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Reis mit Champignons und Dill (leichte Version)
Champignons
Leichte Version
Pilze
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
45 min |
Portion
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
0.69 € |
Koszt / porcja
|
0.69 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
7 |
Kalorien
|
351 |
|
Enthält 351 Kalorien pro Portion.
|
351 kcal |
Eiweiß/Portion
|
10g |
|
Fette/Portion
|
16g |
Kohlenhydrate/Portion
|
43g |
|
Ballaststoffe/Portion
|
~ |
Zutaten
1 Glaß
(1 Glaß (250 g))
•
43
43
kcal
•
0.38 €
0.38 €
B: 2.5g
T: 2.5g
W: 2.5g
43 kcal
B: 2.2g
T: 0.3g
W: 2.1g
20 kcal
B: 3.2g
T: 0.9g
W: 34.6g
159 kcal
0.5 Strauß
(0.5 Strauß (35 g))
•
13
13
kcal
•
0.05 €
0.05 €
B: 1g
T: 0.1g
W: 2.1g
13 kcal
B: 1.2g
T: 2.2g
W: 1.2g
29 kcal
B: 0.1g
T: 4.5g
W: 0.1g
41 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0.1g
46 kcal
Bedarfsdeckung
13%
Dieses Rezept deckt 13% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 351 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Kochen Sie Reis in 1 Tasse leicht gesalzenem Wasser. Die Garzeit beträgt etwa 40 Minuten - bis zur Weichheit und Aufnahme des Wassers.
2
Brate Sonnenblumenkerne auf einer trockenen Pfanne zu einer goldenen Farbe.
3
Schnittlauch hacken.
4
Auf der Pfanne unter der Abdeckung gedünstete dünne Scheiben geschälter Champignons in Rapsöl mit Salz und Pfeffer.
5
Am Ende des Dämpfens fügen Sie Reis zu den Pilzen hinzu und vermischen Sie.
6
Gedämpfter Reis mit Champignons, beträufelt mit Sonnenblumenöl und bestreut mit Sonnenblumenkernen und Petersilie.
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Makronährstoffverteilung
1 porcja
351
kcal
Eiweiß
10.2g
Fette
15.5g
Kohlenhydrate
42.6g
Bio-Analyse
Rezept
Reis mit Champignons und Dill (leichte Version)
351 kcal
B: 10.2g
T: 15.5g
W: 42.6g
🔍
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Entdecke alle 74 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Enthält Allergene
7
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.51
g
Nährstoff
Arginin
0.13
g
Nährstoff
Asche
4.43
g
Nährstoff
Beta-sitosterin
26.5
mg
Nährstoff
7% RDA
Calcium
52.7
mg
Nährstoff
Carotin Beta
735
mg
Nährstoff
Chlor
29.65
mg
Nährstoff
Chlorid
43.35
mg
Nährstoff
Cholesterin
0.95
mg
Nährstoff
Chromium
0.9
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
4.99
g
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c
3.04
g
Nährstoff
18% RDA
Eisen
2.48
mg
Nährstoff
20% RDA
Eiweiß
10.16
g
Nährstoff
Erucasäure
0.02
g
Nährstoff
Faserlöslich
1.85
g
Nährstoff
Faserunlöslich
5.13
g
Nährstoff
22% RDA
Fett
15.51
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.86
g
Nährstoff
Fitosterol
70.5
mg
Nährstoff
Fluorid
0.03
mg
Nährstoff
Folate
28.45
µg
Nährstoff
Fructose
0.8
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
1.3
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren 16:0
0.19
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren 18:0
0.06
g
Nährstoff
Glucose
0.8
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.32
g
Nährstoff
Inulin
0.05
g
Nährstoff
Isoleucin
0.14
g
Nährstoff
26% RDA
Kalium
527
mg
Nährstoff
16% RDA
Kohlenhydrat
42.61
g
Nährstoff
Kupfer
0.58
mg
Nährstoff
Leucin
0.32
g
Nährstoff
Linolsäure
4.91
g
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
1330
mg
Nährstoff
Lysin
0.14
g
Nährstoff
22% RDA
Magnesium
82.05
mg
Nährstoff
Mangan
1.49
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
5.99
g
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6
0.93
g
Nährstoff
Molybdän
4.5
µg
Nährstoff
1% RDA
Natrium
14.3
mg
Nährstoff
Natron
0.05
g
Nährstoff
Oleinsäure
4.7
g
Nährstoff
Omega 3
0.56
g
Nährstoff
Omega 6
5.45
g
Nährstoff
Ph
17.5
µg
Nährstoff
43% RDA
Phosphor
301.6
mg
Nährstoff
Saccharose
0.57
g
Nährstoff
Salz
2.63
g
Nährstoff
Schwefel
27.2
mg
Nährstoff
31% RDA
Selenium
16.95
µg
Nährstoff
Stärke
34.02
g
Nährstoff
Tocopherol gamma
1
mg
Nährstoff
Valin
0.23
g
Nährstoff
16% RDA
Vitamin A
124.4
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.39
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.8
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.55
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
6.39
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
10.95
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
1.95
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.33
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.05
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
20.35
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
14.85
mg
Nährstoff
11% RDA
Vitamin D
1.6
µg
Nährstoff
45% RDA
Vitamin E
5.38
mg
Nährstoff
135% RDA
Vitamin K
101.37
µg
Nährstoff
Wasser
358.97
g
Nährstoff
38% RDA
Zellulose
9.58
g
Nährstoff
22% RDA
Zink
2.15
mg
Nährstoff
10% RDA
Zucker
5.03
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.51 g | - |
| Arginin | - | 0.13 g | - |
| Asche | - | 4.43 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 26.5 mg | - |
| Calcium | - | 52.7 mg | 7% |
| Carotin Beta | - | 735 mg | - |
| Chlor | - | 29.65 mg | - |
| Chlorid | - | 43.35 mg | - |
| Cholesterin | - | 0.95 mg | - |
| Chromium | - | 0.9 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 4.99 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | - | 3.04 g | - |
| Eisen | - | 2.48 mg | 18% |
| Eiweiß | - | 10.16 g | 20% |
| Erucasäure | - | 0.02 g | - |
| Faserlöslich | - | 1.85 g | - |
| Faserunlöslich | - | 5.13 g | - |
| Fett | - | 15.51 g | 22% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.86 g | - |
| Fitosterol | - | 70.5 mg | - |
| Fluorid | - | 0.03 mg | - |
| Folate | - | 28.45 µg | - |
| Fructose | - | 0.8 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 1.3 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | - | 0.19 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | - | 0.06 g | - |
| Glucose | - | 0.8 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.32 g | - |
| Inulin | - | 0.05 g | - |
| Isoleucin | - | 0.14 g | - |
| Kalium | - | 527 mg | 26% |
| Kohlenhydrat | - | 42.61 g | 16% |
| Kupfer | - | 0.58 mg | - |
| Leucin | - | 0.32 g | - |
| Linolsäure | - | 4.91 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 1330 mg | - |
| Lysin | - | 0.14 g | - |
| Magnesium | - | 82.05 mg | 22% |
| Mangan | - | 1.49 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 5.99 g | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | - | 0.93 g | - |
| Molybdän | - | 4.5 µg | - |
| Natrium | - | 14.3 mg | 1% |
| Natron | - | 0.05 g | - |
| Oleinsäure | - | 4.7 g | - |
| Omega 3 | - | 0.56 g | - |
| Omega 6 | - | 5.45 g | - |
| Ph | - | 17.5 µg | - |
| Phosphor | - | 301.6 mg | 43% |
| Saccharose | - | 0.57 g | - |
| Salz | - | 2.63 g | - |
| Schwefel | - | 27.2 mg | - |
| Selenium | - | 16.95 µg | 31% |
| Stärke | - | 34.02 g | - |
| Tocopherol gamma | - | 1 mg | - |
| Valin | - | 0.23 g | - |
| Vitamin A | - | 124.4 µg | 16% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.39 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.8 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.55 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 6.39 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 10.95 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 1.95 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.33 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.05 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 20.35 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 14.85 mg | - |
| Vitamin D | - | 1.6 µg | 11% |
| Vitamin E | - | 5.38 mg | 45% |
| Vitamin K | - | 101.37 µg | 135% |
| Wasser | - | 358.97 g | - |
| Zellulose | - | 9.58 g | 38% |
| Zink | - | 2.15 mg | 22% |
| Zucker | - | 5.03 g | 10% |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
BioNutrition OS Engine
Hoch (GL ≥ 20)
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Projizierte Glukose- und Insulinkurve nach dem Verzehr
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
61 Min.
•
Blutzucker: ~120.2 mg/dL
•
Insulin: 48.7 µIU/mL
Glykämische Last
GL
27.7
/ Portion
Netto-Kohlenhydrate:
37.9g
Glykämischer Index
IG
65
/ 100
Glukose-Spitzenwert
~120.2 mg/dL
Geschätzte Zeit bis zum Peak:
61 Min.
Fett- und Ballaststoffpuffer
-48% des Peaks
Verlangsamende Ballaststoffe:
4.7g
Klinische Erkenntnisse:
Der hohe Gehalt an Fett und Ballaststoffen glättet den Blutzuckerpeak um bis zu 48%. Die Energie wird langsam und stabil freigesetzt und schützt vor einem Zuckerabfall.
