1 / 1
799
Aufrufe
Model Context Protocol (MCP)
Andere KI-Anwendungen können mithilfe der Authentifizierung strukturierte JSON-Daten für diese Entität abrufen.
https://www.dietspremium.com/de/_mcp/recipe/rotkohlsalat-mit-karotten-und-aepfeln
API Route
Direkter Zugriff auf strukturierte JSON-Daten über einen dedizierten API-Endpunkt.
https://www.dietspremium.com/de/api/recipe/rotkohlsalat-mit-karotten-und-aepfeln
1 zdjęcie
Rotkohlsalat mit Karotten und Äpfeln
Gemüse/Gemüse frisch
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Nasiona
Pestki dyni i ich produkty
Pestki dyni
Pestki dyni łuskane
Früchte/Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte
Karotten
Salat
Kohl
Äpfel
20 min
Zubereitungszeit
1
Portion
11
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
387
Kalorien
387 kcal
Enthält 387 Kalorien pro Portion.
15g
Eiweiß/Portion
19g
Fette/Portion
39g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 2.2g
T: 0.4g
W: 8.6g
1 Priese
(1 Priese (0.1 g))
•
0
0
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
1 Esslöffel
(1 Esslöffel (10 g))
•
61
61
kcal
B: 3.6g
T: 4.9g
W: 0.5g
B: 0.4g
T: 0.4g
W: 10.9g
B: 0.9g
T: 0.1g
W: 4.9g
1 Esslöffel
(1 Esslöffel (10 g))
•
93
93
kcal
B: 3g
T: 9g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0g
T: 0.1g
W: 9.5g
B: 4.3g
T: 4g
W: 0.3g
Bedarfsdeckung
15%
Dieses Rezept deckt 15% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 387 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
KI-Sprecher
Artikelinhalt live anhören
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Kohl in sehr dünne Streifen schneiden oder fein hacken.
Mit einer Prise Salz und etwas Zucker vermischen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
2
In der Zwischenzeit die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne rösten. Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
Die Karotten gründlich putzen und schälen.
Beide Äpfel und Karotten fein reiben und dann zum Kohl geben.
3
Den Apfelsaft erhitzen und über die vorbereiteten Zutaten gießen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Öl mit dem Apfelessig und dem Honig und gießen Sie das Dressing über den Salat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Fetakäse zerbröseln und über den Salat streuen.
Zum Schluss die gerösteten Kürbiskerne dazugeben und servieren.
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Składnik
Alanina
0.13
g
Składnik
Alpha-Linolensäure
0.02
g
Składnik
Arginin
0.53
g
Składnik
Asche
4.14
g
Składnik
Aspartinsäure
0.31
g
Składnik
Ballaststoffe
0.27
g
Składnik
Beta-Carotin
204
µg
Składnik
Beta-Cryptoxanthin
9.9
µg
Składnik
Beta-glucan
0.6
g
Składnik
Beta-sitosterin
22
mg
Składnik
Bor
80.43
mg
Składnik
28% RDA
Calcium
222.81
mg
Składnik
Capric Acid
0.1
g
Składnik
Carotin Beta
4585.7
mg
Składnik
Chlor
157.92
mg
Składnik
Chlorid
264.65
mg
Składnik
Cholesterin
26.07
mg
Składnik
Chromium
0.65
µg
Składnik
Cystein
0.07
g
Składnik
Einfach ungesättigte Fettsäuren
5.19
g
Składnik
Einfachzucker
0.14
g
Składnik
18% RDA
Eisen
2.5
mg
Składnik
30% RDA
Eiweiß
14.81
g
Składnik
Eiweiß
3.96
g
Składnik
Eiweiß
6.23
g
Składnik
Energie
233.8
kJ
Składnik
Faserlöslich
2.83
g
Składnik
Faserunlöslich
5.84
g
Składnik
27% RDA
Fett
19.02
g
Składnik
Fett, gesamt
5.43
g
Składnik
Fettlöslicher Ballaststoff
1.68
g
Składnik
Fettsäuren Trans
1.52
g
Składnik
Fitosterol
76.5
mg
Składnik
Fluorid
6.37
mg
Składnik
Folate
9.5
µg
Składnik
Fructose
13.67
g
Składnik
Gesättigte Fettsäuren
5.17
g
Składnik
Glicemyc Index
125.43
µg
Składnik
Glucose
10.46
g
Składnik
Glutamin
0.73
g
Składnik
Glutaminsäure
0.55
g
Składnik
Glycin
0.22
g
Składnik
Histidin
0.08
g
Składnik
Inulin
0.01
g
Składnik
Isoleucin
0.13
g
Składnik
4% RDA
Jod
6.51
µg
Składnik
43% RDA
Kalium
851.68
mg
Składnik
Kalorien
55.9
kcal
Składnik
Kieselsäure
5
mg
Składnik
Kobalt
0.32
µg
Składnik
15% RDA
Kohlenhydrat
39.14
g
Składnik
Kohlenhydrate
1
g
Składnik
Kohlenhydrate, gesamt
13.87
g
Składnik
Kupfer
0.39
mg
Składnik
Laktose
0.25
g
Składnik
Lauric Acid
0.1
g
Składnik
Leucin
0.25
g
Składnik
Lignin
0.01
g
Składnik
Linolsäure
2.16
g
Składnik
Lutein + zeaxanthin
601.6
mg
Składnik
Lycopin
0.05
µg
Składnik
Lysin
0.13
g
Składnik
Löslicher Ballaststoff
0.72
g
Składnik
25% RDA
Magnesium
92.19
mg
Składnik
Malinsäure
300.5
g
Składnik
Mangan
1.21
mg
Składnik
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
7.04
g
Składnik
Methionin
0.06
g
Składnik
Molybdän
2.95
µg
Składnik
Myristic Acid
0.01
g
Składnik
15% RDA
Natrium
296.34
mg
Składnik
Natron
68.53
g
Składnik
Nickel
3.26
mg
Składnik
Oleinsäure
1.62
g
Składnik
Omega 3
0.25
g
Składnik
Omega 6
6.65
g
Składnik
Oxalsäure
45
mg
Składnik
Palmitic Acid
0.68
g
Składnik
Pflanzliche Eiweiße
5.76
g
Składnik
Phenylalanin
0.16
g
Składnik
41% RDA
Phosphor
287.63
mg
Składnik
Proline
0.12
g
Składnik
Quininsäure
24.1
g
Składnik
Saccharose
5.25
g
Składnik
Salz
375.48
g
Składnik
Schwefel
97
mg
Składnik
11% RDA
Selenium
6.03
µg
Składnik
Serine
0.18
g
Składnik
Sorbitol
0.9
g
Składnik
Stearic Acid
1.12
g
Składnik
Stickstoff
0.01
g
Składnik
Stärke
6.15
g
Składnik
Thrombonin
0.14
g
Składnik
Tierische Eiweiße
4.35
g
Składnik
Tryptophan
0.06
g
Składnik
Tyrosin
0.11
g
Składnik
Valin
0.15
g
Składnik
113% RDA
Vitamin A
902.45
µg
Składnik
Vitamin ARE
76.2
µg
Składnik
Vitamin B1 (Thiamin)
0.42
mg
Składnik
Vitamin B12 (Cobalamin)
1.38
µg
Składnik
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.38
mg
Składnik
Vitamin B3 (Niacin)
1.14
mg
Składnik
Vitamin B4 (Cholin)
13.77
mg
Składnik
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.99
mg
Składnik
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.64
mg
Składnik
Vitamin B7 (Biotin)
1.77
mg
Składnik
Vitamin B9 (Folsäure)
79.26
µg
Składnik
Vitamin C (Ascorbinsäure)
115.99
mg
Składnik
26% RDA
Vitamin D
3.83
µg
Składnik
Vitamin D3
0.5
µg
Składnik
73% RDA
Vitamin E
8.75
mg
Składnik
896% RDA
Vitamin K
672.15
µg
Składnik
Wasser
324.82
g
Składnik
37% RDA
Zellulose
9.19
g
Składnik
19% RDA
Zink
1.87
mg
Składnik
Zitronensäure
0.03
mg
Składnik
59% RDA
Zucker
29.29
g
Składnik
Zucker hinzugefügt
2.3
g
Składnik
Zuckeralkohole
0.6
g
Składnik
Zuckeralkohole insgesamt
3.5
g
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.13 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.02 g | - |
| Arginin | - | 0.53 g | - |
| Asche | - | 4.14 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.31 g | - |
| Ballaststoffe | - | 0.27 g | - |
| Beta-Carotin | - | 204 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 9.9 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.6 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 22 mg | - |
| Bor | - | 80.43 mg | - |
| Calcium | - | 222.81 mg | 28% |
| Capric Acid | - | 0.1 g | - |
| Carotin Beta | - | 4585.7 mg | - |
| Chlor | - | 157.92 mg | - |
| Chlorid | - | 264.65 mg | - |
| Cholesterin | - | 26.07 mg | - |
| Chromium | - | 0.65 µg | - |
| Cystein | - | 0.07 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 5.19 g | - |
| Einfachzucker | - | 0.14 g | - |
| Eisen | - | 2.5 mg | 18% |
| Eiweiß | - | 14.81 g | 30% |
| Eiweiß | - | 3.96 g | - |
| Eiweiß | - | 6.23 g | - |
| Energie | - | 233.8 kJ | - |
| Faserlöslich | - | 2.83 g | - |
| Faserunlöslich | - | 5.84 g | - |
| Fett | - | 19.02 g | 27% |
| Fett, gesamt | - | 5.43 g | - |
| Fettlöslicher Ballaststoff | - | 1.68 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 1.52 g | - |
| Fitosterol | - | 76.5 mg | - |
| Fluorid | - | 6.37 mg | - |
| Folate | - | 9.5 µg | - |
| Fructose | - | 13.67 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 5.17 g | - |
| Glicemyc Index | - | 125.43 µg | - |
| Glucose | - | 10.46 g | - |
| Glutamin | - | 0.73 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.55 g | - |
| Glycin | - | 0.22 g | - |
| Histidin | - | 0.08 g | - |
| Inulin | - | 0.01 g | - |
| Isoleucin | - | 0.13 g | - |
| Jod | - | 6.51 µg | 4% |
| Kalium | - | 851.68 mg | 43% |
| Kalorien | - | 55.9 kcal | - |
| Kieselsäure | - | 5 mg | - |
| Kobalt | - | 0.32 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 39.14 g | 15% |
| Kohlenhydrate | - | 1 g | - |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 13.87 g | - |
| Kupfer | - | 0.39 mg | - |
| Laktose | - | 0.25 g | - |
| Lauric Acid | - | 0.1 g | - |
| Leucin | - | 0.25 g | - |
| Lignin | - | 0.01 g | - |
| Linolsäure | - | 2.16 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 601.6 mg | - |
| Lycopin | - | 0.05 µg | - |
| Lysin | - | 0.13 g | - |
| Löslicher Ballaststoff | - | 0.72 g | - |
| Magnesium | - | 92.19 mg | 25% |
| Malinsäure | - | 300.5 g | - |
| Mangan | - | 1.21 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 7.04 g | - |
| Methionin | - | 0.06 g | - |
| Molybdän | - | 2.95 µg | - |
| Myristic Acid | - | 0.01 g | - |
| Natrium | - | 296.34 mg | 15% |
| Natron | - | 68.53 g | - |
| Nickel | - | 3.26 mg | - |
| Oleinsäure | - | 1.62 g | - |
| Omega 3 | - | 0.25 g | - |
| Omega 6 | - | 6.65 g | - |
| Oxalsäure | - | 45 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.68 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 5.76 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.16 g | - |
| Phosphor | - | 287.63 mg | 41% |
| Proline | - | 0.12 g | - |
| Quininsäure | - | 24.1 g | - |
| Saccharose | - | 5.25 g | - |
| Salz | - | 375.48 g | - |
| Schwefel | - | 97 mg | - |
| Selenium | - | 6.03 µg | 11% |
| Serine | - | 0.18 g | - |
| Sorbitol | - | 0.9 g | - |
| Stearic Acid | - | 1.12 g | - |
| Stickstoff | - | 0.01 g | - |
| Stärke | - | 6.15 g | - |
| Thrombonin | - | 0.14 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 4.35 g | - |
| Tryptophan | - | 0.06 g | - |
| Tyrosin | - | 0.11 g | - |
| Valin | - | 0.15 g | - |
| Vitamin A | - | 902.45 µg | 113% |
| Vitamin ARE | - | 76.2 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.42 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 1.38 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.38 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 1.14 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 13.77 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.99 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.64 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 1.77 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 79.26 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 115.99 mg | - |
| Vitamin D | - | 3.83 µg | 26% |
| Vitamin D3 | - | 0.5 µg | - |
| Vitamin E | - | 8.75 mg | 73% |
| Vitamin K | - | 672.15 µg | 896% |
| Wasser | - | 324.82 g | - |
| Zellulose | - | 9.19 g | 37% |
| Zink | - | 1.87 mg | 19% |
| Zitronensäure | - | 0.03 mg | - |
| Zucker | - | 29.29 g | 59% |
| Zucker hinzugefügt | - | 2.3 g | - |
| Zuckeralkohole | - | 0.6 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 3.5 g | - |
Nie znaleziono składnika
