General • Medium
Kiszona kapusta z kotletem wieprzowym
25 min
1 /
Porcja
Zawiera alergeny
Marchew
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
Zespół lateks-owoc
Ocet
Papryka chili
Sól
Wołowina
Zespół alfa-gal
Kapusta
Orzechy drzewne
Winogrono
Salicylany
Histamina
Siarczyny
Ziemniak
Zespół bylica-seler-przyprawy
Czarny pieprz
Iodine
Mleko
Laktoza
Witamina B12 (Kobalamina)
Owoce różowate
Pestkowce
Kakao
Owoce cytrusowe
Witamina C (kwas askorbinowy)
Wanilia
Składniki - 17
Przygotowanie przepisu
1
Dopraw sok z marchwi odrobiną Tabasco i wypij przed przygotowaniem posiłku.
3
Przecinaj mięso na kęsy i gotuj je w garnku z kapustą kwaszoną, winogronami, goździkami i liściem laurowym.Ugotuj ziemniaki i dodaj je do kapusty kwaszonej.Przypraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą.
4
Podziel solankę na 2 połowy.Jedną połówkę włożyć do garnka, dodać soku z cytryny, cynamonu i odrobiny wody i smażyć przez 2 minuty.W drugim garnku zagotuj mleko z kakao. i doprawić wanilią.Wymieszaj skrobię z odrobiną wody i dodaj do kakao, aby zagęścić mieszankę.Zalej solankę mieszanką kakaową.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Alanina | 0.22 g | 0.22 g |
| Alkoholu | 1.65 g | 1.65 g |
| Alpha-kryptoksantyna | 1.61 µg | 1.61 µg |
| Argentyna | 0.22 g | 0.22 g |
| Asparagina | 0.11 g | 0.11 g |
| Beta-glukany | 0.11 g | 0.11 g |
| Beta-kryptoksantyna | 31.39 µg | 31.39 µg |
| Beta-sitostanol | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Beta-sitosterol | 14.51 mg | 14.51 mg |
| Białko | 31.76 g | 31.76 g |
| Białko | 0.08 g | 0.08 g |
| Białko roślinne | 0.46 g | 0.46 g |
| Białko zwierzęce | 0.03 g | 0.03 g |
| Bor | 71.77 mg | 71.77 mg |
| Brassicasterol | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Brom | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Butyric Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Błonnik | 17.78 g | 17.78 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 8.76 g | 8.76 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3.74 g | 3.74 g |
| Campestanoł | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Capric Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Caprylic Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 2.33 g | 2.33 g |
| Chlor | 91.33 mg | 91.33 mg |
| Chlor | 145.32 mg | 145.32 mg |
| Cholesterol | 85.81 mg | 85.81 mg |
| Chrom | 0.52 µg | 0.52 µg |
| Cobalt | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Cocoa | 0.11 g | 0.11 g |
| Cukier | 32.44 g | 32.44 g |
| Cukier dodany | 2.31 g | 2.31 g |
| Cynk | 4.65 mg | 4.65 mg |
| Cysteina | 0.16 g | 0.16 g |
| Cysty | 0.11 g | 0.11 g |
| Daidzein | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Daidzin | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Delta-5 - avenasterol | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Dihomo Gamma Linolenic Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Energia | 13.1 kJ | 13.1 kJ |
| Epigallocatechyn-3-gallat | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Ergosterol | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Erytrytol | 0.11 g | 0.11 g |
| Etylia | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Fenyloalanina | 0.23 g | 0.23 g |
| Fitosterol | 20.31 mg | 20.31 mg |
| Fluor | 0.94 mg | 0.94 mg |
| Fosfor | 460.71 mg | 460.71 mg |
| Fruktoza | 13.04 g | 13.04 g |
| Galaktyka | 1.61 g | 1.61 g |
| Genetyka | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Genetyka | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Glicyna | 0.2 g | 0.2 g |
| Glicytynę | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Glukoza | 9.03 g | 9.03 g |
| Glutamina | 0.11 g | 0.11 g |
| Histydyna | 0.16 g | 0.16 g |
| Hydroxyproliny | 0.11 g | 0.11 g |
| Index glikiemiczny | 185.01 µg | 185.01 µg |
| Inuliny | 0.11 g | 0.11 g |
| Izoleucyna | 0.2 g | 0.2 g |
| Jod | 19.78 µg | 19.78 µg |
| Kalorie | 3.13 kcal | 3.13 kcal |
| Karotyna Beta | 65.83 mg | 65.83 mg |
| Kazeina | 0.11 g | 0.11 g |
| Kcal | 539.3 kcal | 539.3 kcal |
| Kempesterol | 0.11 g | 0.11 g |
| Kj | 2195.41 kJ | 2195.41 kJ |
| Krzemionka | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas arachidonowy | 0.11 g | 0.11 g |
| Kwas arachidowy | 0.11 g | 0.11 g |
| Kwas aspartyczny | 0.64 g | 0.64 g |
| Kwas cytrynowy | 632.78 mg | 632.78 mg |
| Kwas elaidynowy | 0.11 g | 0.11 g |
| Kwas erukowy | 0.11 g | 0.11 g |
| Kwas foliowy | 1.4 µg | 1.4 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.47 g | 0.47 g |
| Kwas gondoidalny | 0.11 g | 0.11 g |
| Kwas kwinowy | 19.61 g | 19.61 g |
| Kwas linolowy | 0.28 g | 0.28 g |
| Kwas malinowy | 277.38 g | 277.38 g |
| Kwas oksalowy | 7.67 mg | 7.67 mg |
| Kwas oleinowy | 0.15 g | 0.15 g |
| Kwas pantotenowy | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Kwasowość | 0.26 g | 0.26 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 5.46 g | 5.46 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6.02 g | 6.02 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 6.14 g | 6.14 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.24 g | 2.24 g |
| Laktoza | 8.21 g | 8.21 g |
| Lauric Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Leucyna | 0.26 g | 0.26 g |
| Lignina | 0.11 g | 0.11 g |
| Lizyna | 0.28 g | 0.28 g |
| Luteina | 13.42 µg | 13.42 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 119.19 mg | 119.19 mg |
| Lykopenia | 0.14 µg | 0.14 µg |
| Magnez | 143.28 mg | 143.28 mg |
| Maltodekstryny | 0.11 g | 0.11 g |
| Maltos | 1.61 g | 1.61 g |
| Mangan | 7.66 mg | 7.66 mg |
| Metionina | 0.14 g | 0.14 g |
| Miedź | 0.6 mg | 0.6 mg |
| Molybdenum | 13.92 µg | 13.92 µg |
| Myristic Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Natron | 0.46 g | 0.46 g |
| Nikel | 0.83 mg | 0.83 mg |
| Nitrogeny | 0.56 g | 0.56 g |
| Omega 3 | 0.27 g | 0.27 g |
| Omega 6 | 1.89 g | 1.89 g |
| Omega 9 | 0.15 g | 0.15 g |
| Palmitic Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Ph | 8.7 µg | 8.7 µg |
| Phytoen | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Phytofluen | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Popiół | 11.21 g | 11.21 g |
| Potas | 2159.78 mg | 2159.78 mg |
| Prolina | 0.2 g | 0.2 g |
| Rafinacja | 0.11 g | 0.11 g |
| Retinol | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Sacharoza | 3.08 g | 3.08 g |
| Selen | 2.76 µg | 2.76 µg |
| Seryna | 0.25 g | 0.25 g |
| Siarka | 58.11 mg | 58.11 mg |
| Skrobia | 23.43 g | 23.43 g |
| Sorbitol | 0.11 g | 0.11 g |
| Stachizowa | 0.11 g | 0.11 g |
| Stearic Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Stigmastadiene | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Stigmasterol | 0.11 g | 0.11 g |
| Sód | 971.39 mg | 971.39 mg |
| Sól | 178.36 g | 178.36 g |
| Tauryn | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Teobromina | 50.12 mg | 50.12 mg |
| Tfa 18:2 t | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Tlen | 0.11 g | 0.11 g |
| Tocotrienol alpha | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Tocotrienol beta | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Tokoferol beta | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Tokoferol gamma | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Treonina | 0.2 g | 0.2 g |
| Tryptofan | 0.14 g | 0.14 g |
| Tyrozyna | 0.2 g | 0.2 g |
| Tłuszcz | 15.67 g | 15.67 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.08 g | 0.08 g |
| Valina | 0.25 g | 0.25 g |
| Walina | 0.11 g | 0.11 g |
| Wapń | 340.33 mg | 340.33 mg |
| Wersja | 0.11 g | 0.11 g |
| Witamina A | 126.22 µg | 126.22 µg |
| Witamina ARE | 12.7 µg | 12.7 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.39 mg | 0.39 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.09 µg | 3.09 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 8.55 mg | 8.55 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 18.23 mg | 18.23 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.73 mg | 0.73 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.68 mg | 1.68 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.41 mg | 0.41 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 0.11 mg | 0.11 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 86.92 µg | 86.92 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 89.22 mg | 89.22 mg |
| Witamina D | 2.32 µg | 2.32 µg |
| Witamina D2 | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Witamina D3 | 0.14 µg | 0.14 µg |
| Witamina D4 | 0.11 µg | 0.11 µg |
| Witamina E | 2.38 mg | 2.38 mg |
| Witamina K | 68.03 µg | 68.03 µg |
| Woda | 646.64 g | 646.64 g |
| Wodór | 0.11 g | 0.11 g |
| Węgiel | 0.11 g | 0.11 g |
| Węglowodany | 76.09 g | 76.09 g |
| Węglowodany, całkowite | 0.75 g | 0.75 g |
| Xylitol | 0.11 g | 0.11 g |
| Zeaxanthin | 0.31 µg | 0.31 µg |
| Żelazo | 6.13 mg | 6.13 mg |
| β-Karoten | 59.7 µg | 59.7 µg |
