1 Foto
2
Mediterranes Ofengemüse überbacken mit Schafskäse und Kräutern
Bluthochdruck (DASH)
Abendessen
DASH-Diät
Bluthochdruckmanagement
Hypertonie
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
30 min |
Portion
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
3.16 € |
Koszt / porcja
|
3.16 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
8 |
Kalorien
|
356 |
|
Enthält 356 Kalorien pro Portion.
|
356 kcal |
Eiweiß/Portion
|
18g |
|
Fette/Portion
|
22g |
Kohlenhydrate/Portion
|
22g |
|
Ballaststoffe/Portion
|
~ |
Zutaten
0.33 Stück
(0.33 Stück (80 g))
•
25
25
kcal
•
0.15 €
0.15 €
B: 0.9g
T: 0.1g
W: 5g
25 kcal
B: 1g
T: 0.1g
W: 2.6g
15 kcal
B: 0.2g
T: 0g
W: 1g
5 kcal
B: 0.1g
T: 7g
W: 0g
63 kcal
B: 1.7g
T: 1.5g
W: 9.7g
59 kcal
0.17 Stück
(0.17 Stück (29 g))
•
8
8
kcal
•
0.04 €
0.04 €
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.5g
8 kcal
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.8g
9 kcal
B: 13.6g
T: 12.8g
W: 0.8g
173 kcal
Bedarfsdeckung
13%
Dieses Rezept deckt 13% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 356 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Audio-Sprecher
Artikelinhalt live anhören
Rezept Zubereitungsschritte
1
Zucchini, Paprika und rote Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben.
2
Mit Olivenöl beträufeln, mit Oregano, Meersalz und Pfeffer würzen und gründlich vermengen.
3
Fetakäse darüber bröckeln und bei 190°C für 25 Minuten im Ofen goldbraun backen.
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Makronährstoffverteilung
1 porcja
356
kcal
Eiweiß
17.9g
Fette
21.7g
Kohlenhydrate
22.4g
Bio-Analyse
Rezept
Mediterranes Ofengemüse überbacken mit Schafskäse und Kräutern
356 kcal
B: 17.9g
T: 21.7g
W: 22.4g
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 76 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alpha-Cryptoxanthin
0.29
µg
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.06
g
Nährstoff
Arginin
2.92
g
Nährstoff
Asche
5.72
g
Nährstoff
Beta-Carotin
48.1
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
101.5
µg
Nährstoff
Beta-sitosterin
10.01
mg
Nährstoff
85% RDA
Calcium
683.06
mg
Nährstoff
Carotin Beta
986.64
mg
Nährstoff
Chlor
5.22
mg
Nährstoff
Chlorid
592
mg
Nährstoff
Cholesterin
72.42
mg
Nährstoff
Chromium
0.15
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
8
g
Nährstoff
60% RDA
Eisen
8.36
mg
Nährstoff
36% RDA
Eiweiß
17.88
g
Nährstoff
Faserlöslich
1.37
g
Nährstoff
Faserunlöslich
2.22
g
Nährstoff
31% RDA
Fett
21.66
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.39
g
Nährstoff
Fitosterol
15.4
mg
Nährstoff
Fructose
1.77
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
9.47
g
Nährstoff
Glucose
1.85
g
Nährstoff
Glutamin
8.7
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.05
g
Nährstoff
Inulin
0.36
g
Nährstoff
Jod
0.29
µg
Nährstoff
41% RDA
Kalium
825.04
mg
Nährstoff
9% RDA
Kohlenhydrat
22.36
g
Nährstoff
Kupfer
0.17
mg
Nährstoff
Laktose
0.8
g
Nährstoff
Linolsäure
0.71
g
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
1078.6
mg
Nährstoff
Lycopin
11.6
µg
Nährstoff
Lysin
0.01
g
Nährstoff
25% RDA
Magnesium
95.2
mg
Nährstoff
Mangan
0.37
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.22
g
Nährstoff
Molybdän
0.29
µg
Nährstoff
18% RDA
Natrium
355.46
mg
Nährstoff
Natron
0.87
g
Nährstoff
Oleinsäure
4.91
g
Nährstoff
Omega 3
0.07
g
Nährstoff
Omega 6
0.77
g
Nährstoff
Palmitic Acid
0.95
g
Nährstoff
51% RDA
Phosphor
353.64
mg
Nährstoff
Saccharose
0.58
g
Nährstoff
Salz
880.02
g
Nährstoff
Schwefel
1.8
mg
Nährstoff
22% RDA
Selenium
12.06
µg
Nährstoff
Stearic Acid
0.16
g
Nährstoff
Stärke
0.93
g
Nährstoff
Taurin
0.29
mg
Nährstoff
Tierische Eiweiße
13.6
g
Nährstoff
151% RDA
Vitamin A
1205.5
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
44.08
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.32
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
1.24
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.46
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
2.31
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
5.52
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.59
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.58
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.09
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
68.56
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
65.4
mg
Nährstoff
5% RDA
Vitamin D
0.79
µg
Nährstoff
39% RDA
Vitamin E
4.7
mg
Nährstoff
273% RDA
Vitamin K
204.47
µg
Nährstoff
Wasser
222.18
g
Nährstoff
45% RDA
Zellulose
11.3
g
Nährstoff
28% RDA
Zink
2.83
mg
Nährstoff
13% RDA
Zucker
6.59
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
0.29
g
Nährstoff
Zystin
0.87
g
| Name | global.category | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Cryptoxanthin | - | 0.29 µg | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.06 g | - |
| Arginin | - | 2.92 g | - |
| Asche | - | 5.72 g | - |
| Beta-Carotin | - | 48.1 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 101.5 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 10.01 mg | - |
| Calcium | - | 683.06 mg | 85% |
| Carotin Beta | - | 986.64 mg | - |
| Chlor | - | 5.22 mg | - |
| Chlorid | - | 592 mg | - |
| Cholesterin | - | 72.42 mg | - |
| Chromium | - | 0.15 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 8 g | - |
| Eisen | - | 8.36 mg | 60% |
| Eiweiß | - | 17.88 g | 36% |
| Faserlöslich | - | 1.37 g | - |
| Faserunlöslich | - | 2.22 g | - |
| Fett | - | 21.66 g | 31% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.39 g | - |
| Fitosterol | - | 15.4 mg | - |
| Fructose | - | 1.77 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 9.47 g | - |
| Glucose | - | 1.85 g | - |
| Glutamin | - | 8.7 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.05 g | - |
| Inulin | - | 0.36 g | - |
| Jod | - | 0.29 µg | - |
| Kalium | - | 825.04 mg | 41% |
| Kohlenhydrat | - | 22.36 g | 9% |
| Kupfer | - | 0.17 mg | - |
| Laktose | - | 0.8 g | - |
| Linolsäure | - | 0.71 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 1078.6 mg | - |
| Lycopin | - | 11.6 µg | - |
| Lysin | - | 0.01 g | - |
| Magnesium | - | 95.2 mg | 25% |
| Mangan | - | 0.37 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.22 g | - |
| Molybdän | - | 0.29 µg | - |
| Natrium | - | 355.46 mg | 18% |
| Natron | - | 0.87 g | - |
| Oleinsäure | - | 4.91 g | - |
| Omega 3 | - | 0.07 g | - |
| Omega 6 | - | 0.77 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.95 g | - |
| Phosphor | - | 353.64 mg | 51% |
| Saccharose | - | 0.58 g | - |
| Salz | - | 880.02 g | - |
| Schwefel | - | 1.8 mg | - |
| Selenium | - | 12.06 µg | 22% |
| Stearic Acid | - | 0.16 g | - |
| Stärke | - | 0.93 g | - |
| Taurin | - | 0.29 mg | - |
| Tierische Eiweiße | - | 13.6 g | - |
| Vitamin A | - | 1205.5 µg | 151% |
| Vitamin ARE | - | 44.08 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.32 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 1.24 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.46 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 2.31 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 5.52 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.59 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.58 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.09 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 68.56 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 65.4 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.79 µg | 5% |
| Vitamin E | - | 4.7 mg | 39% |
| Vitamin K | - | 204.47 µg | 273% |
| Wasser | - | 222.18 g | - |
| Zellulose | - | 11.3 g | 45% |
| Zink | - | 2.83 mg | 28% |
| Zucker | - | 6.59 g | 13% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.29 g | - |
| Zystin | - | 0.87 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
BioNutrition OS Engine
Mittel (GL 10-19)
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Projizierte Glukose- und Insulinkurve nach dem Verzehr
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
64 Min.
•
Blutzucker: ~105.9 mg/dL
•
Insulin: 35.1 µIU/mL
Glykämische Last
GL
14.6
/ Portion
Netto-Kohlenhydrate:
19.9g
Glykämischer Index
IG
65
/ 100
Glukose-Spitzenwert
~105.9 mg/dL
Geschätzte Zeit bis zum Peak:
64 Min.
Fett- und Ballaststoffpuffer
-48% des Peaks
Verlangsamende Ballaststoffe:
2.5g
Klinische Erkenntnisse:
Der hohe Gehalt an Fett und Ballaststoffen glättet den Blutzuckerpeak um bis zu 48%. Die Energie wird langsam und stabil freigesetzt und schützt vor einem Zuckerabfall.
