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Zimt Oopsies
1 Foto
1061

Zimt Oopsies

Produkty wykorzystywane do słodzenia Dodatek do żywności Zastępniki cukru Sztuczne zastępniki cukru Erytrytol Zimt
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
10 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
0.98 €
Kosten einer Portion
0.49 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
6
Kalorienanzahl
289
Kalorienmenge pro 1 Portion
145 kcal
Proteinmenge pro Portion
13g
Fettmenge pro Portion
8g
Kohlenhydratmenge pro Portion
6g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Vollständige Hühnereier (M)
0.5 Stück (0.5 Stück (25.5 g)) • 36 kcal • 0.10 €
B: 3.2g
T: 2.5g
W: 0.2g
36 kcal
B: 8.9g
T: 5.1g
W: 1.8g
88 kcal
Flohsamenschalen
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (2.5 g)) • 3 kcal • 0.01 €
B: 0.5g
T: 0.1g
W: 0.1g
3 kcal
Erythrit
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (2.5 g)) • 11 kcal • 0.01 €
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 2.5g
11 kcal
Zimt
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (2.5 g)) • 7 kcal • 0.01 €
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 1.4g
7 kcal
Backpulver
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (2 g)) • 1 kcal • 0.01 €
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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0,51 € 0,51 € 1,02 € 2,04 €
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0,53 € 0,53 € 1,06 € 2,12 €
EDEKA +20%
0,54 € 0,54 € 1,08 € 2,16 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 150°C Umluft oder 170°C Ober-Unterhitze vorheizen.

2

Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß in einer Schüssel steif. In einer zweiten Schüssel verrühren Sie das Eigelb mit dem Frischkäse, Flohsamenschalen (alternativ können Sie auch Leinsamen oder Chiasamen verwenden), Erythrit, Zimt und Backpulver.

3

Den Eischnee mit dem Schneebesen unter die Masse heben.

4

Die Masse in 4 Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und 10 Minuten im Ofen backen.

Enthält Allergene 14

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
145 kcal
Eiweiß
12.6g
Fette
7.8g
Kohlenhydrate
6.1g
Zimt Oopsies
Bio-Analyse Rezept

Zimt Oopsies

145 kcal B: 12.6g T: 7.8g W: 6.1g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 8
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 91 mg/dL 94 mg/dL 95 mg/dL 93 mg/dL 91 mg/dL 89 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 95 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 1.6) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 95 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
1.6 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
95
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (12.6 g), Fett (7.8 g) und Ballaststoffe (3.7 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 2.4 g
Einfachzucker: 3.3 g Bremsende Ballaststoffe: 3.7 g
Kochmatches

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