1 Foto
1872
Hawaiianisches Hähnchen
Huhn
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
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Zubereitungszeit
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~ |
Anzahl der Portionen
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1 |
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Cena (Lidl)
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1.24 € |
Kosten einer Portion
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1.24 € |
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Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
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7 |
Kalorienanzahl
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656 |
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Kalorienmenge pro 1 Portion
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656 kcal |
Proteinmenge pro Portion
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30g |
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Fettmenge pro Portion
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5g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
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123g |
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Ballaststoffmenge pro Portion
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~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
150 Gram
(150 Gram)
•
77
kcal
•
0.22 €
B: 0.6g
T: 0.2g
W: 18.2g
77 kcal
B: 0.5g
T: 0.2g
W: 16.3g
69 kcal
B: 21g
T: 2g
W: 1g
106 kcal
B: 7.1g
T: 1.9g
W: 76.8g
353 kcal
B: 0.2g
T: 0g
W: 1.9g
8 kcal
B: 0.2g
T: 0.3g
W: 1.1g
8 kcal
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|---|---|---|---|---|---|
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Aldi
Am günstigsten
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1,14 € | 1,14 € | 2,28 € | 4,56 € | |
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Lidl
+1%
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1,15 € | 1,15 € | 2,30 € | 4,60 € | |
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HOFER
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1,15 € | 1,15 € | 2,30 € | 4,60 € | |
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Kaufland
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1,22 € | 1,22 € | 2,44 € | 4,88 € | |
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BILLA
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1,29 € | 1,29 € | 2,58 € | 5,16 € | |
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SPAR
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1,30 € | 1,30 € | 2,60 € | 5,20 € | |
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1,34 € | 1,34 € | 2,68 € | 5,36 € | |
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EDEKA
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1,36 € | 1,36 € | 2,72 € | 5,44 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Langkorn-Braunreis in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung weich kochen und anschließend abgießen.
2
Das Hähnchenbrustfilet und die Ananas in gleichmäßige Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
3
Hähnchen, Ananas und Zwiebel in eine tiefe Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Chilipfeffer würzen, mit dem Ananassaft aufgießen und zugedeckt schmoren, bis das Fleisch gar ist.
4
Gegen Ende der Garzeit den Ketchup unterrühren, den gekochten Reis auf einem Teller anrichten und die heiße Sauce aus der Pfanne darübergeben.
Enthält Allergene
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Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
656
kcal
Eiweiß
30.3g
Fette
4.8g
Kohlenhydrate
123g
Bio-Analyse
Rezept
Hawaiianisches Hähnchen
656 kcal
B: 30.3g
T: 4.8g
W: 123g
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Nährstoff
Alkohol
0.3
g
Nährstoff
Asche
4.75
g
Nährstoff
Beta-Carotin
0.51
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
13.5
µg
Nährstoff
Bor
15.15
mg
Nährstoff
13% RDA
Calcium
101.66
mg
Nährstoff
Carotin Alpha
12
µg
Nährstoff
Carotin Beta
191.4
mg
Nährstoff
Chlor
603
mg
Nährstoff
Chlorid
1007
mg
Nährstoff
Cholesterin
63.22
mg
Nährstoff
Chromium
3.05
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
1.35
g
Nährstoff
22% RDA
Eisen
3.11
mg
Nährstoff
61% RDA
Eiweiß
30.25
g
Nährstoff
Energie
140.7
kJ
Nährstoff
Faserlöslich
2.57
g
Nährstoff
Faserunlöslich
8.57
g
Nährstoff
7% RDA
Fett
4.77
g
Nährstoff
Fett, gesamt
0.12
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
1.81
g
Nährstoff
Fitosterol
20
mg
Nährstoff
Fluorid
3
mg
Nährstoff
Fructose
11.83
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
1.21
g
Nährstoff
Glucose
11.17
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.15
g
Nährstoff
Inulin
0.1
g
Nährstoff
Isoleucin
0.3
g
Nährstoff
1% RDA
Jod
1.02
µg
Nährstoff
57% RDA
Kalium
1147.38
mg
Nährstoff
Kalorien
33.6
kcal
Nährstoff
Kieselsäure
0.3
mg
Nährstoff
Kobalt
0.3
µg
Nährstoff
47% RDA
Kohlenhydrat
122.99
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
25.95
g
Nährstoff
Kupfer
0.42
mg
Nährstoff
Leucin
0.7
g
Nährstoff
Lutein
14
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
39.02
mg
Nährstoff
Lycopin
4500
µg
Nährstoff
Lysin
0.3
g
Nährstoff
49% RDA
Magnesium
184.74
mg
Nährstoff
Malinsäure
90.35
g
Nährstoff
Mangan
3.8
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.73
g
Nährstoff
Molybdän
12.85
µg
Nährstoff
46% RDA
Natrium
926.56
mg
Nährstoff
Natron
343.5
g
Nährstoff
Nickel
1.5
mg
Nährstoff
Omega 3
0.13
g
Nährstoff
Omega 6
1.5
g
Nährstoff
Oxalsäure
1.5
mg
Nährstoff
67% RDA
Phosphor
471.06
mg
Nährstoff
Quininsäure
0.14
g
Nährstoff
Saccharose
21.55
g
Nährstoff
Salz
0.87
g
Nährstoff
Schwefel
13.5
mg
Nährstoff
77% RDA
Selenium
42.1
µg
Nährstoff
Stärke
75.99
g
Nährstoff
Säure
1.11
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
21
g
Nährstoff
Valin
0.5
g
Nährstoff
8% RDA
Vitamin A
62.62
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
25.2
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.78
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
2.1
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.27
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
20.37
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
15
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
3.23
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
1.47
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.61
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
52.76
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
42.19
mg
Nährstoff
12% RDA
Vitamin D
1.8
µg
Nährstoff
Vitamin D3
1.5
µg
Nährstoff
14% RDA
Vitamin E
1.65
mg
Nährstoff
457% RDA
Vitamin K
342.63
µg
Nährstoff
Wasser
355.64
g
Nährstoff
Zeaxanthin
1
µg
Nährstoff
51% RDA
Zellulose
12.82
g
Nährstoff
28% RDA
Zink
2.77
mg
Nährstoff
Zitronensäure
151.35
mg
Nährstoff
81% RDA
Zucker
40.62
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
7.5
g
Nährstoff
Zuckeralkohole
0.3
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
3
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alkohol | - | 0.3 g | - |
| Asche | - | 4.75 g | - |
| Beta-Carotin | - | 0.51 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 13.5 µg | - |
| Bor | - | 15.15 mg | - |
| Calcium | - | 101.66 mg | 13% |
| Carotin Alpha | - | 12 µg | - |
| Carotin Beta | - | 191.4 mg | - |
| Chlor | - | 603 mg | - |
| Chlorid | - | 1007 mg | - |
| Cholesterin | - | 63.22 mg | - |
| Chromium | - | 3.05 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.35 g | - |
| Eisen | - | 3.11 mg | 22% |
| Eiweiß | - | 30.25 g | 61% |
| Energie | - | 140.7 kJ | - |
| Faserlöslich | - | 2.57 g | - |
| Faserunlöslich | - | 8.57 g | - |
| Fett | - | 4.77 g | 7% |
| Fett, gesamt | - | 0.12 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 1.81 g | - |
| Fitosterol | - | 20 mg | - |
| Fluorid | - | 3 mg | - |
| Fructose | - | 11.83 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 1.21 g | - |
| Glucose | - | 11.17 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.15 g | - |
| Inulin | - | 0.1 g | - |
| Isoleucin | - | 0.3 g | - |
| Jod | - | 1.02 µg | 1% |
| Kalium | - | 1147.38 mg | 57% |
| Kalorien | - | 33.6 kcal | - |
| Kieselsäure | - | 0.3 mg | - |
| Kobalt | - | 0.3 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 122.99 g | 47% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 25.95 g | - |
| Kupfer | - | 0.42 mg | - |
| Leucin | - | 0.7 g | - |
| Lutein | - | 14 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 39.02 mg | - |
| Lycopin | - | 4500 µg | - |
| Lysin | - | 0.3 g | - |
| Magnesium | - | 184.74 mg | 49% |
| Malinsäure | - | 90.35 g | - |
| Mangan | - | 3.8 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.73 g | - |
| Molybdän | - | 12.85 µg | - |
| Natrium | - | 926.56 mg | 46% |
| Natron | - | 343.5 g | - |
| Nickel | - | 1.5 mg | - |
| Omega 3 | - | 0.13 g | - |
| Omega 6 | - | 1.5 g | - |
| Oxalsäure | - | 1.5 mg | - |
| Phosphor | - | 471.06 mg | 67% |
| Quininsäure | - | 0.14 g | - |
| Saccharose | - | 21.55 g | - |
| Salz | - | 0.87 g | - |
| Schwefel | - | 13.5 mg | - |
| Selenium | - | 42.1 µg | 77% |
| Stärke | - | 75.99 g | - |
| Säure | - | 1.11 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 21 g | - |
| Valin | - | 0.5 g | - |
| Vitamin A | - | 62.62 µg | 8% |
| Vitamin ARE | - | 25.2 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.78 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 2.1 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.27 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 20.37 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 15 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 3.23 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.47 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.61 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 52.76 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 42.19 mg | - |
| Vitamin D | - | 1.8 µg | 12% |
| Vitamin D3 | - | 1.5 µg | - |
| Vitamin E | - | 1.65 mg | 14% |
| Vitamin K | - | 342.63 µg | 457% |
| Wasser | - | 355.64 g | - |
| Zeaxanthin | - | 1 µg | - |
| Zellulose | - | 12.82 g | 51% |
| Zink | - | 2.77 mg | 28% |
| Zitronensäure | - | 151.35 mg | - |
| Zucker | - | 40.62 g | 81% |
| Zucker hinzugefügt | - | 7.5 g | - |
| Zuckeralkohole | - | 0.3 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 3 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 71.6) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
71.6
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.44
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (30.3 g), Fett (4.8 g) und Ballaststoffe (12.8 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
110.2 g
Einfachzucker: 40.6 g
Bremsende Ballaststoffe: 12.8 g
