1 / 1
1 zdjęcie
823
Model Context Protocol (MCP)
Other AI applications can retrieve structured JSON data for this entity using authentication.
https://www.dietspremium.com/en/_mcp/recipe/kohlrabi-pan-with-ham
API Route
Direct access to structured JSON data via a dedicated API endpoint.
https://www.dietspremium.com/en/api/recipe/kohlrabi-pan-with-ham
Kohlrabi Pan with Ham
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Tłuszcze
Tłuszcze roślinne
Produkty drzewa oliwnego
Oleje roślinne
Oliwa z oliwek
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Kohlrabi
Ham
Pan
45 min
Preparation time
2
Portion
10
Number of ingredients needed for preparation
991
Calories
495 kcal
Contains 495 calories per portion.
16g
Protein/Portion
44g
Fat/Portion
7g
Carbs/Portion
~
Fiber/Portion
B: 1g
T: 0g
W: 0.6g
B: 1.8g
T: 0.4g
W: 7.2g
B: 5g
T: 60g
W: 4.8g
B: 24.6g
T: 27.5g
W: 1.5g
B: 0g
T: 1g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
Calorie Requirement Coverage
19%
This recipe covers 19% of your daily calorie requirement.
Recipe: 495 kcal
•
Your requirement: 2638 kcal
AI Voice
Listen to the article content live
Recipe preparation steps
1
Peel the kohlrabi and cut into sticks.
Heat some oil/ghee/butter in the pan and fry the kohlrabi sticks in it.
Deglaze with the vegetable stock.
Stir in the paprika powder and tomato paste.
2
Cut the cooked ham into strips and add to the kohlrabi.
Wash the tomatoes, halve them and add them to the kohlrabi, then stir in the crème fraîche and season with salt and pepper.
Wash, dry, and chop the parsley, and sprinkle it over the pan.
PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ
Nutrients
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
SKŁADNIK
Acidity
0.8
g
SKŁADNIK
Alcohol
2
g
SKŁADNIK
Alpha Linolenic Acid
0.03
g
SKŁADNIK
Ash
3.93
g
SKŁADNIK
Beta-Cryptoxanthin
0.21
µg
SKŁADNIK
Beta-carotene
1078
µg
SKŁADNIK
Beta-sitosterol
1.43
mg
SKŁADNIK
Boron
0.1
mg
SKŁADNIK
25% RDA
Calcium
197.35
mg
SKŁADNIK
6% RDA
Carbohydrate
14.96
g
SKŁADNIK
Carotene Beta
32.3
mg
SKŁADNIK
Chloride
855
mg
SKŁADNIK
Chlorine
180.47
mg
SKŁADNIK
Cholesterol
279.05
mg
SKŁADNIK
Chromium
1.01
µg
SKŁADNIK
Citric acid
0.8
mg
SKŁADNIK
Cobalt
0.21
µg
SKŁADNIK
Copper
0.2
mg
SKŁADNIK
Erythritol
2
g
SKŁADNIK
127% RDA
Fat
88.95
g
SKŁADNIK
Fatty acids
0.4
g
SKŁADNIK
Fatty monounsaturated
31.56
g
SKŁADNIK
Fatty polyunsaturated
4.69
g
SKŁADNIK
Fatty saturated
47.84
g
SKŁADNIK
Fatty trans
2.61
g
SKŁADNIK
25% RDA
Fiber
6.35
g
SKŁADNIK
Fiber insoluble
1.64
g
SKŁADNIK
Fiber soluble
0.83
g
SKŁADNIK
Fluoride
2.02
mg
SKŁADNIK
Folate
0.16
µg
SKŁADNIK
Fructose
2.61
g
SKŁADNIK
Galactose
0.1
g
SKŁADNIK
Glicemyc Index
60
µg
SKŁADNIK
Glucose
2.41
g
SKŁADNIK
Inulin
0.2
g
SKŁADNIK
1% RDA
Iodine
1.01
µg
SKŁADNIK
19% RDA
Iron
2.67
mg
SKŁADNIK
Lactose
6.8
g
SKŁADNIK
Lignin
2
g
SKŁADNIK
Linoleic Acid
0.26
g
SKŁADNIK
Lutein + zeaxanthin
260.65
mg
SKŁADNIK
Lycopene
5146
µg
SKŁADNIK
14% RDA
Magnesium
51.95
mg
SKŁADNIK
Malic acid
0.2
g
SKŁADNIK
Maltose
2
g
SKŁADNIK
Manganese
0.22
mg
SKŁADNIK
Molybdenum
2.01
µg
SKŁADNIK
Nickel
0.02
mg
SKŁADNIK
Nitrogen
0.04
g
SKŁADNIK
Oleic Acid
0.74
g
SKŁADNIK
Omega 3
0.51
g
SKŁADNIK
Omega 6
3.34
g
SKŁADNIK
Oxalic acid
10
mg
SKŁADNIK
Palmitic Acid
0.14
g
SKŁADNIK
Pantothenic acid
0.4
mg
SKŁADNIK
76% RDA
Phosphorus
530.2
mg
SKŁADNIK
Phytoene
300
µg
SKŁADNIK
Phytofluene
200
µg
SKŁADNIK
Phytosterols
2.2
mg
SKŁADNIK
66% RDA
Potassium
1313.58
mg
SKŁADNIK
65% RDA
Protein
32.56
g
SKŁADNIK
Protein Animal
24.6
g
SKŁADNIK
Quinic acid
0.06
g
SKŁADNIK
Salt
1003.76
g
SKŁADNIK
69% RDA
Selenium
37.73
µg
SKŁADNIK
95% RDA
Sodium
1890.36
mg
SKŁADNIK
Sorbitol
2
g
SKŁADNIK
Starch
0.2
g
SKŁADNIK
Stearic Acid
0.02
g
SKŁADNIK
Sucrose
1.26
g
SKŁADNIK
24% RDA
Sugar
11.89
g
SKŁADNIK
Sugar added
2
g
SKŁADNIK
Sulfur
30.01
mg
SKŁADNIK
Taurine
0.2
mg
SKŁADNIK
Total Carbohydrates
7.2
g
SKŁADNIK
Total Fat
0.4
g
SKŁADNIK
Total Protein
1.8
g
SKŁADNIK
Total sugar alcohols
2.01
g
SKŁADNIK
104% RDA
Vitamin A
831.2
µg
SKŁADNIK
Vitamin B1 (Thiamin)
1.07
mg
SKŁADNIK
Vitamin B12 (Cobalamin)
3.54
µg
SKŁADNIK
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.73
mg
SKŁADNIK
Vitamin B3 (Niacin)
8.97
mg
SKŁADNIK
Vitamin B4 (Choline)
12
mg
SKŁADNIK
Vitamin B5 (Pantothenic acid)
0.01
mg
SKŁADNIK
Vitamin B6 (Pyridoxine)
0.83
mg
SKŁADNIK
Vitamin B7 (Biotin)
1
mg
SKŁADNIK
Vitamin B9 (Folate)
34.41
µg
SKŁADNIK
Vitamin C (Ascorbic acid)
49.84
mg
SKŁADNIK
26% RDA
Vitamin D
3.83
µg
SKŁADNIK
Vitamin D3
2
µg
SKŁADNIK
40% RDA
Vitamin E
4.81
mg
SKŁADNIK
35% RDA
Vitamin K
26.44
µg
SKŁADNIK
Water
459.5
g
SKŁADNIK
Witamine B8 (Inositol)
6
mg
SKŁADNIK
Xylitol
2
g
SKŁADNIK
30% RDA
Zinc
3.01
mg
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Acidity | - | 0.8 g | - |
| Alcohol | - | 2 g | - |
| Alpha Linolenic Acid | - | 0.03 g | - |
| Ash | - | 3.93 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 0.21 µg | - |
| Beta-carotene | - | 1078 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 1.43 mg | - |
| Boron | - | 0.1 mg | - |
| Calcium | - | 197.35 mg | 25% |
| Carbohydrate | - | 14.96 g | 6% |
| Carotene Beta | - | 32.3 mg | - |
| Chloride | - | 855 mg | - |
| Chlorine | - | 180.47 mg | - |
| Cholesterol | - | 279.05 mg | - |
| Chromium | - | 1.01 µg | - |
| Citric acid | - | 0.8 mg | - |
| Cobalt | - | 0.21 µg | - |
| Copper | - | 0.2 mg | - |
| Erythritol | - | 2 g | - |
| Fat | - | 88.95 g | 127% |
| Fatty acids | - | 0.4 g | - |
| Fatty monounsaturated | - | 31.56 g | - |
| Fatty polyunsaturated | - | 4.69 g | - |
| Fatty saturated | - | 47.84 g | - |
| Fatty trans | - | 2.61 g | - |
| Fiber | - | 6.35 g | 25% |
| Fiber insoluble | - | 1.64 g | - |
| Fiber soluble | - | 0.83 g | - |
| Fluoride | - | 2.02 mg | - |
| Folate | - | 0.16 µg | - |
| Fructose | - | 2.61 g | - |
| Galactose | - | 0.1 g | - |
| Glicemyc Index | - | 60 µg | - |
| Glucose | - | 2.41 g | - |
| Inulin | - | 0.2 g | - |
| Iodine | - | 1.01 µg | 1% |
| Iron | - | 2.67 mg | 19% |
| Lactose | - | 6.8 g | - |
| Lignin | - | 2 g | - |
| Linoleic Acid | - | 0.26 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 260.65 mg | - |
| Lycopene | - | 5146 µg | - |
| Magnesium | - | 51.95 mg | 14% |
| Malic acid | - | 0.2 g | - |
| Maltose | - | 2 g | - |
| Manganese | - | 0.22 mg | - |
| Molybdenum | - | 2.01 µg | - |
| Nickel | - | 0.02 mg | - |
| Nitrogen | - | 0.04 g | - |
| Oleic Acid | - | 0.74 g | - |
| Omega 3 | - | 0.51 g | - |
| Omega 6 | - | 3.34 g | - |
| Oxalic acid | - | 10 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.14 g | - |
| Pantothenic acid | - | 0.4 mg | - |
| Phosphorus | - | 530.2 mg | 76% |
| Phytoene | - | 300 µg | - |
| Phytofluene | - | 200 µg | - |
| Phytosterols | - | 2.2 mg | - |
| Potassium | - | 1313.58 mg | 66% |
| Protein | - | 32.56 g | 65% |
| Protein Animal | - | 24.6 g | - |
| Quinic acid | - | 0.06 g | - |
| Salt | - | 1003.76 g | - |
| Selenium | - | 37.73 µg | 69% |
| Sodium | - | 1890.36 mg | 95% |
| Sorbitol | - | 2 g | - |
| Starch | - | 0.2 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.02 g | - |
| Sucrose | - | 1.26 g | - |
| Sugar | - | 11.89 g | 24% |
| Sugar added | - | 2 g | - |
| Sulfur | - | 30.01 mg | - |
| Taurine | - | 0.2 mg | - |
| Total Carbohydrates | - | 7.2 g | - |
| Total Fat | - | 0.4 g | - |
| Total Protein | - | 1.8 g | - |
| Total sugar alcohols | - | 2.01 g | - |
| Vitamin A | - | 831.2 µg | 104% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 1.07 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 3.54 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.73 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 8.97 mg | - |
| Vitamin B4 (Choline) | - | 12 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | - | 0.83 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 1 mg | - |
| Vitamin B9 (Folate) | - | 34.41 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbic acid) | - | 49.84 mg | - |
| Vitamin D | - | 3.83 µg | 26% |
| Vitamin D3 | - | 2 µg | - |
| Vitamin E | - | 4.81 mg | 40% |
| Vitamin K | - | 26.44 µg | 35% |
| Water | - | 459.5 g | - |
| Witamine B8 (Inositol) | - | 6 mg | - |
| Xylitol | - | 2 g | - |
| Zinc | - | 3.01 mg | 30% |
Nie znaleziono składnika
