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Hühnerfilets mit Karotten und Erbsen
Karotten
Huhn
Erbsen
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
1.17 € |
Kosten einer Portion
|
1.17 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
6 |
Kalorienanzahl
|
418 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
418 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
37g |
|
Fettmenge pro Portion
|
21g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
21g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
B: 33.6g
T: 3.2g
W: 1.6g
170 kcal
B: 1.7g
T: 0.2g
W: 6.8g
36 kcal
B: 1g
T: 7.2g
W: 1.4g
74 kcal
B: 0g
T: 10g
W: 0g
90 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 5.9g
24 kcal
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 5.2g
24 kcal
Bedarfsdeckung
Dieses Rezept deckt 16% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 418 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
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|---|---|---|---|---|---|
|
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Am günstigsten
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1,08 € | 1,08 € | 2,16 € | 4,32 € | |
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Lidl
+1%
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1,09 € | 1,09 € | 2,18 € | 4,36 € | |
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HOFER
+1%
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1,09 € | 1,09 € | 2,18 € | 4,36 € | |
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Kaufland
+6%
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1,15 € | 1,15 € | 2,30 € | 4,60 € | |
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BILLA
+13%
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1,22 € | 1,22 € | 2,44 € | 4,88 € | |
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SPAR
+14%
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1,23 € | 1,23 € | 2,46 € | 4,92 € | |
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REWE
+17%
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1,26 € | 1,26 € | 2,52 € | 5,04 € | |
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EDEKA
+19%
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1,29 € | 1,29 € | 2,58 € | 5,16 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić).Rozgrzać pół łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać 1/4 szk gorącego bulionu i zagotować.Do filetu wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę).Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku.
Enthält Allergene
8
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Makronährstoffverteilung
1 portion
418
kcal
Eiweiß
37g
Fette
20.6g
Kohlenhydrate
21g
Bio-Analyse
Rezept
Hühnerfilets mit Karotten und Erbsen
418 kcal
B: 37g
T: 20.6g
W: 21g
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Entdecke alle 76 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alanina
0.02
g
Nährstoff
Arginin
0.03
g
Nährstoff
Asche
1.74
g
Nährstoff
Aspartinsäure
0.03
g
Nährstoff
Beta-glucan
0.02
g
Nährstoff
10% RDA
Calcium
79.06
mg
Nährstoff
Chlorid
44.27
mg
Nährstoff
Cholesterin
140.04
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
6.33
g
Nährstoff
13% RDA
Eisen
1.87
mg
Nährstoff
74% RDA
Eiweiß
37
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.04
g
Nährstoff
Faserunlöslich
0.15
g
Nährstoff
30% RDA
Fett
20.64
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.66
g
Nährstoff
Fitosterol
1.75
mg
Nährstoff
Folate
0.7
µg
Nährstoff
Fructose
0.01
g
Nährstoff
Galaktose
0.07
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
12.18
g
Nährstoff
Glucose
0.01
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.2
g
Nährstoff
Glycin
0.02
g
Nährstoff
Histidin
0.02
g
Nährstoff
Isoleucin
0.02
g
Nährstoff
35% RDA
Kalium
694.25
mg
Nährstoff
8% RDA
Kohlenhydrat
20.95
g
Nährstoff
Kupfer
0.17
mg
Nährstoff
Laktose
1.51
g
Nährstoff
Leucin
0.05
g
Nährstoff
Linolsäure
0.03
g
Nährstoff
Lutein
0.7
µg
Nährstoff
Lysin
0.02
g
Nährstoff
16% RDA
Magnesium
60.65
mg
Nährstoff
Maltose
0.01
g
Nährstoff
Mangan
0.21
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.42
g
Nährstoff
Methionin
0.01
g
Nährstoff
8% RDA
Natrium
158.29
mg
Nährstoff
Oleinsäure
0.01
g
Nährstoff
Omega 3
0.13
g
Nährstoff
Omega 6
0.91
g
Nährstoff
Palmitic Acid
0.01
g
Nährstoff
Phenylalanin
0.03
g
Nährstoff
52% RDA
Phosphor
360.59
mg
Nährstoff
Proline
0.07
g
Nährstoff
Saccharose
1.25
g
Nährstoff
Salz
0.04
g
Nährstoff
Schwefel
6.3
mg
Nährstoff
79% RDA
Selenium
43.64
µg
Nährstoff
Serine
0.03
g
Nährstoff
Stärke
10.89
g
Nährstoff
Thrombonin
0.02
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
33.6
g
Nährstoff
Tryptophan
0.01
g
Nährstoff
Tyrosin
0.02
g
Nährstoff
Valin
0.03
g
Nährstoff
99% RDA
Vitamin A
794.75
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.22
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.6
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.26
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
23.9
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
2.43
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
2.42
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
1.06
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.11
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
4.2
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
6.58
mg
Nährstoff
90% RDA
Vitamin D
13.56
µg
Nährstoff
4% RDA
Vitamin E
0.48
mg
Nährstoff
1% RDA
Vitamin K
0.77
µg
Nährstoff
Wasser
151.39
g
Nährstoff
19% RDA
Zellulose
4.81
g
Nährstoff
17% RDA
Zink
1.65
mg
Nährstoff
6% RDA
Zucker
3.08
g
Nährstoff
Zystin
0.02
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.02 g | - |
| Arginin | - | 0.03 g | - |
| Asche | - | 1.74 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.03 g | - |
| Beta-glucan | - | 0.02 g | - |
| Calcium | - | 79.06 mg | 10% |
| Chlorid | - | 44.27 mg | - |
| Cholesterin | - | 140.04 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 6.33 g | - |
| Eisen | - | 1.87 mg | 13% |
| Eiweiß | - | 37 g | 74% |
| Faserlöslich | - | 0.04 g | - |
| Faserunlöslich | - | 0.15 g | - |
| Fett | - | 20.64 g | 30% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.66 g | - |
| Fitosterol | - | 1.75 mg | - |
| Folate | - | 0.7 µg | - |
| Fructose | - | 0.01 g | - |
| Galaktose | - | 0.07 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 12.18 g | - |
| Glucose | - | 0.01 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.2 g | - |
| Glycin | - | 0.02 g | - |
| Histidin | - | 0.02 g | - |
| Isoleucin | - | 0.02 g | - |
| Kalium | - | 694.25 mg | 35% |
| Kohlenhydrat | - | 20.95 g | 8% |
| Kupfer | - | 0.17 mg | - |
| Laktose | - | 1.51 g | - |
| Leucin | - | 0.05 g | - |
| Linolsäure | - | 0.03 g | - |
| Lutein | - | 0.7 µg | - |
| Lysin | - | 0.02 g | - |
| Magnesium | - | 60.65 mg | 16% |
| Maltose | - | 0.01 g | - |
| Mangan | - | 0.21 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.42 g | - |
| Methionin | - | 0.01 g | - |
| Natrium | - | 158.29 mg | 8% |
| Oleinsäure | - | 0.01 g | - |
| Omega 3 | - | 0.13 g | - |
| Omega 6 | - | 0.91 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.01 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.03 g | - |
| Phosphor | - | 360.59 mg | 52% |
| Proline | - | 0.07 g | - |
| Saccharose | - | 1.25 g | - |
| Salz | - | 0.04 g | - |
| Schwefel | - | 6.3 mg | - |
| Selenium | - | 43.64 µg | 79% |
| Serine | - | 0.03 g | - |
| Stärke | - | 10.89 g | - |
| Thrombonin | - | 0.02 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 33.6 g | - |
| Tryptophan | - | 0.01 g | - |
| Tyrosin | - | 0.02 g | - |
| Valin | - | 0.03 g | - |
| Vitamin A | - | 794.75 µg | 99% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.22 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.6 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.26 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 23.9 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 2.43 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 2.42 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.06 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.11 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 4.2 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 6.58 mg | - |
| Vitamin D | - | 13.56 µg | 90% |
| Vitamin E | - | 0.48 mg | 4% |
| Vitamin K | - | 0.77 µg | 1% |
| Wasser | - | 151.39 g | - |
| Zellulose | - | 4.81 g | 19% |
| Zink | - | 1.65 mg | 17% |
| Zucker | - | 3.08 g | 6% |
| Zystin | - | 0.02 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine mittlere glykämische Last (GL 10.5) bewirkt einen kontrollierten Glukoseanstieg auf ca. 104 mg/dL mit schrittweiser Rückkehr zum Ausgangswert.
Glykämische Last (GL)
Mittel
10.5
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
104
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (37 g), Fett (20.6 g) und Ballaststoffe (4.8 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
16.2 g
Einfachzucker: 3.1 g
Bremsende Ballaststoffe: 4.8 g
