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Natriumpropionat
Konservierungsmittel, das selten allergische Reaktionen auslöst; häufiger nicht-allergische Unverträglichkeit (z. B. Migräne, GI-Beschwerden). Abgeleitet von Propionsäure, die natürlich in Milchprodukten vorkommt. Kein anerkanntes Hauptallergen.
Symptome
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Hautausschlag
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Nesselsucht
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Juckreiz
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Schwellung
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Verdauungsprobleme
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Atemwegsbeschwerden
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Kopfschmerzen
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Topische Cremes
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Flüssigkeitszufuhr
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Ärztliche Beratung
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Notfall-Epinephrin