Guacamole mit Tomaten und Tortilla-Chips
Guacamole
~
Zubereitungszeit
2
Portion
9
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1256
Kalorien
628 kcal
Enthält 628 Kalorien pro Portion.
31g
Eiweiß/Portion
25g
Fette/Portion
70g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 8.4g
T: 63g
W: 35.7g
B: 3.1g
T: 0.7g
W: 12.2g
B: 0.7g
T: 0.2g
W: 3.5g
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 5.3g
B: 2.8g
T: 1.8g
W: 13.9g
B: 4.4g
T: 4.4g
W: 0.4g
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 1.8g
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.5g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
24%
Dieses Rezept deckt 24% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 628 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę. Łyżką wyciągamy miąższ do miski. Pomidory nacinamy od spodniej strony na krzyż, wrzucamy do miski z wrzątkiem. Po chwili przekładamy do miski z zimną wodą. Ściągamy skórę. Z pomidorów usuwamy gniazda nasienne. Pomidory kroimy w drobną kostkę.Papryczkę chili drobno siekamy. Czerwoną cebulę kroimy w drobną kostkę.Awokado rozgniatamy widelcem. Dodajemy posiekane warzywa. Doprawiamy sokiem z limonki, solą i pieprzem. Dodajemy posiekaną kolendrę. Całość dokładnie mieszamy. Tortillę kroimy w małe trójkąty. Układamy na blasze do pieczenia, posypujemy serem. Pieczemy w piekarniuku do zarumienienia. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 50.08 g | 25.04 g |
| Alkohol | 1 g | 0.5 g |
| Arginin | 55.09 g | 27.55 g |
| Asche | 17.59 g | 8.8 g |
| Aspartinsäure | 120.2 g | 60.1 g |
| Beta-Carotin | 12.03 µg | 6.02 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 10 µg | 5 µg |
| Beta-sitosterin | 82 mg | 41 mg |
| Betain | 0.7 mg | 0.35 mg |
| Bor | 50.2 mg | 25.1 mg |
| Calcium | 1456 mg | 728 mg |
| Campesterol | 0.5 g | 0.25 g |
| Carotin Alpha | 101 µg | 50.5 µg |
| Carotin Beta | 852.06 mg | 426.03 mg |
| Chlor | 80 mg | 40 mg |
| Chlorid | 60012 mg | 30006 mg |
| Cholesterin | 85 mg | 42.5 mg |
| Chromium | 2.7 µg | 1.35 µg |
| Cystein | 10 g | 5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 20.4 g | 10.2 g |
| Eisen | 23.56 mg | 11.78 mg |
| Eiweiß | 61.27 g | 30.63 g |
| Eiweiß | 23.07 g | 11.54 g |
| Faserlöslich | 4.4 g | 2.2 g |
| Faserunlöslich | 15.6 g | 7.8 g |
| Fett | 50.14 g | 25.07 g |
| Fett, gesamt | 22.34 g | 11.17 g |
| Fettsäuren Trans | 4.5 g | 2.25 g |
| Fitosterol | 98 mg | 49 mg |
| Fluorid | 16.2 mg | 8.1 mg |
| Folate | 46 µg | 23 µg |
| Fructose | 2.6 g | 1.3 g |
| Galaktose | 2 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.67 g | 8.33 g |
| Glicemyc Index | 63 µg | 31.5 µg |
| Glucose | 3.6 g | 1.8 g |
| Glutamin | 110.2 g | 55.1 g |
| Glutaminsäure | 196.25 g | 98.13 g |
| Glycin | 40.06 g | 20.03 g |
| Histidin | 25.03 g | 12.52 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 0.5 g |
| Inulin | 0.2 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 45.07 g | 22.54 g |
| Jod | 24.01 µg | 12.01 µg |
| Kalium | 2872 mg | 1436 mg |
| Kieselsäure | 4 mg | 2 mg |
| Kobalt | 2 µg | 1 µg |
| Kohlenhydrat | 139.9 g | 69.95 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 5.8 g | 2.9 g |
| Kupfer | 1.57 mg | 0.79 mg |
| Laktose | 3 g | 1.5 g |
| Leucin | 60.12 g | 30.06 g |
| Lutein | 680 µg | 340 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 143.95 mg | 71.98 mg |
| Lycopin | 2575 µg | 1287.5 µg |
| Lysin | 70.1 g | 35.05 g |
| Magnesium | 780 mg | 390 mg |
| Malinsäure | 10.15 g | 5.08 g |
| Maltose | 2 g | 1 g |
| Mangan | 2.39 mg | 1.2 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6.89 g | 3.45 g |
| Methionin | 15.02 g | 7.51 g |
| Molybdän | 15 µg | 7.5 µg |
| Natrium | 39667 mg | 19833.5 mg |
| Nickel | 3.3 mg | 1.65 mg |
| Omega 3 | 0.31 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 3.76 g | 1.88 g |
| Oxalsäure | 39 mg | 19.5 mg |
| Phenylalanin | 50.08 g | 25.04 g |
| Phosphor | 1156 mg | 578 mg |
| Phytoen | 3000 µg | 1500 µg |
| Phytofluen | 300 µg | 150 µg |
| Polyols | 1 g | 0.5 g |
| Proline | 40.06 g | 20.03 g |
| Quininsäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Saccharose | 2.4 g | 1.2 g |
| Salz | 100002.03 g | 50001.02 g |
| Schwefel | 257 mg | 128.5 mg |
| Selenium | 30.8 µg | 15.4 µg |
| Serine | 45.07 g | 22.54 g |
| Stickstoff | 34 g | 17 g |
| Stigmasterol | 0.3 g | 0.15 g |
| Stärke | 0.3 g | 0.15 g |
| Säure | 0.4 g | 0.2 g |
| Taurin | 1 mg | 0.5 mg |
| Thrombonin | 40.06 g | 20.03 g |
| Tierische Eiweiße | 22.17 g | 11.09 g |
| Tryptophan | 15.02 g | 7.51 g |
| Tyrosin | 30.03 g | 15.02 g |
| Valin | 60.09 g | 30.05 g |
| Vitamin A | 295 µg | 147.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.87 mg | 0.44 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.3 µg | 2.65 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.87 mg | 0.43 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10.77 mg | 5.39 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 26 mg | 13 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.14 mg | 1.07 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.5 mg | 0.75 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4.3 mg | 2.15 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg | 10 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 179 µg | 89.5 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 232.8 mg | 116.4 mg |
| Vitamin D | 5 µg | 2.5 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 0.5 µg |
| Vitamin E | 6.99 mg | 3.5 mg |
| Vitamin K | 181.4 µg | 90.7 µg |
| Wasser | 521.91 g | 260.96 g |
| Zeaxanthin | 365 µg | 182.5 µg |
| Zellulose | 32.7 g | 16.35 g |
| Zink | 10.25 mg | 5.13 mg |
| Zitronensäure | 5.8 mg | 2.9 mg |
| Zucker | 19.04 g | 9.52 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 1 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 1 g |
| Zystin | 0.03 g | 0.02 g |
