Haselnüsse-Allergie: Symptome & Diät | Diets Premium Skip to main content
Haselnüsse
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Haselnüsse

Haselnüsse (Baumnüsse) enthalten allergene Proteine (z. B. Cor a 1, Cor a 8). Reaktionen reichen von leichten Mundjucken bis zu schwerer Anaphylaxie. Häufig bei Nussallergikern; oft mit Birkenpollen-Kreuzreaktivität (OAS) verbunden.

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