10g
W: 1g
B: 3.3g
T: 0.6g
W: 10.2g
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 12.3g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.8g
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 1.4g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.7g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 2.5g
T: 2.4g
W: 3.6g
Mirabelle, steamed, drained (no sugar added)
#No Added Sugar #Sugar Added #Drained #Steamed #Simmered
1 Teaspoon
(1 Teaspoon (5 g))
•
3
3
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.8g
B: 0.5g
T: 0.5g
W: 1.3g
0.5 Piece
(0.5 Piece (65 g))
•
40
40
kcal
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 9.4g
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0g
T: 0g
W: 2g
Calorie Requirement Coverage
23%
This recipe covers 23% of your daily calorie requirement.
Recipe: 608 kcal
•
Your requirement: 2638 kcal
AI Voice
Listen to the article content live
Recipe preparation steps
1
Season the carrot juice with a little Tabasco and drink it before preparing your meal.
2
Cut the meat into bite-sized pieces and cook in a pot with the sauerkraut and grapes, cloves, and bay leaves.
Cook the potatoes and add them to the sauerkraut.
Season with pepper and salt, if desired.
3
Divide the brine into two halves.
Place one half in a saucepan with lemon juice, cinnamon, and a little water and sauté for 2 minutes.
In a second saucepan, bring milk and cocoa powder to a boil and season with vanilla.
Mix the cornstarch with a little water and add it to the cocoa mixture to thicken the mixture.
Pour this cocoa mixture over the brine.
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Nutrients
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Składnik
25-hydroxycholecalciferol
0.01
µg
Składnik
Acidity
0.16
g
Składnik
Alanine
0.12
g
Składnik
Alcohol
1.55
g
Składnik
Alpha Linolenic Acid
0
g
Składnik
Alpha-Cryptoxanthin
1.51
µg
Składnik
Arachidic Acid
0.01
g
Składnik
Arachidonic Acid
0.01
g
Składnik
Arginine
0.12
g
Składnik
Ash
11.5
g
Składnik
Asparagine
0.01
g
Składnik
Aspartic acid
0.54
g
Składnik
Beta-Cryptoxanthin
31.29
µg
Składnik
Beta-Glucan
0.01
g
Składnik
Beta-carotene
59.7
µg
Składnik
Beta-sitostanol
0.01
mg
Składnik
Beta-sitosterol
14.41
mg
Składnik
Boron
71.67
mg
Składnik
Brassicasterol
0.01
mg
Składnik
Bromine
0.01
mg
Składnik
42% RDA
Calcium
334.27
mg
Składnik
Calories
3.13
kcal
Składnik
Campestanol
0.01
mg
Składnik
Campesterol
0.01
g
Składnik
Capric Acid
0.01
g
Składnik
Caprylic Acid
0.01
g
Składnik
33% RDA
Carbohydrate
86.38
g
Składnik
Carotene Beta
11007.33
mg
Składnik
Casein
0.01
g
Składnik
Chloride
145.22
mg
Składnik
Chlorine
1095.11
mg
Składnik
Cholesterol
88.1
mg
Składnik
Chromium
0.42
µg
Składnik
Citric acid
632.68
mg
Składnik
Coal
0.01
g
Składnik
Cobalt
0.01
µg
Składnik
Cocoa
0.01
g
Składnik
Copper
0.66
mg
Składnik
Cysteine
0.06
g
Składnik
Cystine
0.01
g
Składnik
Daidzein
0.01
mg
Składnik
Daidzin
0.01
mg
Składnik
Delta-5-avenasterol
0.01
mg
Składnik
Dihomo Gamma Linolenic Acid
0.01
g
Składnik
Elaidic Acid
0.01
g
Składnik
Energy
13.1
kJ
Składnik
Epigallocatechin-3-Gallat
0.01
mg
Składnik
Ergosterol
0.01
mg
Składnik
Erucic Acid
0.01
g
Składnik
Erythritol
0.01
g
Składnik
Ethyl
0.01
mg
Składnik
21% RDA
Fat
14.61
g
Składnik
Fatty monounsaturated
5.34
g
Składnik
Fatty polyunsaturated
1.98
g
Składnik
Fatty saturated
5.67
g
Składnik
Fatty trans
6.04
g
Składnik
69% RDA
Fiber
17.32
g
Składnik
Fiber insoluble
10.88
g
Składnik
Fiber soluble
4.39
g
Składnik
Fluoride
0.84
mg
Składnik
Folate
1.4
µg
Składnik
Fructose
12.94
g
Składnik
Galactose
1.51
g
Składnik
Genistein
0.01
mg
Składnik
Genistin
0.01
mg
Składnik
Glicemyc Index
184.91
µg
Składnik
Glucose
8.93
g
Składnik
Glutamic acid
0.37
g
Składnik
Glutamine
0.01
g
Składnik
Glycine
0.1
g
Składnik
Glycitin
0.01
mg
Składnik
Gondoic Acid
0.01
g
Składnik
Histidine
0.06
g
Składnik
Hydrogen
0.01
g
Składnik
Hydroxyproline
0.01
g
Składnik
Inulin
0.01
g
Składnik
37% RDA
Iodine
55.58
µg
Składnik
44% RDA
Iron
6.14
mg
Składnik
Isoleucine
0.1
g
Składnik
Kwas masłowy
0.01
g
Składnik
Lactose
8.11
g
Składnik
Lauric Acid
0.01
g
Składnik
Leucine
0.16
g
Składnik
Lignin
0.01
g
Składnik
Linoleic Acid
0.03
g
Składnik
Lutein
7.1
µg
Składnik
Lutein + zeaxanthin
731.03
mg
Składnik
Lycopene
0.04
µg
Składnik
Lysine
0.18
g
Składnik
40% RDA
Magnesium
148.46
mg
Składnik
Malic acid
277.28
g
Składnik
Maltodextrins
0.01
g
Składnik
Maltose
1.51
g
Składnik
Manganese
1.7
mg
Składnik
Methionine
0.04
g
Składnik
Molybdenum
13.82
µg
Składnik
Myristic Acid
0.01
g
Składnik
Natron
84.01
g
Składnik
Nickel
0.73
mg
Składnik
Nitrogen
0.46
g
Składnik
Oleic Acid
0.01
g
Składnik
Omega 3
0.28
g
Składnik
Omega 6
1.67
g
Składnik
Omega 9
0.01
g
Składnik
Oxalic acid
7.57
mg
Składnik
Oxygen
0.01
g
Składnik
Palmitic Acid
0.01
g
Składnik
Pantothenic acid
0.01
mg
Składnik
Ph
8.7
µg
Składnik
Phenylalanine
0.13
g
Składnik
78% RDA
Phosphorus
544.16
mg
Składnik
Phytoene
0.01
µg
Składnik
Phytofluene
0.01
µg
Składnik
Phytosterols
20.21
mg
Składnik
127% RDA
Potassium
2539.56
mg
Składnik
Proline
0.1
g
Składnik
66% RDA
Protein
32.86
g
Składnik
Protein Animal
0.03
g
Składnik
Protein Plant
0.46
g
Składnik
Quinic acid
19.51
g
Składnik
Raffinose
0.01
g
Składnik
Retinol
0.01
µg
Składnik
Salt
109.35
g
Składnik
4% RDA
Selenium
2.33
µg
Składnik
Serine
0.15
g
Składnik
Silica
1.54
mg
Składnik
54% RDA
Sodium
1086.82
mg
Składnik
Sorbitol
0.01
g
Składnik
Stachyose
0.01
g
Składnik
Starch
23.33
g
Składnik
Stearic Acid
0.01
g
Składnik
Stigmastadiene
0.01
mg
Składnik
Stigmasterol
0.01
g
Składnik
Sucrose
2.98
g
Składnik
88% RDA
Sugar
44.16
g
Składnik
Sugar added
4.6
g
Składnik
Sulfur
58.01
mg
Składnik
TFA 18:2 t
0.01
mg
Składnik
Taurine
0.01
mg
Składnik
Theobromine
50.02
mg
Składnik
Threonine
0.1
g
Składnik
Tocopherol beta
0.01
mg
Składnik
Tocopherol gamma
0.01
mg
Składnik
Tocotrienol alpha
0.01
mg
Składnik
Tocotrienol beta
0.01
mg
Składnik
Total Carbohydrates
0.75
g
Składnik
Total Fat
0.08
g
Składnik
Total Protein
0.08
g
Składnik
Total sugar alcohols
2.23
g
Składnik
Tryptophan
0.04
g
Składnik
Tyrosine
0.1
g
Składnik
Valina
0.01
g
Składnik
Valine
0.15
g
Składnik
Verbascose
0.01
g
Składnik
164% RDA
Vitamin A
1315.76
µg
Składnik
Vitamin ARE
2390.31
µg
Składnik
Vitamin B1 (Thiamin)
0.52
mg
Składnik
Vitamin B12 (Cobalamin)
2.99
µg
Składnik
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.76
mg
Składnik
Vitamin B3 (Niacin)
9.37
mg
Składnik
Vitamin B4 (Choline)
18.13
mg
Składnik
Vitamin B5 (Pantothenic acid)
1.29
mg
Składnik
Vitamin B6 (Pyridoxine)
2.12
mg
Składnik
Vitamin B7 (Biotin)
0.31
mg
Składnik
Vitamin B9 (Folate)
94.13
µg
Składnik
Vitamin C (Ascorbic acid)
106.03
mg
Składnik
15% RDA
Vitamin D
2.22
µg
Składnik
Vitamin D2
0.01
µg
Składnik
Vitamin D3
0.04
µg
Składnik
Vitamin D4
0.01
µg
Składnik
17% RDA
Vitamin E
1.99
mg
Składnik
958% RDA
Vitamin K
718.64
µg
Składnik
Water
865.39
g
Składnik
Witamine B8 (Inositol)
0.01
mg
Składnik
Xylitol
0.01
g
Składnik
Zeaxanthin
1.01
µg
Składnik
47% RDA
Zinc
4.66
mg
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | - | 0.01 µg | - |
| Acidity | - | 0.16 g | - |
| Alanine | - | 0.12 g | - |
| Alcohol | - | 1.55 g | - |
| Alpha Linolenic Acid | - | 0 g | - |
| Alpha-Cryptoxanthin | - | 1.51 µg | - |
| Arachidic Acid | - | 0.01 g | - |
| Arachidonic Acid | - | 0.01 g | - |
| Arginine | - | 0.12 g | - |
| Ash | - | 11.5 g | - |
| Asparagine | - | 0.01 g | - |
| Aspartic acid | - | 0.54 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 31.29 µg | - |
| Beta-Glucan | - | 0.01 g | - |
| Beta-carotene | - | 59.7 µg | - |
| Beta-sitostanol | - | 0.01 mg | - |
| Beta-sitosterol | - | 14.41 mg | - |
| Boron | - | 71.67 mg | - |
| Brassicasterol | - | 0.01 mg | - |
| Bromine | - | 0.01 mg | - |
| Calcium | - | 334.27 mg | 42% |
| Calories | - | 3.13 kcal | - |
| Campestanol | - | 0.01 mg | - |
| Campesterol | - | 0.01 g | - |
| Capric Acid | - | 0.01 g | - |
| Caprylic Acid | - | 0.01 g | - |
| Carbohydrate | - | 86.38 g | 33% |
| Carotene Beta | - | 11007.33 mg | - |
| Casein | - | 0.01 g | - |
| Chloride | - | 145.22 mg | - |
| Chlorine | - | 1095.11 mg | - |
| Cholesterol | - | 88.1 mg | - |
| Chromium | - | 0.42 µg | - |
| Citric acid | - | 632.68 mg | - |
| Coal | - | 0.01 g | - |
| Cobalt | - | 0.01 µg | - |
| Cocoa | - | 0.01 g | - |
| Copper | - | 0.66 mg | - |
| Cysteine | - | 0.06 g | - |
| Cystine | - | 0.01 g | - |
| Daidzein | - | 0.01 mg | - |
| Daidzin | - | 0.01 mg | - |
| Delta-5-avenasterol | - | 0.01 mg | - |
| Dihomo Gamma Linolenic Acid | - | 0.01 g | - |
| Elaidic Acid | - | 0.01 g | - |
| Energy | - | 13.1 kJ | - |
| Epigallocatechin-3-Gallat | - | 0.01 mg | - |
| Ergosterol | - | 0.01 mg | - |
| Erucic Acid | - | 0.01 g | - |
| Erythritol | - | 0.01 g | - |
| Ethyl | - | 0.01 mg | - |
| Fat | - | 14.61 g | 21% |
| Fatty monounsaturated | - | 5.34 g | - |
| Fatty polyunsaturated | - | 1.98 g | - |
| Fatty saturated | - | 5.67 g | - |
| Fatty trans | - | 6.04 g | - |
| Fiber | - | 17.32 g | 69% |
| Fiber insoluble | - | 10.88 g | - |
| Fiber soluble | - | 4.39 g | - |
| Fluoride | - | 0.84 mg | - |
| Folate | - | 1.4 µg | - |
| Fructose | - | 12.94 g | - |
| Galactose | - | 1.51 g | - |
| Genistein | - | 0.01 mg | - |
| Genistin | - | 0.01 mg | - |
| Glicemyc Index | - | 184.91 µg | - |
| Glucose | - | 8.93 g | - |
| Glutamic acid | - | 0.37 g | - |
| Glutamine | - | 0.01 g | - |
| Glycine | - | 0.1 g | - |
| Glycitin | - | 0.01 mg | - |
| Gondoic Acid | - | 0.01 g | - |
| Histidine | - | 0.06 g | - |
| Hydrogen | - | 0.01 g | - |
| Hydroxyproline | - | 0.01 g | - |
| Inulin | - | 0.01 g | - |
| Iodine | - | 55.58 µg | 37% |
| Iron | - | 6.14 mg | 44% |
| Isoleucine | - | 0.1 g | - |
| Kwas masłowy | - | 0.01 g | - |
| Lactose | - | 8.11 g | - |
| Lauric Acid | - | 0.01 g | - |
| Leucine | - | 0.16 g | - |
| Lignin | - | 0.01 g | - |
| Linoleic Acid | - | 0.03 g | - |
| Lutein | - | 7.1 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 731.03 mg | - |
| Lycopene | - | 0.04 µg | - |
| Lysine | - | 0.18 g | - |
| Magnesium | - | 148.46 mg | 40% |
| Malic acid | - | 277.28 g | - |
| Maltodextrins | - | 0.01 g | - |
| Maltose | - | 1.51 g | - |
| Manganese | - | 1.7 mg | - |
| Methionine | - | 0.04 g | - |
| Molybdenum | - | 13.82 µg | - |
| Myristic Acid | - | 0.01 g | - |
| Natron | - | 84.01 g | - |
| Nickel | - | 0.73 mg | - |
| Nitrogen | - | 0.46 g | - |
| Oleic Acid | - | 0.01 g | - |
| Omega 3 | - | 0.28 g | - |
| Omega 6 | - | 1.67 g | - |
| Omega 9 | - | 0.01 g | - |
| Oxalic acid | - | 7.57 mg | - |
| Oxygen | - | 0.01 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.01 g | - |
| Pantothenic acid | - | 0.01 mg | - |
| Ph | - | 8.7 µg | - |
| Phenylalanine | - | 0.13 g | - |
| Phosphorus | - | 544.16 mg | 78% |
| Phytoene | - | 0.01 µg | - |
| Phytofluene | - | 0.01 µg | - |
| Phytosterols | - | 20.21 mg | - |
| Potassium | - | 2539.56 mg | 127% |
| Proline | - | 0.1 g | - |
| Protein | - | 32.86 g | 66% |
| Protein Animal | - | 0.03 g | - |
| Protein Plant | - | 0.46 g | - |
| Quinic acid | - | 19.51 g | - |
| Raffinose | - | 0.01 g | - |
| Retinol | - | 0.01 µg | - |
| Salt | - | 109.35 g | - |
| Selenium | - | 2.33 µg | 4% |
| Serine | - | 0.15 g | - |
| Silica | - | 1.54 mg | - |
| Sodium | - | 1086.82 mg | 54% |
| Sorbitol | - | 0.01 g | - |
| Stachyose | - | 0.01 g | - |
| Starch | - | 23.33 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.01 g | - |
| Stigmastadiene | - | 0.01 mg | - |
| Stigmasterol | - | 0.01 g | - |
| Sucrose | - | 2.98 g | - |
| Sugar | - | 44.16 g | 88% |
| Sugar added | - | 4.6 g | - |
| Sulfur | - | 58.01 mg | - |
| TFA 18:2 t | - | 0.01 mg | - |
| Taurine | - | 0.01 mg | - |
| Theobromine | - | 50.02 mg | - |
| Threonine | - | 0.1 g | - |
| Tocopherol beta | - | 0.01 mg | - |
| Tocopherol gamma | - | 0.01 mg | - |
| Tocotrienol alpha | - | 0.01 mg | - |
| Tocotrienol beta | - | 0.01 mg | - |
| Total Carbohydrates | - | 0.75 g | - |
| Total Fat | - | 0.08 g | - |
| Total Protein | - | 0.08 g | - |
| Total sugar alcohols | - | 2.23 g | - |
| Tryptophan | - | 0.04 g | - |
| Tyrosine | - | 0.1 g | - |
| Valina | - | 0.01 g | - |
| Valine | - | 0.15 g | - |
| Verbascose | - | 0.01 g | - |
| Vitamin A | - | 1315.76 µg | 164% |
| Vitamin ARE | - | 2390.31 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.52 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 2.99 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.76 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 9.37 mg | - |
| Vitamin B4 (Choline) | - | 18.13 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | - | 1.29 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | - | 2.12 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.31 mg | - |
| Vitamin B9 (Folate) | - | 94.13 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbic acid) | - | 106.03 mg | - |
| Vitamin D | - | 2.22 µg | 15% |
| Vitamin D2 | - | 0.01 µg | - |
| Vitamin D3 | - | 0.04 µg | - |
| Vitamin D4 | - | 0.01 µg | - |
| Vitamin E | - | 1.99 mg | 17% |
| Vitamin K | - | 718.64 µg | 958% |
| Water | - | 865.39 g | - |
| Witamine B8 (Inositol) | - | 0.01 mg | - |
| Xylitol | - | 0.01 g | - |
| Zeaxanthin | - | 1.01 µg | - |
| Zinc | - | 4.66 mg | 47% |
Nie znaleziono składnika
