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1.
Haselnussmus
1 x Glaß
(400 g)
2.
Rohrzucker
0.5 x Glaß
(140 g)
3.
Weizenmehl Type 500
1.5 x Glaß
(130 g)
4.
Geklärte Butter
100 x Gram
(1 g)
5.
Kokosmilch
0.25 x Glaß
(230 g)
6.
Vanillearoma
1 x Tee Löffel
(2 g)
7.
Reinigungsnatron
1 x Tee Löffel
(5 g)
8.
Backpulver
0.5 x Tee Löffel
(4 g)
9.
Himalayasalz
0.25 x Tee Löffel
(5 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Erhitze den Backofen auf 180 Grad C.
2
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Natron, Salz) vermischen.
3
In einer anderen Schüssel vermischen Sie Erdnussbutter und weiches veganes Butter. Fügen Sie beide Arten von Zucker, pflanzliche Milch und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie.
4
Trockene Zutaten zu den nassen geben und gründlich vermischen.
5
Aus drei Esslöffeln Teig formen Sie eine Kugel, legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücken Sie sie leicht flach. Verwenden Sie eine Gabel, um ein Kreuzmuster auf den Keksteig zu drücken (so dass das Zeichen # entsteht).
6
Backe den Kuchen im auf 180°C vorgeheizten Ofen für 15-18 Minuten oder bis die Ränder des Kuchens leicht gebräunt sind und die Unterseite goldbraun ist.
7
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 10. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 0.62 g 0.06 g
Alkohol 0.05 g 0.01 g
Alpha-Linolensäure 0.07 g 0.01 g
Arginin 0.78 g 0.08 g
Asche 17.29 g 1.73 g
Aspartinsäure 0.88 g 0.09 g
Beta-glucan 0.59 g 0.06 g
Calcium 596.08 mg 59.61 mg
Capric Acid 3.85 g 0.39 g
Caprylic Acid 4.49 g 0.45 g
Chlor 11.5 mg 1.15 mg
Chlorid 2897.45 mg 289.75 mg
Cholesterin 222.32 mg 22.23 mg
Chromium 0.05 µg 0.01 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 166.3 g 16.63 g
Eisen 23.01 mg 2.3 mg
Eiweiß 117.61 g 11.76 g
Eiweiß 1.38 g 0.14 g
Faserlöslich 1.26 g 0.13 g
Faserunlöslich 5.19 g 0.52 g
Fett 314.57 g 31.46 g
Fett, gesamt 12.25 g 1.23 g
Fettsäuren 0.05 g 0.01 g
Fettsäuren Trans 9.9 g 0.99 g
Fitosterol 48.75 mg 4.88 mg
Fluorid 0 mg 0 mg
Folate 452.05 µg 45.21 µg
Fructose 0.32 g 0.03 g
Galaktose 1.95 g 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 93.87 g 9.39 g
Glicemyc Index 202.18 µg 20.22 µg
Glucose 0.32 g 0.03 g
Glutaminsäure 5.46 g 0.55 g
Glycin 0.68 g 0.07 g
Histidin 0.43 g 0.04 g
Isoleucin 0.68 g 0.07 g
Jod 0.58 µg 0.06 µg
Kalium 2103.8 mg 210.38 mg
Kcal 4462.55 kcal 446.26 kcal
Kj 13775.52 kJ 1377.55 kJ
Kohlenhydrat 300.11 g 30.01 g
Kohlenhydrate, gesamt 1.78 g 0.18 g
Kupfer 7.2 mg 0.72 mg
Laktose 2.58 g 0.26 g
Lauric Acid 6.44 g 0.64 g
Leucin 1.27 g 0.13 g
Linolsäure 1.06 g 0.11 g
Lutein 19.5 µg 1.95 µg
Lysin 0.49 g 0.05 g
Magnesium 686.15 mg 68.62 mg
Maltose 0.2 g 0.02 g
Mangan 25.61 mg 2.56 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 35.96 g 3.6 g
Methionin 0.29 g 0.03 g
Molybdän 0.05 µg 0.01 µg
Myristic Acid 0.98 g 0.1 g
Natrium 2078.53 mg 207.85 mg
Natron 7.48 g 0.75 g
Oleinsäure 0.69 g 0.07 g
Omega 3 0.52 g 0.05 g
Omega 6 31.11 g 3.11 g
Palmitic Acid 0.81 g 0.08 g
Pflanzliche Eiweiße 1.38 g 0.14 g
Phenylalanin 0.88 g 0.09 g
Phosphor 1485.9 mg 148.59 mg
Proline 1.95 g 0.2 g
Saccharose 71.09 g 7.11 g
Salz 3953 g 395.3 g
Schwefel 191.43 mg 19.14 mg
Selenium 25.38 µg 2.54 µg
Serine 0.88 g 0.09 g
Stearic Acid 0.21 g 0.02 g
Stärke 141.43 g 14.14 g
Thrombonin 0.55 g 0.06 g
Tryptophan 0.23 g 0.02 g
Tyrosin 0.55 g 0.06 g
Valin 0.82 g 0.08 g
Vitamin A 438.63 µg 43.86 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 2.84 mg 0.28 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.63 µg 0.06 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.62 mg 0.06 mg
Vitamin B3 (Niacin) 8.4 mg 0.84 mg
Vitamin B4 (Cholin) 24.35 mg 2.44 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.68 mg 0.07 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 2.35 mg 0.24 mg
Vitamin B7 (Biotin) 4.89 mg 0.49 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 319.05 µg 31.91 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.63 mg 0.06 mg
Vitamin D 135.63 µg 13.56 µg
Vitamin E 61.49 mg 6.15 mg
Vitamin K 188.26 µg 18.83 µg
Wasser 75.86 g 7.59 g
Zellulose 40.73 g 4.07 g
Zink 11.31 mg 1.13 mg
Zucker 89.25 g 8.93 g
Zucker hinzugefügt 0.63 g 0.06 g
Zystin 0.43 g 0.04 g
Kochmatches

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