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Lecsó

~ Zubereitungszeit
2 Portion
7 Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1414 Kalorien
707 kcal Enthält 707 Kalorien pro Portion.
16g Eiweiß/Portion
59g Fette/Portion
28g Kohlenhydrate/Portion
~ Ballaststoffe/Portion
Zucchini
500 Gram (500 g) 93 kcal
B: 6g
T: 0.5g
W: 16g
Rote Paprika
500 Gram (500 g) 154 kcal
B: 5g
T: 1.5g
W: 30g
Tomaten in der Dose
400 Gram (400 g) 79 kcal
B: 3.6g
T: 0.8g
W: 14.4g
Podlachische Hühnchenwurst
200 Gram (200 g) 467 kcal
B: 41.4g
T: 33.4g
W: 0.2g
Zwiebel
50 Gram (50 g) 22 kcal
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 4.7g
Kaltgepresstes Rapsöl
5 Gram (5 g) 46 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0.1g
Knoblauch
5 Gram (5 g) 8 kcal
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g

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Bedarfsdeckung

Bedarfsdeckung
27%

Dieses Rezept deckt 27% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.

Rezept: 707 kcal Ihr Bedarf: 2638 kcal

Rezept Zubereitungsschritte

1
Cebulę podsmażyć na patelni razem z czosnkiem.Kiełbasę pokroić w półtalarki i podsmażyć.Cukinię, paprykę pokroić na większe kawałki.Wszystkie składniki włożyć do garnka i dusić 30-45min. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

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Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle
Name Alle Portionen Eine Portion
Alpha-Linolensäure 10.01 g 5.01 g
Arginin 0.6 g 0.3 g
Asche 7.2 g 3.6 g
Beta-Carotin 2.15 µg 1.08 µg
Beta-sitosterin 350 mg 175 mg
Calcium 235 mg 117.5 mg
Carotin Beta 210 mg 105 mg
Chlor 15 mg 7.5 mg
Chlorid 40 mg 20 mg
Cholesterin 106 mg 53 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 67.91 g 33.96 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g 30.38 g
Eisen 4.4 mg 2.2 mg
Eiweiß 32.3 g 16.15 g
Erucasäure 0.3 g 0.15 g
Faserlöslich 3.05 g 1.53 g
Faserunlöslich 7.05 g 3.53 g
Fett 117.9 g 58.95 g
Fettsäuren Trans 1.3 g 0.65 g
Fitosterol 700 mg 350 mg
Fructose 5.6 g 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 10.95 g 5.48 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g 0.55 g
Glicemyc Index 60 µg 30 µg
Glucose 5.6 g 2.8 g
Glutaminsäure 1.5 g 0.75 g
Inulin 12 g 6 g
Kalium 1568 mg 784 mg
Kohlenhydrat 55.8 g 27.9 g
Kupfer 0.56 mg 0.28 mg
Linolsäure 18.64 g 9.32 g
Lutein 10 µg 5 µg
Lutein + zeaxanthin 1200.7 mg 600.35 mg
Lycopin 2.7 µg 1.35 µg
Lysin 0.3 g 0.15 g
Magnesium 97 mg 48.5 mg
Mangan 2.16 mg 1.08 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 32.24 g 16.12 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g 9.3 g
Natrium 887 mg 443.5 mg
Oleinsäure 60.77 g 30.38 g
Omega 3 10.26 g 5.13 g
Omega 6 21.96 g 10.98 g
Phosphor 426 mg 213 mg
Saccharose 3.6 g 1.8 g
Salz 3.21 g 1.61 g
Schwefel 90 mg 45 mg
Selenium 15 µg 7.5 µg
Stärke 32.1 g 16.05 g
Tierische Eiweiße 20.7 g 10.35 g
Vitamin A 298 µg 149 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.63 mg 0.32 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.6 µg 0.3 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.49 mg 0.25 mg
Vitamin B3 (Niacin) 8.7 mg 4.35 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.99 mg 0.5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 2.19 mg 1.1 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg 0.01 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 103 µg 51.5 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 197 mg 98.5 mg
Vitamin D 1 µg 0.5 µg
Vitamin E 32 mg 16 mg
Vitamin K 83.9 µg 41.95 µg
Wasser 487.92 g 243.96 g
Zeaxanthin 5 µg 2.5 µg
Zellulose 12.1 g 6.05 g
Zink 4.1 mg 2.05 mg
Zucker 14.8 g 7.4 g
Kochmatches

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