57
wyświetleń
Szafran
Szafran (Crocus sativus) może wywoływać reakcje alergiczne u wrażliwych osób, głównie z powodu związków bioaktywnych (np. krocyna, safranal). Objawy od łagodnych (świąd, pokrzywka) do ciężkich (anafilaksja); rzadkie, ale udokumentowane. Możliwa reakcja krzyżowa z innymi roślinami z rodziny liliowatych (np. czosnek, cebula).
Objawy
-
Wysypka skórna
-
Pokrzywka
-
Świąd
-
Obrzęk
-
Nudności
-
Wymioty
-
Biegunka
-
Ból brzucha
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Miejscowe kortykosteroidy
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Opieka doraźna
-
Czytanie etykiet
-
Alternatywne przyprawy