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Low-Carb-Karotten-Muffins
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Low-Carb-Karotten-Muffins

Produkty wykorzystywane do słodzenia Dodatek do żywności Zastępniki cukru Sztuczne zastępniki cukru Erytrytol Low-carb Karotte Karotten Muffins
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
30 min
Anzahl der Portionen
4
Cena (Lidl)
1.21 €
Kosten einer Portion
0.30 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
8
Kalorienanzahl
106
Kalorienmenge pro 1 Portion
27 kcal
Proteinmenge pro Portion
1g
Fettmenge pro Portion
2g
Kohlenhydratmenge pro Portion
1g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Gemahlene Mandeln

Gemahlene Mandeln

#Mandeln
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 6 kcal • 0.13 €
Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0.2g
T: 0.5g
W: 0.2g
6 kcal
Gehackte Haselnüsse

Gehackte Haselnüsse

#Haselnüsse #Haselnüsse
0.75 Tee Löffel (0.75 Tee Löffel (0.8 g)) • 5 kcal • 0.07 €
Haselnüsse Schalenfrüchte
B: 0.1g
T: 0.5g
W: 0.1g
5 kcal
Streichfetter Frischkäse

Streichfetter Frischkäse

#Quark #Frischkäse #Quark #Quark #Käse
6.25 Gram (6.3 Gram) • 11 kcal • 0.05 €
Milch Laktose Lab
B: 1.1g
T: 0.6g
W: 0.2g
11 kcal
Vollständige Hühnereier (M)

Vollständige Hühnereier (M)

#Hühnereier
0.25 Stück (0.25 Stück (0.3 g)) • 0 kcal • 0.05 €
Ei Vitamin B12 (Cobalamin)
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Karotte

Karotte

#Karotten #Karotte #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.25 Stück (0.25 Stück (0.3 g)) • 0 kcal • 0.01 €
Karotte
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Vanille, gemahlen oder Vanillemark

Vanille, gemahlen oder Vanillemark

#DASH-Diät #Herzgesundheit
0.13 Stück (0.13 Stück (0.1 g)) • 1 kcal
Vanille
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal
Erythrit

Erythrit

0.75 Tee Löffel (0.75 Tee Löffel (0.8 g)) • 3 kcal • 0.01 €
B: 0g
T: 0g
W: 0.8g
3 kcal
Backpulver

Backpulver

#Backen #Vegetarisch #Gesund
0.25 Tee Löffel (0.25 Tee Löffel (0.3 g)) • 0 kcal
Sulfite Weizen Milch Natrium
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

PRO Preisvergleich & Filialkarte Preise in Geschäften

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0,28 € / 1 portion
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Kosten einer Portion ( 1 portion ) 0,28 €
100 kcal 1,05 €
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Aldi Am günstigsten
0,28 € 0,28 € 0,56 € 1,12 €
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0,33 € 0,33 € 0,66 € 1,32 €

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Backofen auf 160 °C Ober/ Unterhitze oder 140 °C Umluft vorheizen.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze (oder 140 °C Umluft) vorheizen.
2
Die Karotte schälen, fein reiben und in ein Sieb geben, damit überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann.
3
Ei, Speisequark und Vanillemark in einer Schüssel cremig aufschlagen, anschließend gemahlene Mandeln, Backpulver sowie Erythrit unterrühren.
4
Die geraspelte Karotte mit der Hand leicht ausdrücken, zusammen mit den gehackten Haselnüssen zur Masse geben und vorsichtig unterheben.
5
Den Muffinteig in 4 Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.

Muffinteig in 4 Formen legen und 20 Minuten lang backen.

Enthält Allergene 18
Rosaceae-Früchte Ei Fleisch Sulfite Senf Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Haselnüsse Milch Laktose Lab Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Karotte Vanille Sulfite Weizen Natrium

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
27 kcal
Eiweiß
1.5g
Fette
1.7g
Kohlenhydrate
1.5g
Low-Carb-Karotten-Muffins
Bio-Analyse Rezept

Low-Carb-Karotten-Muffins

27 kcal B: 1.5g T: 1.7g W: 1.5g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 4
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 101 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 90 mg/dL 93 mg/dL 94 mg/dL 93 mg/dL 90 mg/dL 88 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 94 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.8) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 94 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
0.8 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
94
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (1.5 g), Fett (1.7 g) und Ballaststoffe (0.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 1.2 g
Einfachzucker: 0.4 g Bremsende Ballaststoffe: 0.3 g
Kochmatches

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