Low-Carb-Quark-Mandelmehl-Brot
Flours & Corn Meal
Mandelmehlbrot
Low-carb
Quark
Mandelmehl
Brot
60 min
Zubereitungszeit
11
Portion
6
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1675
Kalorien
152 kcal
Enthält 152 Kalorien pro Portion.
5g
Eiweiß/Portion
13g
Fette/Portion
3g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 59.4g
T: 1.5g
W: 10.5g
B: 32.1g
T: 75g
W: 32.1g
B: 0.3g
T: 0.2g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0.8g
W: 0g
Bedarfsdeckung
6%
Dieses Rezept deckt 6% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 152 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Für Low-Carb-Brot heizen Sie zunächst den Backofen auf 180 Grad vor und fetten die Backform mit Butter ein.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Für Low-Carb-Brot heizen Sie zunächst den Backofen auf 180 Grad vor und fetten die Backform mit Butter ein.
2
Anschließend das Mandelmehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen.
3
Anschließend geschlagene Eier und Hüttenkäse hinzufügen und den Teig kneten.
4
Anschließend den Teig in die vorbereitete Backform füllen und im vorgeheizten Backofen etwa 40–50 Minuten backen.
Anschließend den Teig in die vorbereitete Backform füllen und im vorgeheizten Backofen etwa 40–50 Minuten backen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.6 g | 0.05 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.04 g | 0 g |
| Arginin | 0.8 g | 0.07 g |
| Asche | 89.1 g | 8.1 g |
| Aspartinsäure | 1.2 g | 0.11 g |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0.09 µg |
| Calcium | 5492 mg | 499.27 mg |
| Chlor | 160 mg | 14.55 mg |
| Chlorid | 59586 mg | 5416.91 mg |
| Cholesterin | 615 mg | 55.91 mg |
| Cystein | 0.3 g | 0.03 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 59.25 g | 5.39 g |
| Eisen | 6.72 mg | 0.61 mg |
| Eiweiß | 56.8 g | 5.16 g |
| Fett | 143.9 g | 13.08 g |
| Fettsäuren Trans | 5.32 g | 0.48 g |
| Fluorid | 1 mg | 0.09 mg |
| Folate | 44 µg | 4 µg |
| Fructose | 1 g | 0.09 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 62.59 g | 5.69 g |
| Glucose | 0.37 g | 0.03 g |
| Glutaminsäure | 1.6 g | 0.15 g |
| Glycin | 0.4 g | 0.04 g |
| Histidin | 0.3 g | 0.03 g |
| Isoleucin | 0.7 g | 0.06 g |
| Jod | 0.01 µg | 0 µg |
| Kalium | 1020 mg | 92.73 mg |
| Kohlenhydrat | 38.2 g | 3.47 g |
| Kupfer | 11.23 mg | 1.02 mg |
| Laktose | 5.1 g | 0.46 g |
| Leucin | 1.1 g | 0.1 g |
| Linolsäure | 1.2 g | 0.11 g |
| Lutein + zeaxanthin | 0.4 mg | 0.04 mg |
| Lysin | 0.9 g | 0.08 g |
| Magnesium | 585 mg | 53.18 mg |
| Mangan | 2.67 mg | 0.24 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15.06 g | 1.37 g |
| Methionin | 0.4 g | 0.04 g |
| Natrium | 49541 mg | 4503.73 mg |
| Oleinsäure | 4.07 g | 0.37 g |
| Omega 3 | 0.25 g | 0.02 g |
| Omega 6 | 14.7 g | 1.34 g |
| Palmitic Acid | 2.2 g | 0.2 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 0.09 g |
| Phenylalanin | 0.6 g | 0.05 g |
| Phosphor | 3885 mg | 353.18 mg |
| Proline | 0.5 g | 0.05 g |
| Retinol | 270 µg | 24.55 µg |
| Saccharose | 1 g | 0.09 g |
| Salz | 126500.47 g | 11500.04 g |
| Selenium | 34.1 µg | 3.1 µg |
| Serine | 0.8 g | 0.07 g |
| Stearic Acid | 0.7 g | 0.06 g |
| Thrombonin | 0.5 g | 0.05 g |
| Tierische Eiweiße | 32.3 g | 2.94 g |
| Tryptophan | 0.2 g | 0.02 g |
| Tyrosin | 0.5 g | 0.05 g |
| Valin | 0.7 g | 0.06 g |
| Vitamin A | 1094 µg | 99.45 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.26 mg | 0.11 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.17 µg | 0.2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.83 mg | 0.26 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.69 mg | 0.43 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 293 mg | 26.64 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.4 mg | 0.13 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.27 mg | 0.02 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 99 µg | 9 µg |
| Vitamin D | 2.86 µg | 0.26 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 0.18 µg |
| Vitamin E | 29.25 mg | 2.66 mg |
| Vitamin K | 743.3 µg | 67.57 µg |
| Wasser | 175.3 g | 15.94 g |
| Zellulose | 18.3 g | 1.66 g |
| Zink | 6.07 mg | 0.55 mg |
| Zucker | 13.3 g | 1.21 g |
