General • Medium
Schnitzel mit Ei, Spinat und Kartoffeln
30 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kartoffeln schälen, waschen und .evtl halbieren. In kochendem Salzwasser Ca. 20 Minuten garen. Spinat in einem Topf nach Packungs anweisung zubereiten.
3
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne. Brate das Schnitzel darin unter Wenden ca. 5 Minuten. Würze mit Salz und Pfeffer. Nimm es aus der Pfanne und halte es warm.
4
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.Die Eier darin zu Spiegeleiern braten, mit Salz und Pfefer würzen.
5
Den Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und in einer Pfanne gar braten.Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.
6
Butter im Topf erhitzen und aufschäumen.Kartoffeln, Spinat, Schnitzel und Spiegeleiern anrichten. Butter über die Kartoffeln geben.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.47 g | 0.47 g |
| Alkohol | 2.25 g | 2.25 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 2.25 µg | 2.25 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.17 g | 0.17 g |
| Arginin | 0.57 g | 0.57 g |
| Asche | 6.35 g | 6.35 g |
| Aspartinsäure | 1.4 g | 1.4 g |
| Beta-Carotin | 5671.51 µg | 5671.51 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 2.25 µg | 2.25 µg |
| Beta-sitosterin | 44.35 mg | 44.35 mg |
| Bor | 0.23 mg | 0.23 mg |
| Calcium | 150.58 mg | 150.58 mg |
| Chlor | 221.1 mg | 221.1 mg |
| Chlorid | 59.5 mg | 59.5 mg |
| Cholesterin | 351.85 mg | 351.85 mg |
| Chromium | 0.23 µg | 0.23 µg |
| Cystein | 0.22 g | 0.22 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 26.92 g | 26.92 g |
| Eisen | 6.97 mg | 6.97 mg |
| Eiweiß | 55.24 g | 55.24 g |
| Faserlöslich | 2.6 g | 2.6 g |
| Faserunlöslich | 4.65 g | 4.65 g |
| Fett | 53.75 g | 53.75 g |
| Fettsäuren Trans | 3.8 g | 3.8 g |
| Fitosterol | 66.5 mg | 66.5 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Fructose | 1.19 g | 1.19 g |
| Galaktose | 2.25 g | 2.25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17.08 g | 17.08 g |
| Glicemyc Index | 191.25 µg | 191.25 µg |
| Glucose | 0.87 g | 0.87 g |
| Glutaminsäure | 1.61 g | 1.61 g |
| Glycin | 0.34 g | 0.34 g |
| Histidin | 0.22 g | 0.22 g |
| Isoleucin | 0.5 g | 0.5 g |
| Jod | 14.38 µg | 14.38 µg |
| Kalium | 1918.12 mg | 1918.12 mg |
| Kcal | 871.97 kcal | 871.97 kcal |
| Kieselsäure | 2.25 mg | 2.25 mg |
| Kj | 3647.1 kJ | 3647.1 kJ |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 44.56 g | 44.56 g |
| Kupfer | 5.54 mg | 5.54 mg |
| Laktose | 2.82 g | 2.82 g |
| Leucin | 0.79 g | 0.79 g |
| Linolsäure | 2.56 g | 2.56 g |
| Lutein + zeaxanthin | 12220.7 mg | 12220.7 mg |
| Lysin | 0.71 g | 0.71 g |
| Magnesium | 151.63 mg | 151.63 mg |
| Malinsäure | 337.5 g | 337.5 g |
| Maltose | 2.25 g | 2.25 g |
| Mangan | 0.58 mg | 0.58 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.66 g | 5.66 g |
| Methionin | 0.25 g | 0.25 g |
| Molybdän | 19.58 µg | 19.58 µg |
| Natrium | 266.38 mg | 266.38 mg |
| Nickel | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Oleinsäure | 16.08 g | 16.08 g |
| Omega 3 | 0.56 g | 0.56 g |
| Omega 6 | 5.22 g | 5.22 g |
| Oxalsäure | 981.25 mg | 981.25 mg |
| Palmitic Acid | 3.82 g | 3.82 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.51 g | 0.51 g |
| Ph | 13.05 µg | 13.05 µg |
| Phenylalanin | 0.49 g | 0.49 g |
| Phosphor | 656.86 mg | 656.86 mg |
| Proline | 0.4 g | 0.4 g |
| Retinol | 213.7 µg | 213.7 µg |
| Saccharose | 1.39 g | 1.39 g |
| Salz | 100.59 g | 100.59 g |
| Schwefel | 78.75 mg | 78.75 mg |
| Selenium | 17.64 µg | 17.64 µg |
| Serine | 0.61 g | 0.61 g |
| Stearic Acid | 0.82 g | 0.82 g |
| Stickstoff | 0.68 g | 0.68 g |
| Stärke | 34.65 g | 34.65 g |
| Thrombonin | 0.4 g | 0.4 g |
| Tierische Eiweiße | 6.38 g | 6.38 g |
| Tryptophan | 0.15 g | 0.15 g |
| Tyrosin | 0.4 g | 0.4 g |
| Valin | 0.56 g | 0.56 g |
| Vitamin A | 857.58 µg | 857.58 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.69 mg | 0.69 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.29 µg | 4.29 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.06 mg | 1.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 15.19 mg | 15.19 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 176.43 mg | 176.43 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.45 mg | 1.45 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.23 mg | 2.23 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.23 mg | 0.23 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 60.49 µg | 60.49 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 87.92 mg | 87.92 mg |
| Vitamin D | 3.55 µg | 3.55 µg |
| Vitamin D3 | 1.1 µg | 1.1 µg |
| Vitamin E | 4.81 mg | 4.81 mg |
| Vitamin K | 511.55 µg | 511.55 µg |
| Wasser | 445.53 g | 445.53 g |
| Zellulose | 9.99 g | 9.99 g |
| Zink | 7.04 mg | 7.04 mg |
| Zitronensäure | 900 mg | 900 mg |
| Zucker | 4.72 g | 4.72 g |
| Zucker hinzugefügt | 2.25 g | 2.25 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2.25 g | 2.25 g |
