41
wyświetleń
Sezam
Nasiona sezamu i olej zawierają białka alergizujące (np. Ses i 1, Ses i 2), które mogą wywoływać reakcje IgE-zależne, w tym wstrząs anafilaktyczny. Częste u osób wrażliwych na sezam; objawy od łagodnych do ciężkich układowych.
Objawy
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Świąd
-
Ból brzucha
-
Nudności lub wymioty
-
Biegunka
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Plan działania w nagłych wypadkach
-
Czytanie etykiet
-
Świadomość zanieczyszczenia krzyżowego