Składniki - 2
Przygotowanie przepisu
1
Ziemniaki umyć, zagotować w lekko osolonej wodzie i gotować około 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 C.
2
W międzyczasie opłucz kotlety z łososia zimną wodą i osusz. Każdy kotlet z łososia ułóż na dużym kawałku folii aluminiowej, dopraw solą i skrop sokiem z cytryny. Luźno przykryj rybę folią i piecz kotlety z łososia w piekarniku na środkowej półce przez 15-20 minut.
3
W międzyczasie obrać cebulę i pokroić w bardzo drobną kostkę. Miód wymieszać z musztardą, dodać kostkę cebuli i koperku. Dopraw dip odrobiną soli i słodzika.
4
Podawaj kotlety z łososia z ziemniakami w mundurkach i dipem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 22 g | 11 g |
| Argentyna | 20 g | 10 g |
| Beta-sitosterol | 1 mg | 0.5 mg |
| Białko | 0.54 g | 0.27 g |
| Białko | 0.54 g | 0.27 g |
| Białko zwierzęce | 0.54 g | 0.27 g |
| Bor | 6 mg | 3 mg |
| Błonnik | 0.02 g | 0.01 g |
| Chlor | 18 mg | 9 mg |
| Chlor | 18 mg | 9 mg |
| Cholesterol | 2.18 mg | 1.09 mg |
| Chrom | 0.04 µg | 0.02 µg |
| Cobalt | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Cukier | 0.76 g | 0.38 g |
| Cynk | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Cysty | 4 g | 2 g |
| Fenyloalanina | 30 g | 15 g |
| Fitosterol | 2 mg | 1 mg |
| Fluor | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Fosfor | 15.3 mg | 7.65 mg |
| Fruktoza | 0.02 g | 0.01 g |
| Galaktyka | 0.02 g | 0.01 g |
| Glicyna | 4 g | 2 g |
| Glukoza | 0.02 g | 0.01 g |
| Glutamina | 15 g | 7.5 g |
| Histydyna | 16 g | 8 g |
| Hydroxyproliny | 2 g | 1 g |
| Izoleucyna | 30 g | 15 g |
| Jod | 0.8 µg | 0.4 µg |
| Kazeina | 0.44 g | 0.22 g |
| Kcal | 9.92 kcal | 4.96 kcal |
| Kj | 41.5 kJ | 20.75 kJ |
| Krzemionka | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Kwas aspartyczny | 50 g | 25 g |
| Kwas cytrynowy | 2 mg | 1 mg |
| Kwas glutaminowy | 110 g | 55 g |
| Kwas malinowy | 0.2 g | 0.1 g |
| Kwas oksalowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0.16 g | 0.08 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0.28 g | 0.14 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0.02 g | 0.01 g |
| Laktoza | 0.76 g | 0.38 g |
| Leucyna | 56 g | 28 g |
| Lizyna | 44 g | 22 g |
| Luteina + zeaxantyna | 3 mg | 1.5 mg |
| Magnez | 2.16 mg | 1.08 mg |
| Mangan | 0 mg | 0 mg |
| Metionina | 12 g | 6 g |
| Miedź | 0 mg | 0 mg |
| Molybdenum | 0.4 µg | 0.2 µg |
| Nikel | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Nitrogeny | 0.08 g | 0.04 g |
| Omega 3 | 0 g | 0 g |
| Omega 6 | 0.02 g | 0.01 g |
| Popiół | 0.12 g | 0.06 g |
| Potas | 27.86 mg | 13.93 mg |
| Prolina | 18 g | 9 g |
| Sacharoza | 0.02 g | 0.01 g |
| Selen | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Seryna | 26 g | 13 g |
| Siarka | 5 mg | 2.5 mg |
| Skrobia | 0.02 g | 0.01 g |
| Sód | 7.14 mg | 3.57 mg |
| Sól | 0.02 g | 0.01 g |
| Tauryn | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Treonina | 24 g | 12 g |
| Tryptofan | 7 g | 3.5 g |
| Tyrozyna | 28 g | 14 g |
| Tłuszcz | 0.48 g | 0.24 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.48 g | 0.24 g |
| Valina | 34 g | 17 g |
| Wapń | 21.24 mg | 10.62 mg |
| Witamina A | 3.98 µg | 1.99 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.04 µg | 0.02 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 2.4 mg | 1.2 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.08 mg | 0.04 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 0.94 µg | 0.47 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 0.26 mg | 0.13 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D3 | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina K | 0.08 µg | 0.04 µg |
| Woda | 0.06 g | 0.03 g |
| Węglowodany | 0.78 g | 0.39 g |
| Węglowodany, całkowite | 0.78 g | 0.39 g |
| Żelazo | 0.02 mg | 0.01 mg |
| β-Karoten | 3.2 µg | 1.6 µg |
