Pfannkuchen mit Mozzarella und Bacon
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Mozzarella
Pfannkuchen
Pfannkuchen
Speck
25 min
Zubereitungszeit
2
Portion
8
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2963
Kalorien
1482 kcal
Enthält 1482 Kalorien pro Portion.
47g
Eiweiß/Portion
123g
Fette/Portion
47g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0.2g
T: 0.5g
W: 0.2g
B: 0.2g
T: 0g
W: 0g
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0.5g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
Bedarfsdeckung
56%
Dieses Rezept deckt 56% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1482 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Die Eier mit einer Gabel schaumig schlagen und dazu die Mandeln und die Flohsamenschalen geben.
Die Mozarella abtropfen lassen, klein hacken und beimischen.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Eier mit einer Gabel schaumig schlagen und dazu die Mandeln und die Flohsamenschalen geben.
Die Mozarella abtropfen lassen, klein hacken und beimischen.
2
In einer Pfanne (mit etwas Öl/Butter/Ghee zum Einfetten) 2 Pfannkuchen aus dem Teig backen.
3
In einer anderen Pfanne den Speck knusprig braten.
4
Jeden Pfannkuchen mit Speck obendrauf servieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.6 g | 0.8 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.8 g | 0.4 g |
| Arginin | 3.2 g | 1.6 g |
| Asche | 20.19 g | 10.09 g |
| Aspartinsäure | 3.5 g | 1.75 g |
| Beta-Carotin | 2 µg | 1 µg |
| Beta-sitosterin | 243 mg | 121.5 mg |
| Bor | 0.83 mg | 0.42 mg |
| Calcium | 1437 mg | 718.5 mg |
| Chlor | 160 mg | 80 mg |
| Chlorid | 60239 mg | 30119.5 mg |
| Cholesterin | 508 mg | 254 mg |
| Chromium | 2.6 µg | 1.3 µg |
| Cystein | 0.6 g | 0.3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 142.28 g | 71.14 g |
| Eisen | 28.69 mg | 14.34 mg |
| Eiweiß | 94.72 g | 47.36 g |
| Eiweiß | 22.17 g | 11.09 g |
| Energie | 598 kJ | 299 kJ |
| Faserlöslich | 53.5 g | 26.75 g |
| Faserunlöslich | 25.4 g | 12.7 g |
| Fett | 245.1 g | 122.55 g |
| Fett, gesamt | 22.14 g | 11.07 g |
| Fettsäuren Trans | 3.64 g | 1.82 g |
| Fitosterol | 360 mg | 180 mg |
| Fluorid | 12.01 mg | 6.01 mg |
| Fructose | 2.1 g | 1.05 g |
| Galaktose | 1 g | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 56.05 g | 28.03 g |
| Glicemyc Index | 2 µg | 1 µg |
| Glucose | 1.67 g | 0.84 g |
| Glutamin | 5 g | 2.5 g |
| Glutaminsäure | 6.1 g | 3.05 g |
| Glycin | 1.7 g | 0.85 g |
| Histidin | 0.8 g | 0.4 g |
| Inulin | 1 g | 0.5 g |
| Isoleucin | 1.4 g | 0.7 g |
| Jod | 26.21 µg | 13.11 µg |
| Kalium | 3997 mg | 1998.5 mg |
| Kieselsäure | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Kobalt | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Kohlenhydrat | 94.61 g | 47.31 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2.2 g | 1.1 g |
| Kupfer | 13.57 mg | 6.79 mg |
| Laktose | 4 g | 2 g |
| Leucin | 2.6 g | 1.3 g |
| Linolsäure | 10.97 g | 5.48 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1.4 mg | 0.7 mg |
| Lysin | 1.5 g | 0.75 g |
| Magnesium | 1029 mg | 514.5 mg |
| Maltose | 0.04 g | 0.02 g |
| Mangan | 8.09 mg | 4.05 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31.09 g | 15.55 g |
| Methionin | 0.6 g | 0.3 g |
| Molybdän | 18.5 µg | 9.25 µg |
| Natrium | 39414 mg | 19707 mg |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 74.07 g | 37.04 g |
| Omega 3 | 1.36 g | 0.68 g |
| Omega 6 | 29.37 g | 14.69 g |
| Oxalsäure | 48.5 mg | 24.25 mg |
| Palmitic Acid | 15.7 g | 7.85 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 19 g | 9.5 g |
| Phenylalanin | 1.5 g | 0.75 g |
| Phosphor | 1474 mg | 737 mg |
| Proline | 1.4 g | 0.7 g |
| Retinol | 270 µg | 135 µg |
| Saccharose | 6.2 g | 3.1 g |
| Salz | 100001.49 g | 50000.75 g |
| Schwefel | 201 mg | 100.5 mg |
| Selenium | 92.3 µg | 46.15 µg |
| Serine | 1.7 g | 0.85 g |
| Stearic Acid | 3 g | 1.5 g |
| Stärke | 1.7 g | 0.85 g |
| Thrombonin | 1.1 g | 0.55 g |
| Tierische Eiweiße | 44.77 g | 22.39 g |
| Tocopherol beta | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Tocopherol gamma | 0.7 mg | 0.35 mg |
| Tocotrienol alpha | 1 mg | 0.5 mg |
| Tryptophan | 0.4 g | 0.2 g |
| Tyrosin | 1 g | 0.5 g |
| Valin | 1.5 g | 0.75 g |
| Vitamin A | 399 µg | 199.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.88 mg | 0.94 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.5 µg | 2.75 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.74 mg | 1.37 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10.27 mg | 5.14 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 363 mg | 181.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.27 mg | 2.14 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.83 mg | 0.91 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15 mg | 7.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 128 µg | 64 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 27.6 mg | 13.8 mg |
| Vitamin D | 6.7 µg | 3.35 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 38.35 mg | 19.18 mg |
| Vitamin K | 229.4 µg | 114.7 µg |
| Wasser | 181.56 g | 90.78 g |
| Zellulose | 108.4 g | 54.2 g |
| Zink | 10.97 mg | 5.48 mg |
| Zucker | 9.89 g | 4.94 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 1 g |
