Haselnüsse
Haselnüsse (Baumnüsse) enthalten allergene Proteine (z. B. Cor a 1, Cor a 8). Reaktionen reichen von leichten Mundjucken bis zu schwerer Anaphylaxie. Häufig bei Nussallergikern; oft mit Birkenpollen-Kreuzreaktivität (OAS) verbunden.
Symptome
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Orale Allergiesyndrom (OAS)
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Hautreaktionen
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Magen-Darm-Beschwerden
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Atemprobleme
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Anaphylaxie
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Adrenalin-Autoinjektor
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Allergietest und Immuntherapie
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Notfallplan