Suppe mit Rüben und Spargelbohnen
Spargelbohnen
Rübe
Eintopf
Suppe
~
Zubereitungszeit
1
Portion
8
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1284
Kalorien
1284 kcal
Enthält 1284 Kalorien pro Portion.
19g
Eiweiß/Portion
104g
Fette/Portion
69g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 1.4g
T: 0.3g
W: 5.4g
0.5 Glaß
(100 ml)
•
17
17
kcal
B: 1g
T: 1g
W: 1g
B: 1.2g
T: 0.1g
W: 3.8g
B: 1.1g
T: 0.5g
W: 1.2g
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0.5g
Bedarfsdeckung
49%
Dieses Rezept deckt 49% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1284 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kochen Rüben, dann schälen und auf einer Reibe reiben.
2
Knoblauch in Olivenöl gebraten mit Oliven.
3
Garen Sie Spargelbohnen in leicht gesalzenem Wasser etwa 10 Minuten. Nicht das Wasser nach dem Kochen abgießen.
4
Zum Topf mit Bohnen fügen Sie gedünstete Tomaten und Rüben hinzu. Umrühren.
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sahne hinzufügen.
6
Würze die Suppe auf dem Teller mit Zitronensaft nach Geschmack.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 30 g | 30 g |
| Alkohol | 2 g | 2 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Arginin | 35.6 g | 35.6 g |
| Asche | 5.71 g | 5.71 g |
| Aspartinsäure | 90 g | 90 g |
| Beta-Carotin | 20 µg | 20 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 24 µg | 24 µg |
| Beta-sitosterin | 149 mg | 149 mg |
| Betain | 128.7 mg | 128.7 mg |
| Bor | 10.37 mg | 10.37 mg |
| Calcium | 429.2 mg | 429.2 mg |
| Campesterol | 0.5 g | 0.5 g |
| Carotin Alpha | 101 µg | 101 µg |
| Carotin Beta | 831 mg | 831 mg |
| Chlor | 144 mg | 144 mg |
| Chlorid | 68.34 mg | 68.34 mg |
| Cholesterin | 14 mg | 14 mg |
| Chromium | 2 µg | 2 µg |
| Cystein | 5 g | 5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 70.83 g | 70.83 g |
| Eisen | 6.03 mg | 6.03 mg |
| Eiweiß | 18.6 g | 18.6 g |
| Eiweiß | 2.7 g | 2.7 g |
| Eiweiß | 4.3 g | 4.3 g |
| Faserlöslich | 3 g | 3 g |
| Faserunlöslich | 9.1 g | 9.1 g |
| Fett | 103.9 g | 103.9 g |
| Fett, gesamt | 0.3 g | 0.3 g |
| Fettsäuren Trans | 5.1 g | 5.1 g |
| Fitosterol | 227 mg | 227 mg |
| Fluorid | 12.61 mg | 12.61 mg |
| Folat | 33 µg | 33 µg |
| Folate | 124 µg | 124 µg |
| Fructose | 4.1 g | 4.1 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.41 g | 16.41 g |
| Glicemyc Index | 88 µg | 88 µg |
| Glucose | 4.4 g | 4.4 g |
| Glutamin | 60 g | 60 g |
| Glutaminsäure | 147.65 g | 147.65 g |
| Glycin | 25 g | 25 g |
| Histidin | 15 g | 15 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 1 g |
| Inulin | 12 g | 12 g |
| Isoleucin | 25 g | 25 g |
| Jod | 11.6 µg | 11.6 µg |
| Kalium | 1517.2 mg | 1517.2 mg |
| Kasein | 3.5 g | 3.5 g |
| Kieselsäure | 2 mg | 2 mg |
| Kobalt | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Kohlenhydrat | 68.7 g | 68.7 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 13.1 g | 13.1 g |
| Kupfer | 0.78 mg | 0.78 mg |
| Laktose | 5.7 g | 5.7 g |
| Leucin | 40 g | 40 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 9.77 g |
| Lutein + zeaxanthin | 799 mg | 799 mg |
| Lycopin | 2574 µg | 2574 µg |
| Lysin | 40.3 g | 40.3 g |
| Magnesium | 102.02 mg | 102.02 mg |
| Malinsäure | 0.8 g | 0.8 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 2.44 mg | 2.44 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11.27 g | 11.27 g |
| Methionin | 10 g | 10 g |
| Molybdän | 2.8 µg | 2.8 µg |
| Natrium | 129.92 mg | 129.92 mg |
| Nickel | 3.5 mg | 3.5 mg |
| Nitrat | 110 mg | 110 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 70 g |
| Omega 3 | 0.84 g | 0.84 g |
| Omega 6 | 10.3 g | 10.3 g |
| Oxalsäure | 67 mg | 67 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Pantothenic acid | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Ph | 7 µg | 7 µg |
| Phenylalanin | 30 g | 30 g |
| Phosphor | 347 mg | 347 mg |
| Phytoen | 3000 µg | 3000 µg |
| Phytofluen | 300 µg | 300 µg |
| Polyols | 1 g | 1 g |
| Proline | 25 g | 25 g |
| Quininsäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Saccharose | 6.8 g | 6.8 g |
| Salz | 1.42 g | 1.42 g |
| Schwefel | 102 mg | 102 mg |
| Selenium | 19.2 µg | 19.2 µg |
| Serine | 30 g | 30 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stickstoff | 14 g | 14 g |
| Stigmasterol | 0.3 g | 0.3 g |
| Stärke | 31.3 g | 31.3 g |
| Säure | 5.4 g | 5.4 g |
| Taurin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 25 g | 25 g |
| Tierische Eiweiße | 4.3 g | 4.3 g |
| Tryptophan | 10 g | 10 g |
| Tyrosin | 20 g | 20 g |
| Valin | 35 g | 35 g |
| Vitamin A | 174 µg | 174 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.45 mg | 1.45 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.4 µg | 4.4 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.46 mg | 1.46 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.07 mg | 4.07 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12.7 mg | 12.7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.98 mg | 0.98 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3.32 mg | 3.32 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg | 20 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 55 µg | 55 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 128 mg | 128 mg |
| Vitamin D | 5.03 µg | 5.03 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 13.84 mg | 13.84 mg |
| Vitamin K | 112.4 µg | 112.4 µg |
| Wasser | 607.83 g | 607.83 g |
| Zellulose | 15.1 g | 15.1 g |
| Zink | 2.67 mg | 2.67 mg |
| Zitronensäure | 5.9 mg | 5.9 mg |
| Zucker | 20.36 g | 20.36 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
