Vanille-Quark-Brombeer-Kuchen
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
20 min |
Anzahl der Portionen
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
2.29 € |
Kosten einer Portion
|
1.15 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
6 |
Kalorienanzahl
|
481 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
240 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
23g |
|
Fettmenge pro Portion
|
13g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
8g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
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Am günstigsten
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1,27 € | 1,27 € | 2,54 € | 5,08 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.
Den Quark, das Ei, das Erythrit und das Vanillemark cremig rühren.
2 Backformen/Auflaufformen mit Butter/Ghee einfetten.
Die Hälfte (1/2) der Masse geben wir in die 2 Backformen.
Die Brombeeren waschen und gleichmäßig in die Backformen legen.
Anschließend den Rest der Masse gleichmäßig auf die Formen verteilen.
Für 20 Minuten im Ofen backen.
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Vanille-Quark-Brombeer-Kuchen
Alanina
Arginin
Asche
Aspartinsäure
Beta-Carotin
Calcium
Carotin Beta
Chlor
Chlorid
Cholesterin
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Erythrit
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fett, gesamt
Fettsäuren Trans
Fluorid
Fructose
Gesättigte Fettsäuren
Glucose
Glutaminsäure
Isoleucin
Jod
Kalium
Kohlenhydrat
Kohlenhydrate, gesamt
Kupfer
Laktose
Leucin
Linolsäure
Lutein + zeaxanthin
Lysin
Magnesium
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Molybdän
Natrium
Oleinsäure
Omega 3
Omega 6
Palmitic Acid
Pflanzliche Eiweiße
Phenylalanin
Phosphor
Proline
Retinol
Saccharose
Salz
Selenium
Serine
Stearic Acid
Thrombonin
Tierische Eiweiße
Tyrosin
Valin
Vitamin A
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B4 (Cholin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin D3
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zellulose
Zink
Zucker
Zuckeralkohole insgesamt
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.01 g | - |
| Arginin | - | 0.01 g | - |
| Asche | - | 1.65 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.01 g | - |
| Beta-Carotin | - | 2.26 µg | - |
| Calcium | - | 117.67 mg | 15% |
| Carotin Beta | - | 43.25 mg | - |
| Chlor | - | 1.25 mg | - |
| Chlorid | - | 125 mg | - |
| Cholesterin | - | 49.54 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 4.23 g | - |
| Eisen | - | 0.42 mg | 3% |
| Eiweiß | - | 22.55 g | 45% |
| Erythrit | - | 0.5 g | - |
| Faserlöslich | - | 0.25 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.08 g | - |
| Fett | - | 13.22 g | 19% |
| Fett, gesamt | - | 12.63 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 0.64 g | - |
| Fluorid | - | 0.02 mg | - |
| Fructose | - | 0.61 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 7.75 g | - |
| Glucose | - | 0.58 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.01 g | - |
| Isoleucin | - | 0.01 g | - |
| Jod | - | 12.6 µg | 8% |
| Kalium | - | 172.03 mg | 9% |
| Kohlenhydrat | - | 7.79 g | 3% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 4.38 g | - |
| Kupfer | - | 0.14 mg | - |
| Laktose | - | 3.64 g | - |
| Leucin | - | 0.01 g | - |
| Linolsäure | - | 0.01 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 29.5 mg | - |
| Lysin | - | 0.01 g | - |
| Magnesium | - | 16.38 mg | 4% |
| Mangan | - | 0.11 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.45 g | - |
| Molybdän | - | 6.25 µg | - |
| Natrium | - | 51.05 mg | 3% |
| Oleinsäure | - | 0.02 g | - |
| Omega 3 | - | 0.14 g | - |
| Omega 6 | - | 0.3 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.01 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 0.01 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.01 g | - |
| Phosphor | - | 276.58 mg | 40% |
| Proline | - | 0.01 g | - |
| Retinol | - | 5.15 µg | - |
| Saccharose | - | 0.26 g | - |
| Salz | - | 0.13 g | - |
| Selenium | - | 15.16 µg | 28% |
| Serine | - | 0.01 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.01 g | - |
| Thrombonin | - | 0.01 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.07 g | - |
| Tyrosin | - | 0.01 g | - |
| Valin | - | 0.01 g | - |
| Vitamin A | - | 109.92 µg | 14% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.05 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 1.14 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.46 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.35 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 38.97 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.5 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.14 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 19 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 6.5 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.51 µg | 3% |
| Vitamin D3 | - | 0.02 µg | - |
| Vitamin E | - | 0.53 mg | 4% |
| Vitamin K | - | 8.11 µg | 11% |
| Wasser | - | 107.16 g | - |
| Zellulose | - | 2.59 g | 10% |
| Zink | - | 1.33 mg | 13% |
| Zucker | - | 6.1 g | 12% |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.5 g | - |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.