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Hühnerhackbällchen
Hähnchen-Kroketten
Geflügel
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Portion
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
2.21 € |
Koszt / porcja
|
1.10 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
10 |
Kalorien
|
854 |
|
Enthält 427 Kalorien pro Portion.
|
427 kcal |
Eiweiß/Portion
|
34g |
|
Fette/Portion
|
28g |
Kohlenhydrate/Portion
|
9g |
|
Ballaststoffe/Portion
|
~ |
Zutaten
B: 54g
T: 26.4g
W: 3g
466 kcal
B: 6.3g
T: 4.9g
W: 0.3g
71 kcal
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 4.7g
22 kcal
B: 7.3g
T: 13.1g
W: 7.4g
177 kcal
B: 0.1g
T: 11.9g
W: 0.1g
108 kcal
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g
8 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
3 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Bedarfsdeckung
16%
Dieses Rezept deckt 16% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 427 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Mięso mieszamy w naczyniu z jajkiem,ziarnam oraz poszatkowaną cebulą i czosnkiem doprawiamy. Rozgrzewamy olej na patelni.Formujemy niewielie klopsiki i smażymy je na małym ogniu z 2 stron pod przykryciem. Podawać z kaszą jaglaną. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Makronährstoffverteilung
1 porcja
854
kcal
Eiweiß
68.7g
Fette
56.4g
Kohlenhydrate
17.9g
Bio-Analyse
Rezept
Hühnerhackbällchen
854 kcal
B: 68.7g
T: 56.4g
W: 17.9g
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 87 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.12
g
Nährstoff
Arginin
0.78
g
Nährstoff
Asche
5.68
g
Nährstoff
Beta-Carotin
180
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
10.2
µg
Nährstoff
Beta-sitosterin
54
mg
Nährstoff
27% RDA
Calcium
214.39
mg
Nährstoff
Capric Acid
0.8
g
Nährstoff
Caprylic Acid
0.94
g
Nährstoff
Carotin Beta
32.3
mg
Nährstoff
Chlor
422.6
mg
Nährstoff
Chlorid
595
mg
Nährstoff
Cholesterin
583
mg
Nährstoff
Chromium
0.01
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
40.95
g
Nährstoff
64% RDA
Eisen
8.97
mg
Nährstoff
137% RDA
Eiweiß
68.7
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.85
g
Nährstoff
Faserunlöslich
2.07
g
Nährstoff
81% RDA
Fett
56.38
g
Nährstoff
Fett, gesamt
26.4
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.5
g
Nährstoff
Fitosterol
84
mg
Nährstoff
Fluorid
0.02
mg
Nährstoff
Folate
68.1
µg
Nährstoff
Fructose
0.62
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
38.29
g
Nährstoff
Glucose
0.92
g
Nährstoff
Glutamin
11.4
g
Nährstoff
Glutaminsäure
1.34
g
Nährstoff
Inulin
0.6
g
Nährstoff
Jod
0.01
µg
Nährstoff
72% RDA
Kalium
1441.55
mg
Nährstoff
Kobalt
0.01
µg
Nährstoff
7% RDA
Kohlenhydrat
17.87
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
3
g
Nährstoff
Kupfer
0.91
mg
Nährstoff
Laktose
2.7
g
Nährstoff
Lauric Acid
5.41
g
Nährstoff
Linolsäure
8.8
g
Nährstoff
Lutein
5
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
204.4
mg
Nährstoff
Lycopin
0.5
µg
Nährstoff
Lysin
4.82
g
Nährstoff
53% RDA
Magnesium
199.91
mg
Nährstoff
Mangan
1.48
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
24.04
g
Nährstoff
Methionin
1.5
g
Nährstoff
Molybdän
0.01
µg
Nährstoff
Myristic Acid
2.02
g
Nährstoff
47% RDA
Natrium
934.14
mg
Nährstoff
Oleinsäure
3.19
g
Nährstoff
Omega 3
1.65
g
Nährstoff
Omega 6
22.38
g
Nährstoff
Palmitic Acid
1.01
g
Nährstoff
139% RDA
Phosphor
975.15
mg
Nährstoff
Retinol
136
µg
Nährstoff
Saccharose
2.24
g
Nährstoff
Salz
1001.47
g
Nährstoff
Schwefel
18.01
mg
Nährstoff
238% RDA
Selenium
130.63
µg
Nährstoff
Stearic Acid
0.3
g
Nährstoff
Stärke
2.15
g
Nährstoff
Taurin
900
mg
Nährstoff
Tierische Eiweiße
54
g
Nährstoff
Tocopherol gamma
6
mg
Nährstoff
59% RDA
Vitamin A
468.48
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.74
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
2.49
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
1.03
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
17.1
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
372
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.09
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
1.64
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
128.77
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
8.7
mg
Nährstoff
37% RDA
Vitamin D
5.59
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.85
µg
Nährstoff
133% RDA
Vitamin E
15.9
mg
Nährstoff
6% RDA
Vitamin K
4.65
µg
Nährstoff
Wasser
303.08
g
Nährstoff
Zeaxanthin
2.5
µg
Nährstoff
27% RDA
Zellulose
6.8
g
Nährstoff
70% RDA
Zink
6.98
mg
Nährstoff
13% RDA
Zucker
6.43
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
0.01
g
| Name | global.category | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.12 g | - |
| Arginin | - | 0.78 g | - |
| Asche | - | 5.68 g | - |
| Beta-Carotin | - | 180 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 10.2 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 54 mg | - |
| Calcium | - | 214.39 mg | 27% |
| Capric Acid | - | 0.8 g | - |
| Caprylic Acid | - | 0.94 g | - |
| Carotin Beta | - | 32.3 mg | - |
| Chlor | - | 422.6 mg | - |
| Chlorid | - | 595 mg | - |
| Cholesterin | - | 583 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 40.95 g | - |
| Eisen | - | 8.97 mg | 64% |
| Eiweiß | - | 68.7 g | 137% |
| Faserlöslich | - | 0.85 g | - |
| Faserunlöslich | - | 2.07 g | - |
| Fett | - | 56.38 g | 81% |
| Fett, gesamt | - | 26.4 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 0.5 g | - |
| Fitosterol | - | 84 mg | - |
| Fluorid | - | 0.02 mg | - |
| Folate | - | 68.1 µg | - |
| Fructose | - | 0.62 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 38.29 g | - |
| Glucose | - | 0.92 g | - |
| Glutamin | - | 11.4 g | - |
| Glutaminsäure | - | 1.34 g | - |
| Inulin | - | 0.6 g | - |
| Jod | - | 0.01 µg | - |
| Kalium | - | 1441.55 mg | 72% |
| Kobalt | - | 0.01 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 17.87 g | 7% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 3 g | - |
| Kupfer | - | 0.91 mg | - |
| Laktose | - | 2.7 g | - |
| Lauric Acid | - | 5.41 g | - |
| Linolsäure | - | 8.8 g | - |
| Lutein | - | 5 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 204.4 mg | - |
| Lycopin | - | 0.5 µg | - |
| Lysin | - | 4.82 g | - |
| Magnesium | - | 199.91 mg | 53% |
| Mangan | - | 1.48 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 24.04 g | - |
| Methionin | - | 1.5 g | - |
| Molybdän | - | 0.01 µg | - |
| Myristic Acid | - | 2.02 g | - |
| Natrium | - | 934.14 mg | 47% |
| Oleinsäure | - | 3.19 g | - |
| Omega 3 | - | 1.65 g | - |
| Omega 6 | - | 22.38 g | - |
| Palmitic Acid | - | 1.01 g | - |
| Phosphor | - | 975.15 mg | 139% |
| Retinol | - | 136 µg | - |
| Saccharose | - | 2.24 g | - |
| Salz | - | 1001.47 g | - |
| Schwefel | - | 18.01 mg | - |
| Selenium | - | 130.63 µg | 238% |
| Stearic Acid | - | 0.3 g | - |
| Stärke | - | 2.15 g | - |
| Taurin | - | 900 mg | - |
| Tierische Eiweiße | - | 54 g | - |
| Tocopherol gamma | - | 6 mg | - |
| Vitamin A | - | 468.48 µg | 59% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.74 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 2.49 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 1.03 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 17.1 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 372 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.09 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.64 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 128.77 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 8.7 mg | - |
| Vitamin D | - | 5.59 µg | 37% |
| Vitamin D3 | - | 0.85 µg | - |
| Vitamin E | - | 15.9 mg | 133% |
| Vitamin K | - | 4.65 µg | 6% |
| Wasser | - | 303.08 g | - |
| Zeaxanthin | - | 2.5 µg | - |
| Zellulose | - | 6.8 g | 27% |
| Zink | - | 6.98 mg | 70% |
| Zucker | - | 6.43 g | 13% |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.01 g | - |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
BioNutrition OS Engine
Mittel (GL 10-19)
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Projizierte Glukose- und Insulinkurve nach dem Verzehr
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
70 Min.
•
Blutzucker: ~102.7 mg/dL
•
Insulin: 50.7 µIU/mL
Glykämische Last
GL
11.6
/ Portion
Netto-Kohlenhydrate:
15.9g
Glykämischer Index
IG
65
/ 100
Glukose-Spitzenwert
~102.7 mg/dL
Geschätzte Zeit bis zum Peak:
70 Min.
Fett- und Ballaststoffpuffer
-48% des Peaks
Verlangsamende Ballaststoffe:
2g
Klinische Erkenntnisse:
Der hohe Gehalt an Fett und Ballaststoffen glättet den Blutzuckerpeak um bis zu 48%. Die Energie wird langsam und stabil freigesetzt und schützt vor einem Zuckerabfall.
