1 / 1
801
views
Model Context Protocol (MCP)
Other AI applications can retrieve structured JSON data for this entity using authentication.
https://www.dietspremium.com/en/_mcp/recipe/red-cabbage-salad-with-carrots-and-apples
API Route
Direct access to structured JSON data via a dedicated API endpoint.
https://www.dietspremium.com/en/api/recipe/red-cabbage-salad-with-carrots-and-apples
1 zdjęcie
Red cabbage salad with carrots and apples
Gemüse/Gemüse frisch
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Nasiona
Pestki dyni i ich produkty
Pestki dyni
Pestki dyni łuskane
Früchte/Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte
Carrots
Salad
Cabbage
Apples
20 min
Preparation time
1
Portion
11
Number of ingredients needed for preparation
387
Calories
387 kcal
Contains 387 calories per portion.
15g
Protein/Portion
19g
Fat/Portion
39g
Carbs/Portion
~
Fiber/Portion
B: 2.2g
T: 0.4g
W: 8.6g
1 Pinch
(1 Pinch (0.1 g))
•
0
0
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
1 Tablespoon
(1 Tablespoon (10 g))
•
61
61
kcal
B: 3.6g
T: 4.9g
W: 0.5g
B: 0.4g
T: 0.4g
W: 10.9g
B: 0.9g
T: 0.1g
W: 4.9g
1 Tablespoon
(1 Tablespoon (10 g))
•
93
93
kcal
B: 3g
T: 9g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0g
T: 0.1g
W: 9.5g
B: 4.3g
T: 4g
W: 0.3g
Calorie Requirement Coverage
15%
This recipe covers 15% of your daily calorie requirement.
Recipe: 387 kcal
•
Your requirement: 2638 kcal
AI Voice
Listen to the article content live
Recipe preparation steps
1
Chop the cabbage into very thin strips or finely chop it. Combine it with a pinch of salt and a little sugar, then set aside for about 10 minutes.
2
In the meantime, toast the pumpkin seeds in a dry pan. Wash the apples, cut them into quarters and remove the cores.
Clean and peel the carrots thoroughly.
Finely grate both the apples and the carrots, then add them to the cabbage.
3
Heat the apple juice and pour it over the prepared ingredients. In a separate bowl, mix the oil with the apple cider vinegar and honey, then pour the dressing over the salad. Season with salt and pepper to taste.
Crumble the feta cheese and sprinkle it over the salad.
Finally, add the toasted pumpkin seeds and serve.
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Nutrients
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Składnik
Alanine
0.13
g
Składnik
Alpha Linolenic Acid
0.02
g
Składnik
Arginine
0.53
g
Składnik
Ash
4.14
g
Składnik
Aspartic acid
0.31
g
Składnik
Beta-Cryptoxanthin
9.9
µg
Składnik
Beta-Glucan
0.6
g
Składnik
Beta-carotene
204
µg
Składnik
Beta-sitosterol
22
mg
Składnik
Boron
80.43
mg
Składnik
28% RDA
Calcium
222.81
mg
Składnik
Calories
55.9
kcal
Składnik
Capric Acid
0.1
g
Składnik
15% RDA
Carbohydrate
39.14
g
Składnik
Carbohydrates
1
g
Składnik
Carotene Beta
4585.7
mg
Składnik
Chloride
264.65
mg
Składnik
Chlorine
157.92
mg
Składnik
Cholesterol
26.07
mg
Składnik
Chromium
0.65
µg
Składnik
Citric acid
0.03
mg
Składnik
Cobalt
0.32
µg
Składnik
Complete Protein
3.96
g
Składnik
Copper
0.39
mg
Składnik
Cysteine
0.07
g
Składnik
Dietary Fiber
0.27
g
Składnik
Energy
233.8
kJ
Składnik
27% RDA
Fat
19.02
g
Składnik
Fatty monounsaturated
5.19
g
Składnik
Fatty polyunsaturated
7.04
g
Składnik
Fatty saturated
5.17
g
Składnik
Fatty trans
1.52
g
Składnik
37% RDA
Fiber
9.19
g
Składnik
Fiber insoluble
5.84
g
Składnik
Fiber soluble
2.83
g
Składnik
Fluoride
6.37
mg
Składnik
Folate
9.5
µg
Składnik
Fructose
13.67
g
Składnik
Glicemyc Index
125.43
µg
Składnik
Glucose
10.46
g
Składnik
Glutamic acid
0.55
g
Składnik
Glutamine
0.73
g
Składnik
Glycine
0.22
g
Składnik
Histidine
0.08
g
Składnik
Insoluble fiber
1.68
g
Składnik
Inulin
0.01
g
Składnik
4% RDA
Iodine
6.51
µg
Składnik
18% RDA
Iron
2.5
mg
Składnik
Isoleucine
0.13
g
Składnik
Lactose
0.25
g
Składnik
Lauric Acid
0.1
g
Składnik
Leucine
0.25
g
Składnik
Lignin
0.01
g
Składnik
Linoleic Acid
2.16
g
Składnik
Lutein + zeaxanthin
601.6
mg
Składnik
Lycopene
0.05
µg
Składnik
Lysine
0.13
g
Składnik
25% RDA
Magnesium
92.19
mg
Składnik
Malic acid
300.5
g
Składnik
Manganese
1.21
mg
Składnik
Methionine
0.06
g
Składnik
Molybdenum
2.95
µg
Składnik
Myristic Acid
0.01
g
Składnik
Natron
68.53
g
Składnik
Nickel
3.26
mg
Składnik
Nitrogen
0.01
g
Składnik
Oleic Acid
1.62
g
Składnik
Omega 3
0.25
g
Składnik
Omega 6
6.65
g
Składnik
Oxalic acid
45
mg
Składnik
Palmitic Acid
0.68
g
Składnik
Phenylalanine
0.16
g
Składnik
41% RDA
Phosphorus
287.63
mg
Składnik
Phytosterols
76.5
mg
Składnik
43% RDA
Potassium
851.68
mg
Składnik
Proline
0.12
g
Składnik
30% RDA
Protein
14.81
g
Składnik
Protein Animal
4.35
g
Składnik
Protein Plant
5.76
g
Składnik
Quinic acid
24.1
g
Składnik
Salt
375.48
g
Składnik
11% RDA
Selenium
6.03
µg
Składnik
Serine
0.18
g
Składnik
Silica
5
mg
Składnik
Simple Sugars
0.14
g
Składnik
15% RDA
Sodium
296.34
mg
Składnik
Soluble fiber
0.72
g
Składnik
Sorbitol
0.9
g
Składnik
Starch
6.15
g
Składnik
Stearic Acid
1.12
g
Składnik
Sucrose
5.25
g
Składnik
59% RDA
Sugar
29.29
g
Składnik
Sugar Alcohols
0.6
g
Składnik
Sugar added
2.3
g
Składnik
Sulfur
97
mg
Składnik
Threonine
0.14
g
Składnik
Total Carbohydrates
13.87
g
Składnik
Total Fat
5.43
g
Składnik
Total Protein
6.23
g
Składnik
Total sugar alcohols
3.5
g
Składnik
Tryptophan
0.06
g
Składnik
Tyrosine
0.11
g
Składnik
Valine
0.15
g
Składnik
113% RDA
Vitamin A
902.45
µg
Składnik
Vitamin ARE
76.2
µg
Składnik
Vitamin B1 (Thiamin)
0.42
mg
Składnik
Vitamin B12 (Cobalamin)
1.38
µg
Składnik
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.38
mg
Składnik
Vitamin B3 (Niacin)
1.14
mg
Składnik
Vitamin B4 (Choline)
13.77
mg
Składnik
Vitamin B5 (Pantothenic acid)
0.99
mg
Składnik
Vitamin B6 (Pyridoxine)
0.64
mg
Składnik
Vitamin B7 (Biotin)
1.77
mg
Składnik
Vitamin B9 (Folate)
79.26
µg
Składnik
Vitamin C (Ascorbic acid)
115.99
mg
Składnik
26% RDA
Vitamin D
3.83
µg
Składnik
Vitamin D3
0.5
µg
Składnik
73% RDA
Vitamin E
8.75
mg
Składnik
896% RDA
Vitamin K
672.15
µg
Składnik
Water
324.82
g
Składnik
19% RDA
Zinc
1.87
mg
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanine | - | 0.13 g | - |
| Alpha Linolenic Acid | - | 0.02 g | - |
| Arginine | - | 0.53 g | - |
| Ash | - | 4.14 g | - |
| Aspartic acid | - | 0.31 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 9.9 µg | - |
| Beta-Glucan | - | 0.6 g | - |
| Beta-carotene | - | 204 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 22 mg | - |
| Boron | - | 80.43 mg | - |
| Calcium | - | 222.81 mg | 28% |
| Calories | - | 55.9 kcal | - |
| Capric Acid | - | 0.1 g | - |
| Carbohydrate | - | 39.14 g | 15% |
| Carbohydrates | - | 1 g | - |
| Carotene Beta | - | 4585.7 mg | - |
| Chloride | - | 264.65 mg | - |
| Chlorine | - | 157.92 mg | - |
| Cholesterol | - | 26.07 mg | - |
| Chromium | - | 0.65 µg | - |
| Citric acid | - | 0.03 mg | - |
| Cobalt | - | 0.32 µg | - |
| Complete Protein | - | 3.96 g | - |
| Copper | - | 0.39 mg | - |
| Cysteine | - | 0.07 g | - |
| Dietary Fiber | - | 0.27 g | - |
| Energy | - | 233.8 kJ | - |
| Fat | - | 19.02 g | 27% |
| Fatty monounsaturated | - | 5.19 g | - |
| Fatty polyunsaturated | - | 7.04 g | - |
| Fatty saturated | - | 5.17 g | - |
| Fatty trans | - | 1.52 g | - |
| Fiber | - | 9.19 g | 37% |
| Fiber insoluble | - | 5.84 g | - |
| Fiber soluble | - | 2.83 g | - |
| Fluoride | - | 6.37 mg | - |
| Folate | - | 9.5 µg | - |
| Fructose | - | 13.67 g | - |
| Glicemyc Index | - | 125.43 µg | - |
| Glucose | - | 10.46 g | - |
| Glutamic acid | - | 0.55 g | - |
| Glutamine | - | 0.73 g | - |
| Glycine | - | 0.22 g | - |
| Histidine | - | 0.08 g | - |
| Insoluble fiber | - | 1.68 g | - |
| Inulin | - | 0.01 g | - |
| Iodine | - | 6.51 µg | 4% |
| Iron | - | 2.5 mg | 18% |
| Isoleucine | - | 0.13 g | - |
| Lactose | - | 0.25 g | - |
| Lauric Acid | - | 0.1 g | - |
| Leucine | - | 0.25 g | - |
| Lignin | - | 0.01 g | - |
| Linoleic Acid | - | 2.16 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 601.6 mg | - |
| Lycopene | - | 0.05 µg | - |
| Lysine | - | 0.13 g | - |
| Magnesium | - | 92.19 mg | 25% |
| Malic acid | - | 300.5 g | - |
| Manganese | - | 1.21 mg | - |
| Methionine | - | 0.06 g | - |
| Molybdenum | - | 2.95 µg | - |
| Myristic Acid | - | 0.01 g | - |
| Natron | - | 68.53 g | - |
| Nickel | - | 3.26 mg | - |
| Nitrogen | - | 0.01 g | - |
| Oleic Acid | - | 1.62 g | - |
| Omega 3 | - | 0.25 g | - |
| Omega 6 | - | 6.65 g | - |
| Oxalic acid | - | 45 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.68 g | - |
| Phenylalanine | - | 0.16 g | - |
| Phosphorus | - | 287.63 mg | 41% |
| Phytosterols | - | 76.5 mg | - |
| Potassium | - | 851.68 mg | 43% |
| Proline | - | 0.12 g | - |
| Protein | - | 14.81 g | 30% |
| Protein Animal | - | 4.35 g | - |
| Protein Plant | - | 5.76 g | - |
| Quinic acid | - | 24.1 g | - |
| Salt | - | 375.48 g | - |
| Selenium | - | 6.03 µg | 11% |
| Serine | - | 0.18 g | - |
| Silica | - | 5 mg | - |
| Simple Sugars | - | 0.14 g | - |
| Sodium | - | 296.34 mg | 15% |
| Soluble fiber | - | 0.72 g | - |
| Sorbitol | - | 0.9 g | - |
| Starch | - | 6.15 g | - |
| Stearic Acid | - | 1.12 g | - |
| Sucrose | - | 5.25 g | - |
| Sugar | - | 29.29 g | 59% |
| Sugar Alcohols | - | 0.6 g | - |
| Sugar added | - | 2.3 g | - |
| Sulfur | - | 97 mg | - |
| Threonine | - | 0.14 g | - |
| Total Carbohydrates | - | 13.87 g | - |
| Total Fat | - | 5.43 g | - |
| Total Protein | - | 6.23 g | - |
| Total sugar alcohols | - | 3.5 g | - |
| Tryptophan | - | 0.06 g | - |
| Tyrosine | - | 0.11 g | - |
| Valine | - | 0.15 g | - |
| Vitamin A | - | 902.45 µg | 113% |
| Vitamin ARE | - | 76.2 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.42 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 1.38 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.38 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 1.14 mg | - |
| Vitamin B4 (Choline) | - | 13.77 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | - | 0.99 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | - | 0.64 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 1.77 mg | - |
| Vitamin B9 (Folate) | - | 79.26 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbic acid) | - | 115.99 mg | - |
| Vitamin D | - | 3.83 µg | 26% |
| Vitamin D3 | - | 0.5 µg | - |
| Vitamin E | - | 8.75 mg | 73% |
| Vitamin K | - | 672.15 µg | 896% |
| Water | - | 324.82 g | - |
| Zinc | - | 1.87 mg | 19% |
Nie znaleziono składnika
