General • Easy
Omlet z brokułem
1 /
Porcja
Składniki - 7
Przygotowanie przepisu
1
Umyte różyczki brokuła gotujemy na parze przez ok. 12 minut.Do miski rozbijamy jajko, dodajemy sół, pieprz, mleko i bazylię.Dokładnie mieszamy.Smażymy na patelni, na rozgrzanym oleju.W misce mieszamy ze sobą jogurt, musztardę, sól i pieprz.Usmażony omlet przekładamy na talerz, smarujemy sosem jogurtowym i podajemy z ugotowanymi brokułami..
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.1 g | 0.1 g |
| Argentyna | 0.1 g | 0.1 g |
| Beta-glukany | 0.1 g | 0.1 g |
| Beta-kryptoksantyna | 10.6 µg | 10.6 µg |
| Beta-sitosterol | 35 mg | 35 mg |
| Białko | 15.18 g | 15.18 g |
| Białko | 5.16 g | 5.16 g |
| Białko roślinne | 3 g | 3 g |
| Białko zwierzęce | 5.16 g | 5.16 g |
| Bor | 12.2 mg | 12.2 mg |
| Błonnik | 5.35 g | 5.35 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.18 g | 2.18 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.64 g | 1.64 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.2 g | 0.2 g |
| Chlor | 223.1 mg | 223.1 mg |
| Chlor | 20 mg | 20 mg |
| Cholesterol | 166.62 mg | 166.62 mg |
| Chrom | 0.65 µg | 0.65 µg |
| Cobalt | 0.12 µg | 0.12 µg |
| Cukier | 9.8 g | 9.8 g |
| Cynk | 1.87 mg | 1.87 mg |
| Cysty | 0.01 g | 0.01 g |
| Fenyloalanina | 0.1 g | 0.1 g |
| Fitosterol | 90 mg | 90 mg |
| Fluor | 12.42 mg | 12.42 mg |
| Fosfor | 313.72 mg | 313.72 mg |
| Fruktoza | 0.6 g | 0.6 g |
| Galaktyka | 1 g | 1 g |
| Glicyna | 0.08 g | 0.08 g |
| Glukoza | 0.5 g | 0.5 g |
| Glutamina | 0.24 g | 0.24 g |
| Histydyna | 0.05 g | 0.05 g |
| Index glikiemiczny | 45.2 µg | 45.2 µg |
| Inuliny | 0.1 g | 0.1 g |
| Izoleucyna | 0.1 g | 0.1 g |
| Jod | 15.01 µg | 15.01 µg |
| Karotyna Beta | 62.84 mg | 62.84 mg |
| Kazeina | 4.2 g | 4.2 g |
| Kcal | 291.67 kcal | 291.67 kcal |
| Kj | 1202.25 kJ | 1202.25 kJ |
| Krzemionka | 1 mg | 1 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 1 g | 1 g |
| Kwas aspartyczny | 0.25 g | 0.25 g |
| Kwas cytrynowy | 200 mg | 200 mg |
| Kwas erukowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas glutaminowy | 0.3 g | 0.3 g |
| Kwas kwinowy | 10 g | 10 g |
| Kwas linolowy | 1.86 g | 1.86 g |
| Kwas malinowy | 120 g | 120 g |
| Kwas oksalowy | 20 mg | 20 mg |
| Kwas oleinowy | 6.08 g | 6.08 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 9.22 g | 9.22 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3.65 g | 3.65 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.17 g | 1.17 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.59 g | 3.59 g |
| Laktoza | 7.6 g | 7.6 g |
| Leucyna | 0.22 g | 0.22 g |
| Lizyna | 0.15 g | 0.15 g |
| Luteina | 78 µg | 78 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 1566.4 mg | 1566.4 mg |
| Lykopenia | 0.43 µg | 0.43 µg |
| Magnez | 63.94 mg | 63.94 mg |
| Maltos | 1 g | 1 g |
| Mangan | 0.73 mg | 0.73 mg |
| Metionina | 0.03 g | 0.03 g |
| Miedź | 0.12 mg | 0.12 mg |
| Molybdenum | 2.81 µg | 2.81 µg |
| Nikel | 1.22 mg | 1.22 mg |
| Omega 3 | 1.14 g | 1.14 g |
| Omega 6 | 2.41 g | 2.41 g |
| Popiół | 2.98 g | 2.98 g |
| Potas | 672.79 mg | 672.79 mg |
| Prolina | 0.1 g | 0.1 g |
| Retinol | 116.96 µg | 116.96 µg |
| Sacharoza | 1.49 g | 1.49 g |
| Selen | 20.44 µg | 20.44 µg |
| Seryna | 0.09 g | 0.09 g |
| Siarka | 66 mg | 66 mg |
| Skrobia | 0.2 g | 0.2 g |
| Sód | 200.81 mg | 200.81 mg |
| Sól | 0.61 g | 0.61 g |
| Treonina | 0.1 g | 0.1 g |
| Tryptofan | 0.04 g | 0.04 g |
| Tyrozyna | 0.05 g | 0.05 g |
| Tłuszcz | 17.99 g | 17.99 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Valina | 0.12 g | 0.12 g |
| Wapń | 249.25 mg | 249.25 mg |
| Witamina A | 413.06 µg | 413.06 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.25 µg | 1.25 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.57 mg | 0.57 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.89 mg | 0.89 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 129.42 mg | 129.42 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.72 mg | 0.72 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 94.17 µg | 94.17 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 84.81 mg | 84.81 mg |
| Witamina D | 1.77 µg | 1.77 µg |
| Witamina D3 | 0.73 µg | 0.73 µg |
| Witamina E | 4.61 mg | 4.61 mg |
| Witamina K | 117.64 µg | 117.64 µg |
| Woda | 251.44 g | 251.44 g |
| Węglowodany | 15.62 g | 15.62 g |
| Żelazo | 2.23 mg | 2.23 mg |
| β-Karoten | 770 µg | 770 µg |
