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Kürbissuppe
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Kürbissuppe

Gemüse/Gemüse frisch Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Gemüse/Kräuter Suppe Eintopf
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
25 min
Portion
2
Cena (Lidl)
0.72 €
Koszt / porcja
0.36 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
10
Kalorien
125
Enthält 62 Kalorien pro Portion.
62 kcal
Eiweiß/Portion
3g
Fette/Portion
2g
Kohlenhydrate/Portion
8g
Ballaststoffe/Portion
~

Zutaten

Zwiebel

Zwiebel

#Zwiebel
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.07 €
Zwiebel
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Knoblauch

Knoblauch

#Kichererbsen
1 Zahn (1 Zahn (1 g)) • 2 kcal • 0.01 €
Knoblauch
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
Kürbis, roh

Kürbis, roh

#Roh
180 Gram (180 Gram) • 43 kcal • 0.27 €
Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom
B: 2g
T: 0.2g
W: 8.3g
43 kcal
Kartoffeln

Kartoffeln

#Kartoffeln
1 Stück (1 Stück (1 g)) • 1 kcal • 0.06 €
Kartoffel
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal
Olivenöl

Olivenöl

#Olivenöl
2 Esslöffel (2 Esslöffel (2 g)) • 18 kcal • 0.21 €
Olive
B: 0g
T: 2g
W: 0g
18 kcal
Safranfäden

Safranfäden

1 Priese (1 Priese (1 g)) • 4 kcal
Safran
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.7g
4 kcal
Jodsalz

Jodsalz

#Jodsalz #Jodsalz
1 Priese (1 Priese (1 g)) • 0 kcal
Iodine
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Kuhmilch 1,5 %

Kuhmilch 1,5 %

110 Mililiter (110 Mililiter (110 g)) • 52 kcal • 0.09 €
Milch Laktose
B: 3.7g
T: 1.7g
W: 5.5g
52 kcal
Muskatnuss

Muskatnuss

#Nüsse Und Samen
1 Priese (1 Priese (1 g)) • 6 kcal
Nüsse
B: 0.1g
T: 0.4g
W: 0.5g
6 kcal
Thymian, roh

Thymian, roh

#Roh #Frisch
1 Tee Löffel (1 Tee Löffel (1 g)) • 0 kcal • 0.01 €
Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal

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Bedarfsdeckung

Bedarfsdeckung
2%

Dieses Rezept deckt 2% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.

Rezept: 62 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel und die Knoblauchzehn schälen und fein hacken. Das Kürbisfleisch in nicht zu kleine Würfel schneiden. Die Kartoffel waschen, schälen und ebenfalls würfel.

2

Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Die Kürbis- und die Kartoffelstücke dazugeben und 200 ml Wasser angießen.

3

Zerstoße den Safran mit etwas Salz in einem Mörser und gib ihn in die Suppe. Lass die Suppe etwa 20 Minuten köcheln.

4

Die Suppe im Mixer pürieren, dabei die Milch dazugeben. Die Kürbissuppe dann nochmals erhitzen, aber auf keinen Fall mehr kochen lassen und mit Salz, Muskat sowie Thymian würzen.

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)

Makronährstoffverteilung 1 porcja
125 kcal
Eiweiß
6g
Fette
4.3g
Kohlenhydrate
15.6g
Kürbissuppe
Bio-Analyse Rezept

Kürbissuppe

125 kcal B: 6g T: 4.3g W: 15.6g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 10
Mittel
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 163 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Enthält Allergene 14
Fleisch Sulfite Zwiebel Knoblauch Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Kartoffel Olive Safran Iodine Milch Laktose Nüsse
BioNutrition OS Engine Mittel (GL 10-19)

Blutzuckerkurve & Glykämischer Index

Projizierte Glukose- und Insulinkurve nach dem Verzehr

Blutglukosekurve (0-180 Min.)
50 Min. • Blutzucker: ~106.8 mg/dL • Insulin: 31.6 µIU/mL
70 90 120 140 160 140 mg/dL ~106.8 mg/dL (50m) 0m 15m 30m 45m 60m 90m 120m 150m 180m
Glykämische Last GL
10.1 / Portion
Netto-Kohlenhydrate: 13.9g
Glykämischer Index IG
65 / 100
Glukose-Spitzenwert
~106.8 mg/dL
Geschätzte Zeit bis zum Peak: 50 Min.
Fett- und Ballaststoffpuffer
-21% des Peaks
Verlangsamende Ballaststoffe: 1.7g
Klinische Erkenntnisse: Ausgewogenes glykämisches Profil mit sanfter Blutzuckerkurve. Bietet optimale Balance zwischen Energieverfügbarkeit und metabolischer Stabilität.
Vollständige Bio-Analyse & Interaktionen
Kochmatches

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