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Fruchtcocktail mit Walnüssen
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Fruchtcocktail mit Walnüssen

Plant-based foods and beverages Plant-based foods Nuts and their products Nuts Hazelnuts Fruchtcocktail Fruchtbetont Fruchtbasiert Cocktail Walnüsse
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
25 min
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
0.71 €
Kosten einer Portion
0.71 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
4
Kalorienanzahl
8
Kalorienmenge pro 1 Portion
8 kcal
Proteinmenge pro Portion
0g
Fettmenge pro Portion
1g
Kohlenhydratmenge pro Portion
0g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

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W: 0.1g
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Himbeeren
1 Handvoll (1 Handvoll (1 g)) • 0 kcal • 0.11 €
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W: 0.1g
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Alle Früchte pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Den fertigen Cocktail mit gehackten Nüssen bestreuen und den Cocktail nach Belieben mit Wasser verdünnen.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Die Himbeeren und den Apfel waschen, das Kerngehäuse des Apfels entfernen, ihn in kleinere Stücke schneiden und die Nüsse fein hacken.
2
Die Apfelstücke, Himbeeren und Tiefkühlbeeren in einen Standmixer geben und alle Früchte zu einer glatten Masse pürieren; bei Bedarf den Smoothie nach Belieben mit etwas Wasser verdünnen.
3
Den fertigen Smoothie in ein Glas oder eine Schale gießen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.
Enthält Allergene 9

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

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Fette
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Kohlenhydrate
0.5g
Fruchtcocktail mit Walnüssen
Bio-Analyse Rezept

Fruchtcocktail mit Walnüssen

8 kcal B: 0.2g T: 0.6g W: 0.5g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 0
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 90 mg/dL 93 mg/dL 94 mg/dL 93 mg/dL 90 mg/dL 88 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 94 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.1) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 94 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
0.1 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
94
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.25
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (0.2 g), Fett (0.6 g) und Ballaststoffe (0.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 0.2 g
Einfachzucker: 0.2 g Bremsende Ballaststoffe: 0.3 g
Kochmatches

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