Kremowa zupa z marchwi
Ten przepis pokrywa 21% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Umyj marchewki i pokrój je w plasterki.
Przygotowanie przepisu
Umyj marchewki i pokrój je w plasterki.
Podgrzej bulion warzywny w garnku, dodaj marchewkę i gotuj aż będzie al dente.
Wyjmij połowę (1/2) marchewki z garnka.
Zostaw drugą połowę w garnku i zmiksuj blenderem ręcznym.
Przenieś wcześniej wyjęte marchewki z powrotem do garnka.
Teraz dodaj śmietanę do zupy.
Dopraw ją teraz erytrytolem, solą i pieprzem do smaku.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-glukany | 1 g | 0.5 g |
| Beta-sitosterol | 8 mg | 4 mg |
| Białko | 17.92 g | 8.96 g |
| Białko | 0.93 g | 0.47 g |
| Bor | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Błonnik | 32.3 g | 16.15 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.8 g | 1.4 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.8 g | 1.4 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 101 g | 50.5 g |
| Chlor | 59560 mg | 29780 mg |
| Cholesterol | 73 mg | 36.5 mg |
| Chrom | 1 µg | 0.5 µg |
| Cobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Cukier | 9.88 g | 4.94 g |
| Cukry alkoholowe | 1 g | 0.5 g |
| Cynk | 1.67 mg | 0.84 mg |
| Erytrytol | 100 g | 50 g |
| Fitosterol | 12 mg | 6 mg |
| Fluor | 2 mg | 1 mg |
| Fosfor | 268 mg | 134 mg |
| Fruktoza | 0.9 g | 0.45 g |
| Glukoza | 0.9 g | 0.45 g |
| Index glikiemiczny | 39 µg | 19.5 µg |
| Jod | 1.71 µg | 0.86 µg |
| Karotyna Beta | 8285 mg | 4142.5 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas cytrynowy | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Kwas foliowy | 19 µg | 9.5 µg |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 0.12 g | 0.06 g |
| Kwas malinowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas oksalowy | 50 mg | 25 mg |
| Kwas oleinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 8.77 g | 4.39 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 19.44 g | 9.72 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3 g | 1.5 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.14 g | 1.07 g |
| Luteina + zeaxantyna | 256 mg | 128 mg |
| Lykopenia | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Magnez | 482 mg | 241 mg |
| Mangan | 5.95 mg | 2.97 mg |
| Miedź | 1.57 mg | 0.79 mg |
| Molybdenum | 1 µg | 0.5 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 2.4 g | 1.2 g |
| Nitrogeny | 0.02 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.04 g | 0.02 g |
| Omega 6 | 1.07 g | 0.53 g |
| Palmitic Acid | 0.03 g | 0.02 g |
| Popiół | 6.8 g | 3.4 g |
| Potas | 1719 mg | 859.5 mg |
| Rozpuszczalny błonnik | 1.2 g | 0.6 g |
| Sacharoza | 2 g | 1 g |
| Selen | 1.4 µg | 0.7 µg |
| Siarka | 1 mg | 0.5 mg |
| Skrobia | 1.4 g | 0.7 g |
| Stearic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Sód | 39268 mg | 19634 mg |
| Sól | 100001.04 g | 50000.52 g |
| Tłuszcz | 35.55 g | 17.78 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.24 g | 0.12 g |
| Wapń | 598 mg | 299 mg |
| Witamina A | 1883 µg | 941.5 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.17 mg | 0.09 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.39 mg | 0.2 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 1.65 mg | 0.83 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 8.8 mg | 4.4 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.67 mg | 0.84 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.46 mg | 0.23 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 38 µg | 19 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 24.9 mg | 12.45 mg |
| Witamina D | 1 µg | 0.5 µg |
| Witamina D3 | 1 µg | 0.5 µg |
| Witamina E | 1.51 mg | 0.76 mg |
| Witamina K | 177.3 µg | 88.65 µg |
| Woda | 262.36 g | 131.18 g |
| Węglowodany | 178.71 g | 89.36 g |
| Węglowodany, całkowite | 9.6 g | 4.8 g |
| Żelazo | 10.5 mg | 5.25 mg |