Leinsamen
Leinsamen können Allergien durch Speicherproteine (z. B. Linusin) auslösen. Reaktionen umfassen Hautausschläge, gastrointestinale Symptome oder (selten) Anaphylaxie. Kreuzreaktivität mit anderen Samen (z. B. Sesam) oder Latex-Frucht-Syndrom ist möglich.
Symptome
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Hautausschlag
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Juckreiz
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Schwellung
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Nesselsucht
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Verdauungsprobleme
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Atemnot
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Anaphylaxie
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Adrenalin-Autoinjektor
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Ärztliche Beratung
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Notfallversorgung
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Etiketten lesen
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Alternative Lebensmittel