Kohlrabifrikadellen mit Hirse und Salat
Salat
Buchweizen
Hirse
Blumenkohl
Fleischbällchen
~
Zubereitungszeit
1
Portion
7
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1669
Kalorien
1669 kcal
Enthält 1669 Kalorien pro Portion.
38g
Eiweiß/Portion
127g
Fette/Portion
92g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
250 Gram
(250 g)
•
79
79
kcal
B: 6g
T: 0.5g
W: 12.5g
100 Gram
(100 g)
•
19
19
kcal
B: 1.4g
T: 0.2g
W: 2.9g
B: 16g
T: 21.7g
W: 1g
B: 8.4g
T: 2.3g
W: 57.3g
B: 3.4g
T: 1.6g
W: 3.8g
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 1g
B: 0.1g
T: 5g
W: 0.1g
Bedarfsdeckung
63%
Dieses Rezept deckt 63% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1669 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kalafiora gotujemy na parze lub tradycyjnie, rozdrabniamy i mieszamy ze zmielonym mięsem, ulubionymi przyprawami i koperkiem. Formujemy kotlety i smażymy na oleju. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Sałatę rwiemy, mieszamy z jogurtem i doprawiamy.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.7 g | 0.7 g |
| Alpha-Linolensäure | 10.02 g | 10.02 g |
| Arginin | 0.4 g | 0.4 g |
| Asche | 7.7 g | 7.7 g |
| Aspartinsäure | 0.7 g | 0.7 g |
| Beta-Carotin | 2262 µg | 2262 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 28 µg | 28 µg |
| Beta-glucan | 0.5 g | 0.5 g |
| Beta-sitosterin | 350 mg | 350 mg |
| Bor | 10.2 mg | 10.2 mg |
| Calcium | 241 mg | 241 mg |
| Carotin Beta | 2100 mg | 2100 mg |
| Chlor | 174 mg | 174 mg |
| Chlorid | 94 mg | 94 mg |
| Cholesterin | 92 mg | 92 mg |
| Chromium | 3.2 µg | 3.2 µg |
| Cystein | 0.2 g | 0.2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 71.91 g | 71.91 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 60.76 g | 60.76 g |
| Eisen | 10 mg | 10 mg |
| Eiweiß | 38.4 g | 38.4 g |
| Eiweiß | 5.3 g | 5.3 g |
| Eiweiß | 10.5 g | 10.5 g |
| Energie | 1582 kJ | 1582 kJ |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Faserlöslich | 3 g | 3 g |
| Faserunlöslich | 7.3 g | 7.3 g |
| Fett | 127.4 g | 127.4 g |
| Fett, gesamt | 2.9 g | 2.9 g |
| Fettsäuren | 2.9 g | 2.9 g |
| Fettsäuren Trans | 3.3 g | 3.3 g |
| Fitosterol | 738 mg | 738 mg |
| Fluorid | 10 mg | 10 mg |
| Folate | 67 µg | 67 µg |
| Fructose | 1.87 g | 1.87 g |
| Galaktose | 2 g | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.02 g | 15.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.8 g | 3.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.1 g | 1.1 g |
| Glicemyc Index | 123 µg | 123 µg |
| Glucose | 1.74 g | 1.74 g |
| Glutaminsäure | 2.4 g | 2.4 g |
| Glycin | 0.3 g | 0.3 g |
| Histidin | 0.2 g | 0.2 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 0.4 g | 0.4 g |
| Jod | 12.2 µg | 12.2 µg |
| Kalium | 1394 mg | 1394 mg |
| Kalorien | 378 kcal | 378 kcal |
| Kasein | 3.5 g | 3.5 g |
| Kobalt | 0.1 µg | 0.1 µg |
| Kohlenhydrat | 92.3 g | 92.3 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 71.6 g | 71.6 g |
| Kupfer | 1.07 mg | 1.07 mg |
| Laktose | 6.7 g | 6.7 g |
| Leucin | 1.2 g | 1.2 g |
| Linolsäure | 19.86 g | 19.86 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5531.22 mg | 5531.22 mg |
| Lysin | 0.25 g | 0.25 g |
| Magnesium | 171 mg | 171 mg |
| Maltose | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 2.63 mg | 2.63 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 32.48 g | 32.48 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.6 g | 18.6 g |
| Methionin | 0.2 g | 0.2 g |
| Molybdän | 28.51 µg | 28.51 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Natrium | 143 mg | 143 mg |
| Nickel | 1 mg | 1 mg |
| Nitrat | 1200 mg | 1200 mg |
| Oleinsäure | 61.36 g | 61.36 g |
| Omega 3 | 10.25 g | 10.25 g |
| Omega 6 | 22.04 g | 22.04 g |
| Oxalsäure | 18 mg | 18 mg |
| Palmitic Acid | 0.4 g | 0.4 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 10.5 g | 10.5 g |
| Phenylalanin | 0.5 g | 0.5 g |
| Phosphor | 615 mg | 615 mg |
| Proline | 0.6 g | 0.6 g |
| Saccharose | 0.5 g | 0.5 g |
| Salz | 1.31 g | 1.31 g |
| Schwefel | 244 mg | 244 mg |
| Selenium | 36.4 µg | 36.4 µg |
| Serine | 0.5 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 0.1 g | 0.1 g |
| Stärke | 66.4 g | 66.4 g |
| Thrombonin | 0.3 g | 0.3 g |
| Tierische Eiweiße | 21.3 g | 21.3 g |
| Tryptophan | 0.12 g | 0.12 g |
| Tyrosin | 0.3 g | 0.3 g |
| Valin | 0.5 g | 0.5 g |
| Vitamin A | 573 µg | 573 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.06 mg | 2.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.01 mg | 1.01 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7.96 mg | 7.96 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 111.3 mg | 111.3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.82 mg | 1.82 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.71 mg | 1.71 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 176 µg | 176 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 115 mg | 115 mg |
| Vitamin D | 3.83 µg | 3.83 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 30.13 mg | 30.13 mg |
| Vitamin K | 460.2 µg | 460.2 µg |
| Wasser | 433.92 g | 433.92 g |
| Zellulose | 13.3 g | 13.3 g |
| Zink | 9.63 mg | 9.63 mg |
| Zucker | 9.1 g | 9.1 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
