General • Hard
Ryż z pieczarkami i koperkiem (wersja lżejsza)
45 min
1 /
Porcja
Zawiera alergeny
Składniki - 7
Przygotowanie przepisu
1
Ugotuj ryż w 1 szklance lekko posolonej wody. Czas gotowania około 40 minut - aż do miękkości oraz wchłonięcia wody.
2
Na suchej patelni upraż pestki słonecznika na złocisty kolor.
3
Posiekaj koperek.
4
Na patelni pod przykryciem uduszone w oleju rzepakowym cienkie plasterki obranych pieczarek z solą i pieprzem.
5
Pod koniec duszenia dodaj ryż do pieczarek i wymieszaj.
6
Uduszony ryż z pieczarkami polać olejem słonecznikowym oraz posypać nasionami słonecznika i koperkiem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Argentyna | 0.13 g | 0.13 g |
| Beta-sitosterol | 26.5 mg | 26.5 mg |
| Białko | 10.12 g | 10.12 g |
| Błonnik | 9.54 g | 9.54 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 5.13 g | 5.13 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.85 g | 1.85 g |
| Chlor | 43.35 mg | 43.35 mg |
| Chlor | 29.61 mg | 29.61 mg |
| Cholesterol | 0.91 mg | 0.91 mg |
| Chrom | 0.9 µg | 0.9 µg |
| Cukier | 4.99 g | 4.99 g |
| Cynk | 2.11 mg | 2.11 mg |
| Fitosterol | 60.5 mg | 60.5 mg |
| Fluor | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Fosfor | 301.56 mg | 301.56 mg |
| Fruktoza | 0.8 g | 0.8 g |
| Glukoza | 0.8 g | 0.8 g |
| Index glikiemiczny | 34.5 µg | 34.5 µg |
| Inuliny | 0.05 g | 0.05 g |
| Izoleucyna | 0.14 g | 0.14 g |
| Karotyna Beta | 735 mg | 735 mg |
| Kcal | 271.84 kcal | 271.84 kcal |
| Kj | 1006.9 kJ | 1006.9 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.5 g | 0.5 g |
| Kwas erukowy | 0.02 g | 0.02 g |
| Kwas foliowy | 28.45 µg | 28.45 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.32 g | 0.32 g |
| Kwas linolowy | 2.88 g | 2.88 g |
| Kwas oleinowy | 3.71 g | 3.71 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 4 g | 4 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0.9 g | 0.9 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.82 g | 0.82 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.96 g | 3.96 g |
| Leucyna | 0.32 g | 0.32 g |
| Lizyna | 0.14 g | 0.14 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1330 mg | 1330 mg |
| Magnez | 82.01 mg | 82.01 mg |
| Mangan | 1.45 mg | 1.45 mg |
| Miedź | 0.54 mg | 0.54 mg |
| Molybdenum | 4.5 µg | 4.5 µg |
| Natron | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.55 g | 0.55 g |
| Omega 6 | 3.42 g | 3.42 g |
| Ph | 17.5 µg | 17.5 µg |
| Popiół | 4.39 g | 4.39 g |
| Potas | 526.96 mg | 526.96 mg |
| Sacharoza | 0.57 g | 0.57 g |
| Selen | 16.95 µg | 16.95 µg |
| Siarka | 27.2 mg | 27.2 mg |
| Skrobia | 34.02 g | 34.02 g |
| Sód | 14.26 mg | 14.26 mg |
| Sól | 2.58 g | 2.58 g |
| Tokoferol gamma | 1 mg | 1 mg |
| Tłuszcz | 11.91 g | 11.91 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 3.04 g | 3.04 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.19 g | 0.19 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.06 g | 0.06 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 0.93 g | 0.93 g |
| Valina | 0.23 g | 0.23 g |
| Wapń | 52.66 mg | 52.66 mg |
| Witamina A | 124.36 µg | 124.36 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.39 mg | 0.39 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.8 µg | 0.8 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 6.39 mg | 6.39 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 10.95 mg | 10.95 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.95 mg | 1.95 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 20.35 µg | 20.35 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 14.85 mg | 14.85 mg |
| Witamina D | 1.56 µg | 1.56 µg |
| Witamina E | 3.73 mg | 3.73 mg |
| Witamina K | 101.33 µg | 101.33 µg |
| Woda | 358.93 g | 358.93 g |
| Węglowodany | 42.57 g | 42.57 g |
| Żelazo | 2.47 mg | 2.47 mg |
