Rohkostsalat mit Putenbruststreifen und Orangenquark
Dieses Rezept deckt 91% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Zuchini in scheiben schneiden.
Tomate vierteln.
Feldsalat zerpflücken.
Champignons blättrig schneiden.
Zwiebel in kleine Würfel hacken.
Putenbrust mit Paprikapulver bestreuen, salzen und in Öl von beiden Seiten für 3 Minuten anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden. In der Pfanne kurz die Zuchini, Champignons und Zwiebel anbraten.
Salata mit Tomaten in eine Schüssel geben, Das Gemüse aus der Pfanne dazugeben, vermischen und anschließend das Fleisch dazugeben.
Rezept Zubereitungsschritte
Zuchini in scheiben schneiden.
Tomate vierteln.
Feldsalat zerpflücken.
Champignons blättrig schneiden.
Zwiebel in kleine Würfel hacken.
Putenbrust mit Paprikapulver bestreuen, salzen und in Öl von beiden Seiten für 3 Minuten anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden. In der Pfanne kurz die Zuchini, Champignons und Zwiebel anbraten.
Salata mit Tomaten in eine Schüssel geben, Das Gemüse aus der Pfanne dazugeben, vermischen und anschließend das Fleisch dazugeben.
Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel den Joghurt geben, mit den Orangenstücken, Vanillemark und Zitronensaft vermischen.
Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel den Joghurt geben, mit den Orangenstücken, Vanillemark und Zitronensaft vermischen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 51.2 g | 51.2 g |
| Alkohol | 2 g | 2 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.77 g | 0.77 g |
| Arginin | 56.2 g | 56.2 g |
| Asche | 14.29 g | 14.29 g |
| Aspartinsäure | 121.9 g | 121.9 g |
| Beta-Carotin | 20260 µg | 20260 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 162 µg | 162 µg |
| Beta-sitosterin | 161 mg | 161 mg |
| Betain | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Bor | 50.37 mg | 50.37 mg |
| Calcium | 824 mg | 824 mg |
| Campesterol | 3.5 g | 3.5 g |
| Carotin Alpha | 101 µg | 101 µg |
| Carotin Beta | 872 mg | 872 mg |
| Chlor | 161 mg | 161 mg |
| Chlorid | 59532 mg | 59532 mg |
| Cholesterin | 69 mg | 69 mg |
| Chromium | 4.8 µg | 4.8 µg |
| Cystein | 10.3 g | 10.3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 73.66 g | 73.66 g |
| Eisen | 15.38 mg | 15.38 mg |
| Eiweiß | 55.94 g | 55.94 g |
| Eiweiß | 20.1 g | 20.1 g |
| Eiweiß | 19.2 g | 19.2 g |
| Faserlöslich | 4.4 g | 4.4 g |
| Faserunlöslich | 9.3 g | 9.3 g |
| Fett | 115.36 g | 115.36 g |
| Fett, gesamt | 0.9 g | 0.9 g |
| Fettsäuren Trans | 8.02 g | 8.02 g |
| Fitosterol | 260 mg | 260 mg |
| Fluorid | 5.8 mg | 5.8 mg |
| Folate | 32 µg | 32 µg |
| Fructose | 31.74 g | 31.74 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 21.4 g | 21.4 g |
| Glicemyc Index | 154 µg | 154 µg |
| Glucose | 31.34 g | 31.34 g |
| Glutamin | 111 g | 111 g |
| Glutaminsäure | 198.9 g | 198.9 g |
| Glycin | 41.1 g | 41.1 g |
| Histidin | 25.7 g | 25.7 g |
| Hydroxyprolin | 1.1 g | 1.1 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 45.9 g | 45.9 g |
| Jod | 5.01 µg | 5.01 µg |
| Kalium | 3822.5 mg | 3822.5 mg |
| Kieselsäure | 3 mg | 3 mg |
| Kobalt | 2.4 µg | 2.4 µg |
| Kohlenhydrat | 282.44 g | 282.44 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 78.9 g | 78.9 g |
| Kupfer | 2.53 mg | 2.53 mg |
| Laktose | 5 g | 5 g |
| Leucin | 61.5 g | 61.5 g |
| Linolsäure | 9.81 g | 9.81 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 3934 mg | 3934 mg |
| Lycopin | 2575 µg | 2575 µg |
| Lysin | 71.8 g | 71.8 g |
| Magnesium | 618.54 mg | 618.54 mg |
| Malinsäure | 11 g | 11 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 6.63 mg | 6.63 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12.94 g | 12.94 g |
| Methionin | 15.5 g | 15.5 g |
| Molybdän | 8.3 µg | 8.3 µg |
| Natrium | 39034 mg | 39034 mg |
| Natron | 1 g | 1 g |
| Nickel | 4.5 mg | 4.5 mg |
| Nitrat | 1200 mg | 1200 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 70.01 g |
| Omega 3 | 0.95 g | 0.95 g |
| Omega 6 | 11.49 g | 11.49 g |
| Oxalsäure | 25 mg | 25 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Phenylalanin | 50.8 g | 50.8 g |
| Phosphor | 923.5 mg | 923.5 mg |
| Phytoen | 3000 µg | 3000 µg |
| Phytofluen | 300 µg | 300 µg |
| Polyols | 1 g | 1 g |
| Proline | 40.9 g | 40.9 g |
| Quininsäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Saccharose | 29.6 g | 29.6 g |
| Salz | 100001.49 g | 100001.49 g |
| Schwefel | 104 mg | 104 mg |
| Selenium | 56.55 µg | 56.55 µg |
| Serine | 45.8 g | 45.8 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stickstoff | 34 g | 34 g |
| Stigmasterol | 1.3 g | 1.3 g |
| Stärke | 0.2 g | 0.2 g |
| Säure | 5.4 g | 5.4 g |
| Taurin | 2 mg | 2 mg |
| Thrombonin | 40.9 g | 40.9 g |
| Tierische Eiweiße | 19.2 g | 19.2 g |
| Tryptophan | 15.3 g | 15.3 g |
| Tyrosin | 30.7 g | 30.7 g |
| Valin | 61.1 g | 61.1 g |
| Vitamin A | 3550 µg | 3550 µg |
| Vitamin ARE | 33 µg | 33 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.53 mg | 1.53 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 7.83 µg | 7.83 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.68 mg | 2.68 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 15.32 mg | 15.32 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 76.7 mg | 76.7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.94 mg | 4.94 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.86 mg | 2.86 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg | 20 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 112 µg | 112 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 261.2 mg | 261.2 mg |
| Vitamin D | 8.24 µg | 8.24 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 16.92 mg | 16.92 mg |
| Vitamin K | 416.5 µg | 416.5 µg |
| Wasser | 940.02 g | 940.02 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 5 µg |
| Zellulose | 46.3 g | 46.3 g |
| Zink | 5.09 mg | 5.09 mg |
| Zitronensäure | 6.6 mg | 6.6 mg |
| Zucker | 197.06 g | 197.06 g |
| Zucker hinzugefügt | 3 g | 3 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 3 g | 3 g |
